Tỏi và sức khỏe 11

Everon365dx

Thành viên
Tham gia
7/10/2019
Bài viết
0
Chúng ta thường thấy nhiều người đặt tỏi dưới gối, đầu gi.ường khi ngủ. Không chỉ ở Việt Nam mà ở nhiều quốc gia khác, mọi người cũng có các thói này. Nhiều người cho rằng nó có ý nghĩa tâm linh nào ấy giúp xua đuổi tà mà, đem đến những giấc ngủ ngon. Có thể nói, ăn tỏi hay đặt tỏi dưới gối, đầu gi.ường đều đem lại các ích lợi bất ngờ.

Tỏi là một loại gia vị sử dụng trong nấu ăn. Người Việt sử dùng trong rất nhiều món ăn, hầu như trong toàn bộ những bữa ăn đều có tỏi. Ngoài khả năng làm tăng hương vị, tạo mùi thơm quyến rũ cho món ăn thì loại gia vị này còn mang tới các ích lợi tuyệt vời cho sức khỏe. Nó chứa những thành phần gì? Công dụng ra sao? Cụ thể sẽ được phân tích làm rõ dưới đây.

Trong tỏi có một lượng lớn allicin tiềm ẩn, đây là hoạt chất quan trọng nhất ở tỏi. Sở dĩ nói tỏi có allicin tiềm ẩn là bởi vì trong tỏi sống chưa sinh ra loại hoạt chất này. Chỉ lúc tỏi được băm nhỏ, nghiền nát, enzym alinase sẽ kích thích alliin hoạt động sinh ra allicin và có hoạt tính kháng sinh rất tốt.

Tỏi có cất hàm lượng sinh dưỡng cao và nhiều dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe con người. Thành phần công hiệu chính của tỏi là hợp chất hữu cơ sulfur và glycosides. Cùng với ấy, trong tỏi rất giàu germanium và selen. Trong ấy, hàm lượng germanium được chứng minh là cao hơn so với các loại trà xanh, trà đỏ, nhân sâm và nhiều loại dược liệu khác.

- Đặt tỏi dưới gối, đầu gi.ường

Chữa nghẹt mũi khi ngủ: Nếu bị nghẹt mũi lúc ngủ bạn sẽ khó ngủ hơn, thậm chí là mất ngủ vì khó thở. Hãy đặt một vài tép tỏi tươi dưới gối, đầu gi.ường để giúp giảm nghẹt mũi. Mùi cay nồng từ tỏi sẽ giúp mũi bạn dễ chịu hơn. Hơn nữa, trong tỏi có lượng to allicin. Allicin có khả năng bay tương đối và lan tỏa vào không khí, giúp xoá sổ vi khuẩn, mầm bệnh và tránh truyền nhiễm. Khi bạn hít thở, allicin sẽ đi qua mũi, hòa tan vào chất nhầy giúp thông mũi hiệu quả.

Giúp tăng cường hệ miễn dịch: Allicin có trong tỏi lúc bay hơi sẽ có tác dụng diệt khuẩn không khí, vì nó là một loại kháng sinh mạnh. Khi ăn tỏi băm hoặc đặt tỏi dưới gối, trên đầu gi.ường, allicin đi vào th.ân thể và ngăn các nhóm lên men trong th.ân thể con người, hạn chế vi khuẩn tăng trưởng, giúp tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn, chống viêm nhiễm tốt. Loại chất này có thể ngăn chặn sự 2 nhóm lên men tạo điều kiện cho vi khuẩn tăng trưởng cho th.ân thể người.

Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Trong tỏi có Vitamin B6 sẽ giúp sản sinh Melanin – một loại hormone giúp ngủ ngon, kích thích cơn buồn ngủ. Con người sẽ cảm thấy thư giãn, bình tĩnh hơn, cho giấc ngủ sâu hơn. Tỏi có tính sát khuẩn, kháng khuẩn rất tốt, ngay cả lúc không ăn mà chỉ cần đặt tỏi dưới gối cũng có thể thanh lọc, diệt khuẩn khuẩn khí. Mùi hương của tỏi lan tỏa trong không gian giúp diệt trừ vi khuẩn, cho không khí sạch hơn. Đây là một trong những điều kiện để mọi người ngủ ngon hơn.

1002-giac-ngu-62.jpg

Xua đuổi côn trùng: Mùi hắc và nồng của tỏi khiến côn trùng sợ hãi và tránh xa bạn. Nhờ khả năng xua đuổi côn trùng mà bạn có thể yên tâm ngủ ngon hơn. Nếu thường xuyên bị muỗi cắn hay muốn xua đuổi các loại côn trùng như nhện, gián… hãy đặt tỏi dưới gối, đầu gi.ường để ngăn chúng tiếp cận bạn.

Giảm căng thẳng, an thần: Nhiều người nhận thấy rằng, khi làm việc này họ thường cảm thấy dễ chịu và an tâm hơn khi ngủ. Nó tương tự một phương thức giúp bảo vệ con người khỏi tà ma, uế khí, mang tới cảm giác an toàn hơn cho mọi người. Trong dân gian, tỏi được sử dụng nhiều trong việc xua đuổi tà ma. Ma quỷ, vong hồn rất sợ mùi tỏi, mùi càng nồng, chúng càng không dám tiếp cận con người. Đặt tỏi dưới gối hay đầu gi.ường tương tự một phương thức giúp bảo vệ con người khỏi tà ma, uế khí, tránh tà khí mang tới cảm giác an toàn hơn cho mọi người.

- Tỏi tốt cho sức khỏe

Cường dương: Tỏi rất tốt cho nam giới, tỏi giúp tăng khả năng t.ình d.ục, tăng lượng t.inh tr.ùng trong tinh dịch và loại bỏ tình huống mệt nhọc, nâng cao thể lực.

đề phòng, điều trị cảm cúm: Ẳn tỏi giúp thời gian nhiễm cảm giảm tới 70%, cho thấy người bị cảm nhanh hồi phục hơn. Thành phần công hiệu đính trong tỏi là sulfur – một hợp chất có khả năng kháng viêm, tiêu viêm rất tốt. Vì vậy, nếu ăn tỏi thường xuyên, mỗi ngày sẽ giúp phòng cảm cúm hiệu quả. Cụ thể, nó có thể giảm bị cảm cúm đến 63%.

Làm chậm công đoạn loãng xương: Tỏi cũng giúp làm chậm quá trình loãng xương ở nữ giới khi tăng cường sản sinh nội tiết tố estrogen. Làm giảm đau nhức ở các người mắc bệnh xương khớp. Nhiều hợp chất có trong tỏi như vitamin C, vitamin B6, mangan, kẽm cùng các chất chống oxy hóa và enzyme… giúp ngăn hình thành mô liên kết và chuyển hóa xương và tăng khả năng hấp thụ canxi, cho xương chắc khỏe hơn.

Đề phòng những bệnh về tim mạch, huyết áp: Tỏi sẽ ức chế các loại cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt giúp giảm xơ vữa bám vào thành mạch máu, giảm nguy cơ mỡ máu. Ẳn tỏi cũng giúp làm chậm giai đoạn lão hóa của động mạch chủ. Tỏi cũng có tác dụng kiểm soát áp huyết bằng hai phương thức. Một là làm giảm độ nhớt của máu bằng hoạt chất ajoene. Hai là làm giãn cơ trơn, kích thích sản xuất những tế bào nội mạc và giãn huyết mạch nhờ chất polysulfides và những phân tử lưu huỳnh, từ ấy hỗ trợ kiểm soát huyết áp hiệu quả.

Đề phòng, hỗ trợ điều trị ung thư: Tỏi có tác dụng ngăn cản độc tố, kim loại nặng và chất gây ung thư xâm nhập vào cơ thể. Hơn nữa, trong tỏi giàu hàm lượng germanium và selen sẽ giúp chống đột biến tế bào, ngăn ngừa sự hình thành của những gốc tự do giúp phòng ngừa các bệnh ung thư. Tỏi ức chế công đoạn nitrat biến thành nitrite trong dịch vị, ngăn cản sự hình thành nitrosamine, giúp phòng ngừa ung thư bao tử. Nhiều hợp chất trong tỏi giúp ngăn sự phát triển của các khối u, giảm kích thước khối u lên đến 50% và kiểm soát sự phát triển của nhiều loại ung thư.

Với các thành phần dinh dưỡng cao và nhiều hoạt chất tốt, tỏi mang đến cho con người nhiều ích lợi tốt cho sức khỏe nếu sử dụng hằng ngày. Ngoài các tác dụng nổi bật trên, tỏi còn nhiều công dụng khác như: giảm nguy cơ tiền sản giật ở phụ nữ mang thai, lọc độc tố trong mong, ngừa bệnh Alzheimer và làm đẹp da.


>>> Có thể bạn quan tâm:
 
×
Top Bottom