Bánh xoài dẻo thơm ngon đãi khách dịp Tết

Trong chuyên mục 'Ẩm thực' đăng bởi sieunhommua, 3/2/2015. — 2.847 Lượt xem

  1. sieunhommua

    sieunhommua Thành viên KSV

    Bánh xoài dẻo thơm ngon đãi khách dịp Tết

    Tết đang cận kề rồi, cùng vào bếp trổ tài làm món bánh xoài dẻo dẻo thơm thơm hấp dẫn để đãi khách trong dịp Tết này thôi nào.

    [​IMG]


    Chuẩn bị nguyên liệu:

    2 trái xoài chín

    100gr bột ngô

    150ml nước lạnh

    60gr đường

    1 muỗng cà phê vanilla

    1 chút xíu muối

    1 muỗng cà phê nước cốt chanh

    Chuẩn bị 1 khay nhỏ có thoa 1 chút xíu bơ.

    [​IMG]

    Cách làm chi tiết:
    1 - Xoài bạn gọt bỏ vỏ, lấy thịt, bỏ hạt

    [​IMG]

    2 - Sau đó bạn cho xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

    [​IMG]

    3 - Tiếp theo bạn hòa bột ngô và nước hòa chung trong 1 bát.

    [​IMG]

    4 - Tiếp theo bạn cho xoài, đường, muối và vanilla vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi 10 phút, bạn hãy cho nước bột ngô vào và khuấy đều tay.

    [​IMG]

    5 -
    Bây giờ bạn hạ lửa nhỏ và cứ tiếp tục khuấy 10 phút nữa tạo hỗn hợp sánh đều.

    [​IMG]

    6 -
    Bạn cho nước cốt chanh vào khuấy đến khi hỗn hợp sánh dẻo lại thì tắt bếp.

    [​IMG]

    7 -
    Sau đó bạn nhanh tay đổ hỗn hợp này ra khay và giàn đều.

    [​IMG]

    8 -
    Bạn hãy để bánh thật nguội, mới dùng dao cắt miếng to nhỏ tùy thích.

    [​IMG]

    Thành phẩm:
    Bạn hãy xếp bánh xoài dẻo ra đĩa mời khách kèm ly trà nóng. Ngồi nhâm nhi ăn bánh xoài dẻo uống trà nói chuyện trong những ngày Tết thì còn gì thú vị hơn.

    [​IMG]

    Bánh ăn không hết cần bọc màng thực phẩm và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

    [​IMG]

    Chúc bạn thành công với món bánh xoài dẻo này nhé!
    Nguồn: internet
     


    Lan Thanh thích điều này.


  2. kiss_rain_and_you

    kiss_rain_and_you Alive Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    23/10/2013
    Bài viết:
    392
    Lượt thích:
    1.814
    Kinh nghiệm:
    93
    Trường:
    teitan
    ta hổng coaas khéo tay để làm mấy cái này:p
     
    sieunhommua thích điều này.
  3. sieunhommua

    sieunhommua Thành viên KSV

    Tham gia:
    24/11/2012
    Bài viết:
    14
    Lượt thích:
    12
    Kinh nghiệm:
    18
    Nghề nghiệp:
    cu_sinh_vien
  4. kiss_rain_and_you

    kiss_rain_and_you Alive Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    23/10/2013
    Bài viết:
    392
    Lượt thích:
    1.814
    Kinh nghiệm:
    93
    Trường:
    teitan
  5. Thiên Ngân

    Thiên Ngân Love Myself Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    6/10/2012
    Bài viết:
    1.315
    Lượt thích:
    2.889
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    học sinh
    Tết sẽ làm thử xem sao :p
     
  6. Tra Lạc Mí

    Tra Lạc Mí Thiên chân Vô tà Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    13/4/2013
    Bài viết:
    1.621
    Lượt thích:
    5.470
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Vẽ truyện, viết báo
    Trường:
    Đào tạo chăn gà
    nhìn trông giống bánh đúc ghê
     
  7. Lan Thanh

    Lan Thanh Rất mến Trương Đại Dũng Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    13.182
    Lượt thích:
    8.849
    Kinh nghiệm:
    113
    Cái này làm nhìn bánh dày hơn hen, cái mình mua ăn thì nó mỏng hơn
     
  8. Thiên Ngân

    Thiên Ngân Love Myself Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    6/10/2012
    Bài viết:
    1.315
    Lượt thích:
    2.889
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    học sinh
    Lan Thanh , ss từng ăn bánh này thấy thế nào, được hông để tết em làm thử
     
  9. Lan Thanh

    Lan Thanh Rất mến Trương Đại Dũng Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    13.182
    Lượt thích:
    8.849
    Kinh nghiệm:
    113
    Chị cũng không có thích bánh này, nó ngọt lại có vị chua chua <của xoài>, nó là đặc sản Nha Trang và Philippines. Mà Tết bánh mứt tùm lum, đồ ăn thịt thà thừa mứa, chị nghĩ nếu em muốn mọi người thực sự thưởng thức thì hãy đợi dịp khác
     
  10. Tra Lạc Mí

    Tra Lạc Mí Thiên chân Vô tà Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    13/4/2013
    Bài viết:
    1.621
    Lượt thích:
    5.470
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Vẽ truyện, viết báo
    Trường:
    Đào tạo chăn gà
Đang tải...

Chia sẻ cùng bạn bè

Đang tải...
TOP