tranvanchienhn
Thành viên
- Tham gia
- 25/12/2015
- Bài viết
- 0
Du lịch Mộc Châu - Đến du lịch tại Mộc Châu, du khách đừng quên thưởng thức sữa bò đẻ (sữa đầu) giàu dinh dưỡng, ngậy, béo và thơm ngon vô cùng.
Mộc Châu đang là nơi có số lượng bò sữa lớn nhất tỉnh Sơn La. Đây là địa chỉ tin cậy cung cấp lượng sữa lớn đi khắp cả nước. Chắc bạn đã biết tác dụng đặc biệt của sữa tươi, nhất là sữa tươi nguyên chất. Nhưng lên Mộc Châu, bạn sẽ được trải nghiệm công việc của một người nông dân: Cho bò ăn, vắt sữa bò, đun sữa và thưởng thức ly sữa nóng, thơm ngào ngạt giữa núi đồi và thảo nguyên. Nếu được trải nghiệm những việc này thì bạn quả là người rất may mắn vì không phải lúc nào cũng có bò đẻ và sữa đầu của bò cũng chỉ có trong vài ba ngày đầu.
Những ly sữa bò nguyên chất. ( Nguồn: Internet )
Với số sữa được vắt ngay sau khi bò đẻ, người ta không đun ngay như bình thường mà đem hấp cách thủy. Khi sữa đông chặt lại, họ xắt miếng, chấm với muối ớt. Nếu thử ăn một lần, bạn sẽ thấy trên đời này chắc không có món gì làm từ sữa đơn giản mà lại ngon đến thế.
Sữa chua là món mà bạn không thể không ăn khi đến Mộc Châu. Vị chua chua, ngọt ngọt, mát lạnh của nó đủ sức xua tan cái mệt mỏi của chặng đường dài. Nếu bạn là người ưa chất béo thì có thể tìm đến váng sữa hoặc bơ, đó là những thứ rất thơ, ngậy. Sữa bò Mộc Châu ăn với bánh mì thì còn gì tuyệt vời hơn.
Trang trại bò sữa tại Mộc Châu. ( Nguồn: Internet )
Những chú bò khoang ngoan ngoãn không chỉ cho ta những giọt sữa trắng ngon lành, bổ dưỡng mà đối với dân “sành ăn”, thì những chú bê đực non còn được chế thành món bê chao “nức tiếng”. Những con bê chưa hề ăn cỏ, có thịt giòn, ngọt, mềm được ướp với gừng, sả rồi chao qua dầu sôi sẽ mang đến cho du khách một bữa ăn không thể nào quên.
Những ly sữa được vắt từ những chú bò của Mộc Châu. ( Nguồn: Internet )
Ngày nay, hoạt động du lịch ở Mộc Châu đang diễn ra ngày một sôi động. Hãy lên kế hoạch để trải nghiệm những ngày nghỉ lễ thú vị bạn nhé.
Mộc Châu đang là nơi có số lượng bò sữa lớn nhất tỉnh Sơn La. Đây là địa chỉ tin cậy cung cấp lượng sữa lớn đi khắp cả nước. Chắc bạn đã biết tác dụng đặc biệt của sữa tươi, nhất là sữa tươi nguyên chất. Nhưng lên Mộc Châu, bạn sẽ được trải nghiệm công việc của một người nông dân: Cho bò ăn, vắt sữa bò, đun sữa và thưởng thức ly sữa nóng, thơm ngào ngạt giữa núi đồi và thảo nguyên. Nếu được trải nghiệm những việc này thì bạn quả là người rất may mắn vì không phải lúc nào cũng có bò đẻ và sữa đầu của bò cũng chỉ có trong vài ba ngày đầu.
Những ly sữa bò nguyên chất. ( Nguồn: Internet )
Với số sữa được vắt ngay sau khi bò đẻ, người ta không đun ngay như bình thường mà đem hấp cách thủy. Khi sữa đông chặt lại, họ xắt miếng, chấm với muối ớt. Nếu thử ăn một lần, bạn sẽ thấy trên đời này chắc không có món gì làm từ sữa đơn giản mà lại ngon đến thế.
Sữa chua là món mà bạn không thể không ăn khi đến Mộc Châu. Vị chua chua, ngọt ngọt, mát lạnh của nó đủ sức xua tan cái mệt mỏi của chặng đường dài. Nếu bạn là người ưa chất béo thì có thể tìm đến váng sữa hoặc bơ, đó là những thứ rất thơ, ngậy. Sữa bò Mộc Châu ăn với bánh mì thì còn gì tuyệt vời hơn.
Trang trại bò sữa tại Mộc Châu. ( Nguồn: Internet )
Những chú bò khoang ngoan ngoãn không chỉ cho ta những giọt sữa trắng ngon lành, bổ dưỡng mà đối với dân “sành ăn”, thì những chú bê đực non còn được chế thành món bê chao “nức tiếng”. Những con bê chưa hề ăn cỏ, có thịt giòn, ngọt, mềm được ướp với gừng, sả rồi chao qua dầu sôi sẽ mang đến cho du khách một bữa ăn không thể nào quên.
Những ly sữa được vắt từ những chú bò của Mộc Châu. ( Nguồn: Internet )
Ngày nay, hoạt động du lịch ở Mộc Châu đang diễn ra ngày một sôi động. Hãy lên kế hoạch để trải nghiệm những ngày nghỉ lễ thú vị bạn nhé.