Món ăn dành cho người Tiểu đường

Bệnh Đái tháo đường (tiểu đường) là bệnh mạn tính không lây, có tương tác mật thiết với chế độ sinh hoạt, ăn uống... Dưới đây là các món ăn cho người tiểu đường này.
Món canh mướp đắng nhồi thịt dành cho người Đái tháo đường

Mướp đắng là loại thuốc dân gian trị được nhiều bệnh, là một trong một vài thức ăn trị Bệnh tiểu đường. Món ăn trị Đái tháo đường này rất giản đơn và dễ dàng làm.
Mướp đắng sẽ giúp tăng quá trình tiết insulin, cải thiện tế bào hấp thu đường, cản trở quá trình tân sinh đường tại gan. Đồng thời, những chất chống lại oxy hóa tại mướp đắng giúp th.ân thể khỏe mạnh, ngăn ngừa lão hóa.
Món nấm rơm xào thịt lợn cho người Tiểu đường

Để làm cho chồng từ từ thích nghi với thực đơn khắc nghiệt, chị em có điều kiện chế biến ngay món “Nấm rơm xào thịt lợn” bằng cách: Phi hành tím cho dậy thơm, sau đó trút phần thịt vào xào săn. Kế đến, cho nấm vào xào cùng. Sau khoảng 10 phút, nấm thấm vị thịt, nêm nếm lại gia vị và tắt bếp.
Trong một thời gian ngắn, bạn có khả năng tạo ra một món ăn hấp dẫn lại có công dụng bổ khí dưỡng huyết, tăng sức đề kháng. Nấm rơm xào thịt lợn phù hợp cho cả người mắc Đái tháo đường và cả một vài người khí huyết hư nhược và mắc gan nhiễm mỡ.
Món cháo cà rốt dành cho người Bệnh tiểu đường

Cà rốt được cho là rất tốt cho bệnh nhân Bệnh tiểu đường và là một trong những món ăn chữa Bệnh tiểu đường rất hiệu quả. Nó cung cấp beta-carotene giảm thiểu nguy cơ của Tiểu đường và kiểm soát đường huyết tố.
Chị em có thể rửa sạch, xắt miếng, nấu chung với gạo dẻo thành cháo nhừ. Ẳn cháo vào buổi sáng và chiều. Cần ăn vài ngày liền. Công hiệu của món này rất tuyệt vời cho người mắc bệnh.