Học nấu ăn - Thịt gà sốt nấm thơm ngon

trangphaponepro

Thành viên
Tham gia
3/1/2014
Bài viết
0
Món thịt gà sốt nấm vừa ngon hoc nau an lại hấp dẫn này sẽ thôi miên bất cứ ai thưởng thức.

1383756895-1383102404_10.jpg


vật liệu:

- 900g ức gà

- Muối và hạt tiêu

- ½ chén bột mì

- ¼ chén kem cách làm thịt gà sốt nấm whipping cream

- ¾ chén rượu

- 300g nấm

- 1 củ hành tây nhỏ

- Dầu ô liu

Cách làm:

Cắt ức gà thành các miếng vừa phải (có thể cắt thành 3 miếng)

Trong một đĩa để muối, hoc nau an bột mì và hạt tiêu, đảo đều để muối và hạt tiêu, bột mì lẫn vào nhau.

Đun nóng dầu ô liu trên chảo với lửa vừa. Lăn đều các miếng thịt gà vào bột mì. Sau đó cho thịt gà vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó cho gà ra để sang một bên.

Nấm cắt thành miếng nhỏ và đặt sang một bên. hoc nau an online Hành tây xắt miếng nhỏ.

Vẫn trong chảo đó, hoc nau an cho nấm vào xào cho đến khi vàng. Thêm hành tây vào bấm, xào cho đến khi hành tây mềm. Sau đó cho hẩu lốn nấm hành ra đĩa, để riêng.

Trong chảo đó, cho rượu vào và đun trong vòng một phút để rượu bốc hơi bớt. Cho kem vào rượu rồi khuấy đều, hoc nau an đun sôi. Sau đó, đổ hỗn tạp nấm hành vào.

Khi ăn, xúc hỗn hợp nấm hành và nước xốt rưới lên trên thịt gà rồi ăn nóng nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà sốt nấm!

Theo M Dish

ĐỊA CHỈ HỌC nấu bếp TẠI TPHCM:

TRƯỜNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIỆT ÚC – VAAC
44 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường.Đa Kao, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh
Điện thoại:( 84.8 ) 38228324 – 38228417 – 3823 3219 Hotline: 0914 22 8324
Fax: ( 84.8 ) 38237549 Email: info@vaacgroup.edu.vn
Website: https://www.vaacgroup.edu.vn/ https://quanlykhachsan.edu.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/vaacgroup
 
×
Top Bottom