Một phạm vi nhà hàng thương mại là một phần thiết yếu của thiết bị nấu ăn cho bất kỳ nhà hàng, kinh doanh ăn uống, quán rượu, quán cà phê, phòng ăn, hoặc kinh doanh dịch vụ thực phẩm khác. Các loại bếp công nghiệp cho phép đầu bếp đun sôi, hơi nước, hầm, chiên, nướng, và thức ăn xào, và các mô...