Nấm linh chi còn có tên khoa học là Ganoderma lucidum, là một loại nấm mọc nhiều ở nơi có khi hậu nóng, ẩm ướt. Từ mấy ngàn năm nay, đông y đã sử dụng nấm linh chi như một loại dược liệu chủ yếu để chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe cho con người. Nấm ninh chi có thể dùng được bằng cách ăn tươi, hoặc được chiết xuất dưới dạng bột nano linh chi. Dù được sử dụng ở dạng nào thì giá trị lợi ích sức khỏe của thảo dược này vẫn rất tuyệt vời. Dưới đây là 10 lợi ích tốt nhất của nấm linh chi mà bạn nên biết.
Nấm linh chi đã được chứng minh rằng tăng khả năng miễn dịch, chống lại sự gia tăng của các tế bào ung thư. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng cho thấy nấm linh chi có thể ngăn ngừa di căn ung thư. Cơ chế hoạt động của chúng là ức chế sự hình thành mạch máu (các mạch máu được tạo ra để cung cấp các dưỡng chất cho khối u) và ức chế sự di chuyển của các tế bào ung thư và di căn tới các cơ quan khác trong cơ thể. Trong hoạt động thương mại, chiết xuất nấm linh chi được sử dụng trong một số dược phẩm và thực phẩm chức năng để ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
Các nghiên cứu đã chỉ ra lợi ích của nấm linh chi trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể bệnh nhân có khối u. Kết quả nghiên cứu tìm thấy tác động tích cực của thảo dược này lên hệ thống miễn dịch bằng việc gia tăng các tế bào Lympho T và giảm số lượng CD8. Giảm tác dụng phụ sau hóa trị và xạ trị, giúp bệnh nhân nhanh hồi phục sau phẫu thuật. Khi sử dụng linh chi một cách thường xuyên cũng giúp làm tăng mức độ chống oxy hóa.
Trong suốt nhiều thế kỷ nay nấm linh chi thường được sử dụng cho những người bị căng thẳng và đau thắt ngực. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng, các hoạt chất có trong nấm linh chi giúp thúc đẩy sự tuần hoàn máu, giảm tiêu thụ oxy trong cơ tim, giảm huyết áp, giảm cholesterol và ngăn ngừa cục máu đông. Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy khả năng chống lại các mảng bám tích tụ trên thành động mạch là rất tích cực.
Nấm linh chi là một nguồn giàu chất chống oxy hóa nhất trong các loại thảo dược. Bách khoa toàn thư của Y học tự nhiên nói rằng nó chứa một trong những nồng độ cao nhất của chất chống oxy hóa trong bất kỳ thực phẩm. Polysaccharide, polysaccharide-peptide phức tạp, và các thành phần phenolic của Ganoderma lucidum đã được đề xuất để chịu trách nhiệm về sức mạnh chống oxy hóa của họ. Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng Ganoderma lucidum peptide (GLP) là thành phần chống oxy hóa chính của nấm.
Trong một nghiên cứu trên cơ thể bệnh nhân bị viêm gan B và men gan cao bằng việc sử dụng nấm linh chi trong ba tháng liên tục. Kết quả thử nghiệm thu được ngay sau 1 tháng đầu sử dụng đã có chuyển biến tích cực, các triệu chứng của viêm gan B và men gan đều giảm đáng kể. Và sau ba tháng sử dụng nấm linh chi các chỉ số men gan đều ở mức ổn định.
Các bằng chứng sơ bộ cho thấy rằng nấm linh chi có thể có những lợi ích tuyệt vời trong việc phòng chống virus. Nó được báo cáo để tăng các tác dụng chống virus trực tiếp với virus herpes simplex 1, virus herpes simplex 2, virus cúm, và các virus gây viêm miệng.
Nấm linh chi có thể giúp làm giảm cholesterol bằng cách làm cho gan ngăn chặn sự sản xuất cholesterol. Các nghiên cứu tại Thụy Sĩ cũng cho thấy nấm linh chi có thể ức chế tổng hợp cholesterol giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể.
Các nghiên cứu mới đây đã cho thấy khả năng bảo vệ bức xạ của nấm linh chi trong việc làm giảm tác dụng phụ của xạ trị, hóa trị khi điều trị các tế bào ung thư. Nghiên cứu cũng cho thấy khả năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của nấm linh chi trong việc làm giảm bớt các triệu chứng của hóa trị như: buồn nôn, nôn, nhức đầu, sốt, nhiễm trùng, giảm cân và rụng tóc.
Trong một nghiên cứu năm 2008 của 88 người có triệu chứng đường tiết niệu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ganoderma lucidum là cao hơn đáng kể so với giả dược trong việc làm giảm các triệu chứng viêm đường tiết niệu. Nấm linh chi được cho là ức chế 5-alpha reductase, một loại enzyme chịu trách nhiệm chuyển đổi testosterone thành dihydrotestosterone, cải thiện lưu lượng nước tiểu ở nam giới có triệu chứng viêm đường tiết niệu dưới nhẹ đến mức trung bình.
Với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời như vậy, nấm linh chi hiện đang được sản xuất và nhân giống từ các tế bào nấm gốc bằng công nghệ hiện đại. Với công nghệ sinh học hiện đại và tiên tiến người ta đã sản xuất thành công nấm linh chi sinh khối. Với công nghệ sản xuất nấm linh chi sinh khối được đánh giá có giá trị dược tính cao hơn hẳn so với nấm quả thể ban đầu của nó. Các sinh khối nấm này được bào chế nguyên thể thành dạng bột sinh khối nấm linh chi hoặc dạng bột nấm linh chi tổng hợp đem lại lợi ích kinh tế và lợi ích sức khỏe rất tuyệt vời.
- Ngăn ngừa ung thư
Nấm linh chi đã được chứng minh rằng tăng khả năng miễn dịch, chống lại sự gia tăng của các tế bào ung thư. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng cho thấy nấm linh chi có thể ngăn ngừa di căn ung thư. Cơ chế hoạt động của chúng là ức chế sự hình thành mạch máu (các mạch máu được tạo ra để cung cấp các dưỡng chất cho khối u) và ức chế sự di chuyển của các tế bào ung thư và di căn tới các cơ quan khác trong cơ thể. Trong hoạt động thương mại, chiết xuất nấm linh chi được sử dụng trong một số dược phẩm và thực phẩm chức năng để ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Tăng cường hệ miễn dịch
Các nghiên cứu đã chỉ ra lợi ích của nấm linh chi trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể bệnh nhân có khối u. Kết quả nghiên cứu tìm thấy tác động tích cực của thảo dược này lên hệ thống miễn dịch bằng việc gia tăng các tế bào Lympho T và giảm số lượng CD8. Giảm tác dụng phụ sau hóa trị và xạ trị, giúp bệnh nhân nhanh hồi phục sau phẫu thuật. Khi sử dụng linh chi một cách thường xuyên cũng giúp làm tăng mức độ chống oxy hóa.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Trong suốt nhiều thế kỷ nay nấm linh chi thường được sử dụng cho những người bị căng thẳng và đau thắt ngực. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng, các hoạt chất có trong nấm linh chi giúp thúc đẩy sự tuần hoàn máu, giảm tiêu thụ oxy trong cơ tim, giảm huyết áp, giảm cholesterol và ngăn ngừa cục máu đông. Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy khả năng chống lại các mảng bám tích tụ trên thành động mạch là rất tích cực.
- Giàu chất chống oxy hóa
Nấm linh chi là một nguồn giàu chất chống oxy hóa nhất trong các loại thảo dược. Bách khoa toàn thư của Y học tự nhiên nói rằng nó chứa một trong những nồng độ cao nhất của chất chống oxy hóa trong bất kỳ thực phẩm. Polysaccharide, polysaccharide-peptide phức tạp, và các thành phần phenolic của Ganoderma lucidum đã được đề xuất để chịu trách nhiệm về sức mạnh chống oxy hóa của họ. Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng Ganoderma lucidum peptide (GLP) là thành phần chống oxy hóa chính của nấm.
- Giúp bảo vệ gan
Trong một nghiên cứu trên cơ thể bệnh nhân bị viêm gan B và men gan cao bằng việc sử dụng nấm linh chi trong ba tháng liên tục. Kết quả thử nghiệm thu được ngay sau 1 tháng đầu sử dụng đã có chuyển biến tích cực, các triệu chứng của viêm gan B và men gan đều giảm đáng kể. Và sau ba tháng sử dụng nấm linh chi các chỉ số men gan đều ở mức ổn định.
- Phòng ngừa virus
Các bằng chứng sơ bộ cho thấy rằng nấm linh chi có thể có những lợi ích tuyệt vời trong việc phòng chống virus. Nó được báo cáo để tăng các tác dụng chống virus trực tiếp với virus herpes simplex 1, virus herpes simplex 2, virus cúm, và các virus gây viêm miệng.
- Giảm cholesterol
Nấm linh chi có thể giúp làm giảm cholesterol bằng cách làm cho gan ngăn chặn sự sản xuất cholesterol. Các nghiên cứu tại Thụy Sĩ cũng cho thấy nấm linh chi có thể ức chế tổng hợp cholesterol giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể.
- Giảm tác dụng phụ của xạ trị, hóa trị
Các nghiên cứu mới đây đã cho thấy khả năng bảo vệ bức xạ của nấm linh chi trong việc làm giảm tác dụng phụ của xạ trị, hóa trị khi điều trị các tế bào ung thư. Nghiên cứu cũng cho thấy khả năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của nấm linh chi trong việc làm giảm bớt các triệu chứng của hóa trị như: buồn nôn, nôn, nhức đầu, sốt, nhiễm trùng, giảm cân và rụng tóc.
- Hỗ trợ đường tiết niệu
Trong một nghiên cứu năm 2008 của 88 người có triệu chứng đường tiết niệu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ganoderma lucidum là cao hơn đáng kể so với giả dược trong việc làm giảm các triệu chứng viêm đường tiết niệu. Nấm linh chi được cho là ức chế 5-alpha reductase, một loại enzyme chịu trách nhiệm chuyển đổi testosterone thành dihydrotestosterone, cải thiện lưu lượng nước tiểu ở nam giới có triệu chứng viêm đường tiết niệu dưới nhẹ đến mức trung bình.
Với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời như vậy, nấm linh chi hiện đang được sản xuất và nhân giống từ các tế bào nấm gốc bằng công nghệ hiện đại. Với công nghệ sinh học hiện đại và tiên tiến người ta đã sản xuất thành công nấm linh chi sinh khối. Với công nghệ sản xuất nấm linh chi sinh khối được đánh giá có giá trị dược tính cao hơn hẳn so với nấm quả thể ban đầu của nó. Các sinh khối nấm này được bào chế nguyên thể thành dạng bột sinh khối nấm linh chi hoặc dạng bột nấm linh chi tổng hợp đem lại lợi ích kinh tế và lợi ích sức khỏe rất tuyệt vời.