Tác dụng của hạt sen đối với sức khỏe con người

Hạt sen là vị thuốc quý, có tác dụng an thần, trị mất ngủ, đặc biệt dùng để điều trị dứt điểm chứng tiêu chảy kéo dài ở trẻ nhỏ

Trong thành phần của hạt sen có chứa: Đường, protein, chất béo, sắt, photpho, canxi,..Do đó, hạt sen khô có tác dụng tăng cường tì vị, điều hòa sự thu nạp của thức ăn, trị chứng tiểu đục và một số bệnh lý ở phụ nữ.


Một số món ăn ngon được chế biến từ hạt sen

Hạt sen sấy ăn liền: là sản phẩm được chế biến dưới công nghệ hiện đại, vị giòn, thơm ngon. Hạt sen sấy là món ăn vặt được nhiều người lựa chọn trong các dịp hiếu hỉ, lễ tết,...

Chè hạt sen: Cho hạt sen, đậu xanh vào ninh nhừ rồi cho đường vào nấu thành chè. Chè hạt sen ăn kèm với tinh dầu hoa bưởi hoặc nước cốt dừa sẽ rất ngon

Cháo hạt sen: Ninh nhừ (100g) hạt sen bắc khô, (100g) thịt nạc say với (50g) gạo nếp, thêm ngò, mùi và nêm gia vị cho vừa ăn

Gà hầm hạt sen: Cho 1 con gà ác vào hầm với 100g hạt sen và nấm hương. Đây là món ăn có tác dụng bồi bổ cơ thể rất hiệu quả, đặc biệt là người mắc chứng suy nhược cơ thể hoặc người mới ốm dậy

Sử dụng những món ăn từ hạt sen bên trên sẽ giúp cơ thể bạn được phục hồi, ngay lập tức bạn sẽ cảm thấy thật mạnh khỏe và tràn đầy sức sống. Còn chờ gì nữa, mua hạt sen và bồi bổ cơ thể ngay thôi