món ngon với hộp cơm cắm điện inox

Không phải chỉ ở nhà chúng ta mới được ăn món ngon, chị em phụ nữ chế biến tại nhà rồi dùng hộp cơm cắm điện inox mang tới văn phòng nhâm nhi bữa trưa thế là chúng ta có 1 bữa trưa ngon miệng, rẻ, an toàn rồi. Sau đây mình xin giới thiệu món cách làm món “ bò kho”





Nguyên liệu:


- 1/2 kg thịt bò


- 1 củ gừng


- 1 củ cà rốt


- 25g cà chua xay


- 1 quả dừa xiêm


- Dầu ăn


- Hành lá, ngò, ngũ vị hương


Cách làm


Thịt bò rửa sạch để ráo thái miếng chữ nhật, ướp tiêu muối hành băm nhuyễn gừng caribo, ngũ vị hương, cà chua xay ướp cho ngấm.


Cà dốt gọt vỏ rửa sạch cắt khúc dài 4cm xong chẻ làm 2


Chế biến


Bắc chảo lên phi vàng hành tỏi, cho thịt bò vào xào cho đến khi cạn nước, xong cho vào nồi đổ nước dừa xiêm đun liu riu đến khi thịt mềm cho cà dốt vào nấu, nhấc xuống bếp cho thêm bột năng cho sánh.


Nếu ăn kèm bánh mỳ để nước sánh, khi ăn chấm muối tiêu chanh


Nếu ăn kèm bun để nước loãng ăn kèm giá, ngò, tương ớt xay.


Món bò kho được đựng trong hộp cơm hâm nóng giúp bảo quản thức ăn còn gì bằng.