- Tham gia
- 20/7/2012
- Bài viết
- 2.255
Nguyên liệu:
Chính:
4 lát bánh mì sandwich
50g thịt băm
100g khoai lang
2 cây húng quế
¼ củ hành tây
Phụ:
2M đậu phộng rang
1m hành tím băm
Gia vị: hạt nêm
Mayonnaise
1. Sơ chế
- Thịt băm ướp với 1 ít hạt nêm Aji-ngon, 1m hành tím băm, để thấm.
- Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào lò vi ba 7 phút để luộc chín, tán nhuyễn. Hành tây cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tây, cho thịt băm vào xào chín, trút ra để nguội.
2. Nướng
- Trộn đều bí đỏ, khoai lang, thịt băm với húng quế và 2M mayonnaise Aji-mayo.
- Sandwich nướng cho cứng, phết hỗm hợp thịt trộn lên, nặn thêm mayonnaise lên trên, cho vào lò nướng vàng.
3. Cách dùng
Lấy sandwich nướng ra khỏi lò, cắt thành miếng nhỏ, dùng nóng.
Oh no.....
