Hệ thống an toàn thực phẩm được chứng nhận ISO 22000

CHỨNG NHẬN ISO 22000:2018 LÀ GÌ ?​

Chứng nhận ISO 22000:2018 chính là hoạt động của tổ chức chứng nhận đến đánh giá cho một doanh nghiệp/ tổ chức có thể áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm sao cho phù hợp với các điều khoản của tiêu chuẩn ISO 22000 theo phiên bản mới nhất năm 2018. Một khi quá trình đánh giá nhận thấy doanh nghiệp đáp ứng được đầy đủ các yêu cầu của hệ thống ISO 22000 đưa ra thì tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng chỉ ISO 22000:2018 cho doanh nghiệp thực phẩm đó.

Việc doanh nghiệp đạt được chứng nhận ISO 22000:2018 thông qua SPS Cert sẽ bao gồm tất cả các quy trình trong chuỗi thực phẩm có ảnh hưởng đến sự an toàn của sản phẩm cuối cùng. Bộ tiêu chuẩn này có quy định các yêu cầu đối với một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm một cách toàn diện nhất.

MỤC TIÊU CỦA HỆ THỐNG AN TOÀN THỰC PHẨM ISO 22000​

Hệ thống ISO 22000 được lập nên nhằm hướng đến đảm bảo cho các doanh nghiệp thực phẩm có đủ khả năng kiểm soát được mọi mối nguy hại đến từ thực phẩm bẩn. Những mối nguy hại đó có thể xay ra được ở bất cứ khâu nào trong toàn bộ quá trình sản xuất. Thực phẩm sẽ được đảm bảo chất lượng an toàn cho người sử dụng.

Để hệ thống quản lý an toàn thực phẩm có hiệu lực và đảm bảo đạt được hiệu quả như mong đợi, các doanh nghiệp cần phải tuân thủ việc xây dựng vàtriển khai các chương trình tiên quyết. Cũng như có một hệ thống kiểm soát toàn diện cùng hệ thống văn bản hỗ trợ kèm theo nhằm hạn chế tối đa các nguy cơ gây ảnh hưởng tới độ an toàn

Lợi ích của chứng nhận an toàn thực phẩm​

• Giảm thời gian điều tra xuống mức tối thiểu
Hệ thống quản lý giúp bạn giảm thời gian điều tra vi phạm an toàn thực phẩm.
• Sự hài lòng của khách hàng
Cung cấp các sản phẩm luôn đáp ứng yêu cầu của khách hàng và một dịch vụ đáng tin cậy.
• Công nhận toàn cầu với tư cách là nhà cung cấp uy tín
Chứng nhận được công nhận quốc tế và được chấp nhận trong toàn bộ chuỗi cung ứng công nghiệp, thiết lập các tiêu chuẩn ngành cho các nhà cung ứng tìm nguồn cung ứng.
• Thông tin kinh doanh đã được chứng minh
Xác minh độc lập đối với một tiêu chuẩn công nghiệp được công nhận trên toàn cầu mở ra nhiều cơ hội kinh doanh. Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 cho doanh nghiệp của bạn.



• Tuân thủ pháp luật
Hiểu cách các yêu cầu theo luật định và quy định ảnh hưởng đến tổ chức và khách hàng của bạn.
• Khả năng giành được nhiều lợi ích kinh doanh
Quá trình mua sắm thường yêu cầu chứng nhận như một điều kiện để cung cấp, vì vậy chứng nhận mở ra cơ hội kinh doanh mới.
• Ứng phó với các tình huống
Tìm các phương án phù hợp để ứng phó với các tình huống có thể ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm của cả sản phẩm và quy trình sản xuất.

Tại sao phải triển khai hệ thống ISO 22000?​

Sự phát triển của một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm thể hiện một cách tiếp cận chủ động, có hệ thống và hợp lý để giải quyết các vấn đề về an toàn thực phẩm.
Cấu trúc của tiêu chuẩn gần giống với tiêu chuẩn quốc tế hiện có. Dự kiến phương pháp chung này sẽ cho phép các tổ chức tích hợp một hệ thống quản lý duy nhất đáp ứng các yêu cầu của hai hoặc nhiều tiêu chuẩn hệ thống quản lý khác (ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, ISO 45001 và ISO 22301).

Chi phí tư vấn chứng nhận ISO 22000​

Thực tế, chi phí chứng nhận ISO 22000 cho mỗi đơn vị doanh nghiệp là khác nhau. Một số yếu tố chủ yếu liên quan đến việc tính chi phí ISO 22000 như sau:
Quy mô và phạm vi của doanh nghiệp:

• Quy mô về nhân sự, phòng ban là bao nhiêu? Đây là căn cứ để tổ chức chứng nhận xác định Manday (ngày làm việc). Và đồng thời cũng là số lượng nhân sự tham gia đánh giá.
• Phạm vi về địa điểm của doanh nghiệp: Doanh nghiệp có những địa điểm hoạt động kinh doanh nào? Địa điểm sản xuất có khác với địa điểm trụ sở? Các thông tin này sẽ liên quan nhiều tới chi phí đi lại; ăn ở của chuyên gia.

Ví dụ: Chi phí đi lại 02 địa điểm hay 01; Tại 02 tỉnh khác nhau hay cùng tỉnh.
Lĩnh vực hoạt động của doanh nghiệp:

• Doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nào: sự phức tạp trong quy trình sản xuất và sản phẩm. Đây cũng là 01 yếu tố có thể tổ chức chứng nhận sẽ cân nhắc chi phí. Vì nó sẽ mất nhiều thời gian và cần phải có những chuyên gia kỹ thuật đi theo.

Tùy thuộc vào quy mô, phạm vi, số lượng sản phẩm của doanh nghiệp. Chi phí xây dựng áp dụng và chi phí nhân sự tham gia cũng như chi phí đăng ký, chi phí thử nghiệm,… mà mức chi phí cũng có sự thay đổi.

Đăng ký ngay chứng nhận ISO 22000 để chứng minh khả năng cung cấp thực phẩm an toàn và có được lòng tin của khách hàng cũng như tăng uy tín, thương hiệu của doanh nghiệp bạn trên thị trường. Mọi thắc mắc hay yêu cầu chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm ISO 22000, cũng như để xác định cụ thể chi phí chứng nhận là bao nhiêu, Quý doanh nghiệp có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 0969.555.610 để được hỗ trợ tốt nhất.

Click để xem tiếp...