Cánh hoa bay trong gió....♪♪
- Tác giả Thảo Mộc
- Ngày đăng
- Trạng thái
- Tham gia
- 24/12/2010
- Bài viết
- 8.336
Canh bò viên nấu khoai môn
Không quá mất thời gian cho món canh, bạn có thể mua bò viên làm sẵn và nấu cùng với khoai môn bùi thơm.
Nguyên liệu:
- 300g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị
- 200g khoai môn
- Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm.
Cách làm:
Bước 1:
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2:
- Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.
Bước 3:
- Cho khoai môn vào nồi ,thêm khoảng 2 bát con nước lọc và nửa thìa nhỏ muối, đun sôi đến khi khoai mềm.
Bước 4:
- Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.
Bước 5:
- Tắt bếp, thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.
Không quá mất thời gian cho món canh, bạn có thể mua bò viên làm sẵn và nấu cùng với khoai môn bùi thơm.
Nguyên liệu:
- 300g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị
- 200g khoai môn
- Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm.
Cách làm:
Bước 1:
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2:
- Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.
Bước 3:
- Cho khoai môn vào nồi ,thêm khoảng 2 bát con nước lọc và nửa thìa nhỏ muối, đun sôi đến khi khoai mềm.
Bước 4:
- Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.
Bước 5:
- Tắt bếp, thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.
- Tham gia
- 24/12/2010
- Bài viết
- 8.336
Nấm kho ngô bao tử
Nấm giòn ngọt được kho cùng với ngô bao tử, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon.
Nguyên liệu:
- 300g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
- 150g ngô bao tử
- Muối, hạt nêm, nước mắm, vài nhánh hành lá
- Nếu ăn chay bạn có thể thay nước mắm bằng xì dầu, hành lá thay bằng ba rô
- Vài nhánh rau mùi, tỏi.
Cách làm:
Bước 1:
- Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Bước 2:
- Ngô bao tử rửa sạch, nếu ngô lớn thì cắt làm đôi.
Bước 3:
- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi và đầu hành đập dập cho thơm.
Bước 4:
- Cho nấm vào đảo săn lại, rưới vào nồi kho một ít nước mắm, sau đó đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.
Bước 5:
- Cho ngô bao tử vào kho cùng, thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng, đun tiếp khoảng 10 phút nữa.
Bước 6:
- Tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Nấm giòn ngọt được kho cùng với ngô bao tử, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon.
Nguyên liệu:
- 300g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
- 150g ngô bao tử
- Muối, hạt nêm, nước mắm, vài nhánh hành lá
- Nếu ăn chay bạn có thể thay nước mắm bằng xì dầu, hành lá thay bằng ba rô
- Vài nhánh rau mùi, tỏi.
Cách làm:
Bước 1:
- Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Bước 2:
- Ngô bao tử rửa sạch, nếu ngô lớn thì cắt làm đôi.
Bước 3:
- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi và đầu hành đập dập cho thơm.
Bước 4:
- Cho nấm vào đảo săn lại, rưới vào nồi kho một ít nước mắm, sau đó đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.
Bước 5:
- Cho ngô bao tử vào kho cùng, thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng, đun tiếp khoảng 10 phút nữa.
Bước 6:
- Tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
- Tham gia
- 24/12/2010
- Bài viết
- 8.336
Tiếng vó ngựa từng đợt truyền đến, rất có trật tự, từng bước một đạp lên trên mặt thảo nguyên Thương Mang. Mười vạn đại quân đang tiến đến, tiếng bước chân càng lúc càng lớn, giống như sấm chớp phía chân trời, nổ vang trong tai đám người Vân Khinh.
“Mục tiêu dự định đã đến gần.” Phi Lâm đứng ở phía sau Vân Khinh, nhìn Mộ Ải phía xa xa đã đốt lên một làn khói mỏng để báo động. Nếu không nhìn kỹ, căn bản không nhìn thấy khói báo động. Trên khuôn mặt cố kìm nén đang hiện rõ ra thần thái hưng phấn.
Vân Khinh nghe vậy gật gật đầu, sải bước cưỡi lên lưng Bạch Hổ vương. Phi Lâm vốn đang đứng phía sau Vân Khinh cũng khẽ động thân mình, vọt lên nửa ngồi nửa đứng điều khiển Bạch Hổ Vương. Bạch Hổ vương nhanh như tia chớp, phóng như bay về phía trước, lao thẳng tới mười vạn đại quân của nước Tề.
Ting tang, tiếng đàn cùng với tốc độ Bạch Hổ vương như tia chớp phóng ra, cắt ngang thảo nguyên rộng lớn, thanh âm trong vắt vang vọng giữa trời.
“Ngoao.....” Một tiếng hổ gầm kiêu ngạo xưng hùng xưng bá, xé mây quét trăng lao vụt đến.
“Có biến cố, ngừng.” Đại tướng quân của nước Tề đi tiên phong, trong khoảnh khắc chợt phát hiện ra có điều không ổn, lập tức ghìm ngựa ngừng chân lại.
“Tiếng đàn?” Cùng đi tiên phong với đại tướng quân, Tề Chi Khiêm khoác trên người chiếc áo bào màu tím, kìm ngựa lại, khẽ nhíu mày lắng nghe.
“Là tiếng hổ gầm, nơi này sao lại có thể có hổ?” Thượng tướng quân Huyền Tri nước Tề nhíu mày nói.
“Hú.....” Câu hỏi vừa được đặt ra, tiếng sói tru vang vọng đất trời nháy mắt từ bốn phương tám hướng truyền lại. Tiếng kêu não nề nhưng lại rất hung tàn, khoảnh khắc làm cho Huyền Tri phát lạnh.
“Không ổn, là bầy sói, đi mau.” Huyền Tri rống to một tiếng, lập tức ban ra mệnh lệnh, phi ngựa chạy tới vùng đất trống trải phía trước.
Trên thảo nguyên cái gì đáng sợ nhất? Đó chính là sói. Lũ sói vốn bản tính hung tàn chưa kể đến, chúng nó còn luôn kết thành quần đội. Mấy trăm con vẫn còn dễ đối phó, nếu chỉ hơn một ngàn bọn họ nhiều người như vậy cũng không sợ. Nhưng mà nghe tiếng tru vừa rồi, vang vọng đất trời đinh tai nhức óc, vậy rốt cuộc là có bao nhiêu con sói đây!
Tiếng sói tru cùng với tiếng đàn xen lẫn không ngừng vang lên, vô cùng sắc bén, khiến cho cõi lòng người nghe run rẩy.
Mà Tề Chi Khiêm đi đầu tiên, nghe tiếng đàn loáng thoáng trong không khí truyền đến, hơi hơi nhắm mắt, quay đầu về hướng phát ra tiếng đàn, nhìn thoáng qua, nói mấy lời không thể nghe thấy là nói gì:“Vẫn đến ư.”
Bốn vó ngựa tung lên, một bóng dáng màu trắng nhanh như ánh chớp lao vụt ra, xuyên qua đám cỏ khô vàng trên thảo nguyên, vọt về phía mười vạn đại quân đông kịt, đông đến mức liếc mắt nhìn một cái dường như không thấy điểm cuối là đâu.
“Báo cáo thái tử điện hạ, phía trước có sói.”
“Phía sau có sói.”
“Bên phải có sói.”
Trong nháy mắt, tình báo khắp nơi không ngừng vang lên.
“Bên trái không có, đi.” Huyền Tri lập tức vung trường kiếm lên, phi ngựa về chỗ không có đàn sói tụ tập, dẫn đầu mười vạn đại quân. Vó ngựa từng đợt dồn dập, trong khoảnh khắc tiếng vó ngựa, tiếng sói tru, vang vọng cả một góc trời.
Phi Lâm đứng ở trên người Bạch Hổ vương, nhìn về phía xa xa thấy mười vạn thiết kỵ của nước Tề đang trên đường tháo chạy, mỉm cười, cổ tay run lên, đưa cây tiêu ngọc tới bên miệng. Tiếng tiêu trong trẻo bay bổng, phối hợp với tiếng đàn đang tuôn như thác của Vân Khinh, hỗ trợ lẫn nhau chỉ huy bầy sói kia lao thẳng về phía trước. Tiếng đàn của Vân Khinh vẫn còn chưa đủ mạnh để chỉ huy cả bầy sói.
Phía trước có điều tốt đang chờ bọn chúng.
Vó ngựa, sói tru, cỏ khô tung bay tán loạn, bắt đầu một màn mưa gió máu tanh.
Mà lúc này ở phía tây thảo nguyên Thương Mang, có một đội mười mấy ngườitừ phía nước Tần đi tới. Tất cả đều mặc thường phục, tiến vào giữa thảo nguyên Thương Mang đầy rẫy nguy hiểm này.
--------------------------------
Đang hồi hộp thì lại Drop.
“Mục tiêu dự định đã đến gần.” Phi Lâm đứng ở phía sau Vân Khinh, nhìn Mộ Ải phía xa xa đã đốt lên một làn khói mỏng để báo động. Nếu không nhìn kỹ, căn bản không nhìn thấy khói báo động. Trên khuôn mặt cố kìm nén đang hiện rõ ra thần thái hưng phấn.
Vân Khinh nghe vậy gật gật đầu, sải bước cưỡi lên lưng Bạch Hổ vương. Phi Lâm vốn đang đứng phía sau Vân Khinh cũng khẽ động thân mình, vọt lên nửa ngồi nửa đứng điều khiển Bạch Hổ Vương. Bạch Hổ vương nhanh như tia chớp, phóng như bay về phía trước, lao thẳng tới mười vạn đại quân của nước Tề.
Ting tang, tiếng đàn cùng với tốc độ Bạch Hổ vương như tia chớp phóng ra, cắt ngang thảo nguyên rộng lớn, thanh âm trong vắt vang vọng giữa trời.
“Ngoao.....” Một tiếng hổ gầm kiêu ngạo xưng hùng xưng bá, xé mây quét trăng lao vụt đến.
“Có biến cố, ngừng.” Đại tướng quân của nước Tề đi tiên phong, trong khoảnh khắc chợt phát hiện ra có điều không ổn, lập tức ghìm ngựa ngừng chân lại.
“Tiếng đàn?” Cùng đi tiên phong với đại tướng quân, Tề Chi Khiêm khoác trên người chiếc áo bào màu tím, kìm ngựa lại, khẽ nhíu mày lắng nghe.
“Là tiếng hổ gầm, nơi này sao lại có thể có hổ?” Thượng tướng quân Huyền Tri nước Tề nhíu mày nói.
“Hú.....” Câu hỏi vừa được đặt ra, tiếng sói tru vang vọng đất trời nháy mắt từ bốn phương tám hướng truyền lại. Tiếng kêu não nề nhưng lại rất hung tàn, khoảnh khắc làm cho Huyền Tri phát lạnh.
“Không ổn, là bầy sói, đi mau.” Huyền Tri rống to một tiếng, lập tức ban ra mệnh lệnh, phi ngựa chạy tới vùng đất trống trải phía trước.
Trên thảo nguyên cái gì đáng sợ nhất? Đó chính là sói. Lũ sói vốn bản tính hung tàn chưa kể đến, chúng nó còn luôn kết thành quần đội. Mấy trăm con vẫn còn dễ đối phó, nếu chỉ hơn một ngàn bọn họ nhiều người như vậy cũng không sợ. Nhưng mà nghe tiếng tru vừa rồi, vang vọng đất trời đinh tai nhức óc, vậy rốt cuộc là có bao nhiêu con sói đây!
Tiếng sói tru cùng với tiếng đàn xen lẫn không ngừng vang lên, vô cùng sắc bén, khiến cho cõi lòng người nghe run rẩy.
Mà Tề Chi Khiêm đi đầu tiên, nghe tiếng đàn loáng thoáng trong không khí truyền đến, hơi hơi nhắm mắt, quay đầu về hướng phát ra tiếng đàn, nhìn thoáng qua, nói mấy lời không thể nghe thấy là nói gì:“Vẫn đến ư.”
Bốn vó ngựa tung lên, một bóng dáng màu trắng nhanh như ánh chớp lao vụt ra, xuyên qua đám cỏ khô vàng trên thảo nguyên, vọt về phía mười vạn đại quân đông kịt, đông đến mức liếc mắt nhìn một cái dường như không thấy điểm cuối là đâu.
“Báo cáo thái tử điện hạ, phía trước có sói.”
“Phía sau có sói.”
“Bên phải có sói.”
Trong nháy mắt, tình báo khắp nơi không ngừng vang lên.
“Bên trái không có, đi.” Huyền Tri lập tức vung trường kiếm lên, phi ngựa về chỗ không có đàn sói tụ tập, dẫn đầu mười vạn đại quân. Vó ngựa từng đợt dồn dập, trong khoảnh khắc tiếng vó ngựa, tiếng sói tru, vang vọng cả một góc trời.
Phi Lâm đứng ở trên người Bạch Hổ vương, nhìn về phía xa xa thấy mười vạn thiết kỵ của nước Tề đang trên đường tháo chạy, mỉm cười, cổ tay run lên, đưa cây tiêu ngọc tới bên miệng. Tiếng tiêu trong trẻo bay bổng, phối hợp với tiếng đàn đang tuôn như thác của Vân Khinh, hỗ trợ lẫn nhau chỉ huy bầy sói kia lao thẳng về phía trước. Tiếng đàn của Vân Khinh vẫn còn chưa đủ mạnh để chỉ huy cả bầy sói.
Phía trước có điều tốt đang chờ bọn chúng.
Vó ngựa, sói tru, cỏ khô tung bay tán loạn, bắt đầu một màn mưa gió máu tanh.
Mà lúc này ở phía tây thảo nguyên Thương Mang, có một đội mười mấy ngườitừ phía nước Tần đi tới. Tất cả đều mặc thường phục, tiến vào giữa thảo nguyên Thương Mang đầy rẫy nguy hiểm này.
--------------------------------
Đang hồi hộp thì lại Drop.
Hiệu chỉnh bởi quản lý:
- Tham gia
- 24/12/2010
- Bài viết
- 8.336
Mỗi khi Bảo Bình tức giận cậu ấy sẽ nói những lời khó nghe nhưng không bao giờ động chạm đến cái tôi của người khác
Muốn Bảo Bình hết giận chỉ cần đối phương tỏ ra gương mặt "biết sai rồi" thì Bảo Bình sẽ cười xuề xòa cho qua ngay
Nhưng giận khác với làm tổn thương, Bảo Bình khó quên được những tổn thương người khác gây ra
Muốn Bảo Bình hết giận chỉ cần đối phương tỏ ra gương mặt "biết sai rồi" thì Bảo Bình sẽ cười xuề xòa cho qua ngay
Nhưng giận khác với làm tổn thương, Bảo Bình khó quên được những tổn thương người khác gây ra
- Tham gia
- 24/12/2010
- Bài viết
- 8.336
Sử dụng tiếng Anh trong nhà hàng - khách sạn. Nhiều bạn cần cái này quá.
1. Dùng những câu đơn giản
Khách đến trọ tại khách sạn thường là những người đến từ nhiều đất nước khác nhau và không phải ai cũng đều giỏi tiếng Anh. Do đó, bạn nên dùng từ, câu đơn giản nhất để giao tiếp với họ, tránh dùng những câu dài và phức tạp. Bạn cũng cần phát âm rõ ràng, chậm rãi để khách có thể hiểu được.
2. Chú ý phép lịch sự
Cách nói cũng phải lịch sự, không thể nói chuyện với khách như nói chuyện với bạn bè. Khi hỏi khách, bạn nên dùng 4 dạng câu sau đây:
• May I…
• Would you…
• Could you…
• Shall I…
3. Tránh dùng tiếng lóng
Tiếng lóng là những từ ngữ đặc trưng của địa phương, của một tầng lớp người mà ko phải ai cũng hiểu được. Hơn nữa, tiếng lóng là lối nói không trang trọng, bạn không nên sử dụng.
Ex: không nên nói OK, YEAH,.. mà nên nói: Certainly, Yes, Of course,…Ngoài ra rất nhiều người nước ngoài nghe được từ “thằng Tây” vì vậy, tuyệt đối bạn ko dùng từ này để nói với nhau về họ/
4. Khi chưa nghe kịp
Khi chưa nghe kịp, bạn nên lịch sự yêu cầu khách lặp lại.
I beg your parson .
Pardon me? .
I am sorry. I don’t undersand. Could you please repeat that? .
5. Khi ko biết trả lời
Ko nên nói “I don’t know” vì nhiệm vụ của bạn là giải đáp thắc mắc của khách. Bạn có thể nói:
One moment, please. I’ll check that for you .
Sau đó, bạn đi hỏi cấp trên hoặc đồng nghiệp.
6. Chào hỏi:
Bạn nên luôn nhiệt tình chào hỏi khách, để họ cảm thấy ko khí ở đây. Nếu có thể nhớ tên của khách thì rất tốt, nhưng phải chú ý phép lịch sự. Đừng chỉ nói “HELLO” mà nên nói:
Good morning, Mr. Dickinson.
Good afternoon, sir/madam. May I help you?
Good evening, sir/madam. Welcome to Rex hotel.
Vào buổi tối, khi khách trở về khách sạn, bạn có thể nói:
How are you today, Mr. Davis?
7. Đáp ứng nhu cầu của khách
Certainly. Sir.
I’ll get them right away, madam < tôi sẽ mang chúng đến ngay, thưa bà>.
8. từ chối nhu cầu của khách
I’m afraid, we don’t have this kind of service .
I’m terrible sorry, it is against the house/ hotel’s rules .
9. Xin lỗi
I’m very sorry for the delay .
Sorry to have kept you waiting .
I’m very sorry for the mistake .
I’d like to apologize for the mistake.
10. Trả lời lúc khách cảm ơn.
You’re welcome.
Not at all
Glad to be of service < rất vui vì được phục vụ>.
11. Trả lời khi khách xin lỗi.
That’s all right, sir .
Don’t worry about that, madam.
12. Lúc tiễn khách
Nếu khách vẫn còn trở về khách sạn, bạn có thể nói:
Have a nice day.
Have a pleasant weekend.
Have an enjoyable evening.
Nếu khách chủ động nói với bạn các câu trên thì bạn nên trả lời:
You too. Sir.
Same to you, madam.
Nếu khách trả phòng và rời khỏi khách sạn, bạn có thể nói:
We hope you enjoyed staying with us
Thank you for staying with us .
1. Dùng những câu đơn giản
Khách đến trọ tại khách sạn thường là những người đến từ nhiều đất nước khác nhau và không phải ai cũng đều giỏi tiếng Anh. Do đó, bạn nên dùng từ, câu đơn giản nhất để giao tiếp với họ, tránh dùng những câu dài và phức tạp. Bạn cũng cần phát âm rõ ràng, chậm rãi để khách có thể hiểu được.
2. Chú ý phép lịch sự
Cách nói cũng phải lịch sự, không thể nói chuyện với khách như nói chuyện với bạn bè. Khi hỏi khách, bạn nên dùng 4 dạng câu sau đây:
• May I…
• Would you…
• Could you…
• Shall I…
3. Tránh dùng tiếng lóng
Tiếng lóng là những từ ngữ đặc trưng của địa phương, của một tầng lớp người mà ko phải ai cũng hiểu được. Hơn nữa, tiếng lóng là lối nói không trang trọng, bạn không nên sử dụng.
Ex: không nên nói OK, YEAH,.. mà nên nói: Certainly, Yes, Of course,…Ngoài ra rất nhiều người nước ngoài nghe được từ “thằng Tây” vì vậy, tuyệt đối bạn ko dùng từ này để nói với nhau về họ/
4. Khi chưa nghe kịp
Khi chưa nghe kịp, bạn nên lịch sự yêu cầu khách lặp lại.
I beg your parson .
Pardon me? .
I am sorry. I don’t undersand. Could you please repeat that? .
5. Khi ko biết trả lời
Ko nên nói “I don’t know” vì nhiệm vụ của bạn là giải đáp thắc mắc của khách. Bạn có thể nói:
One moment, please. I’ll check that for you .
Sau đó, bạn đi hỏi cấp trên hoặc đồng nghiệp.
6. Chào hỏi:
Bạn nên luôn nhiệt tình chào hỏi khách, để họ cảm thấy ko khí ở đây. Nếu có thể nhớ tên của khách thì rất tốt, nhưng phải chú ý phép lịch sự. Đừng chỉ nói “HELLO” mà nên nói:
Good morning, Mr. Dickinson.
Good afternoon, sir/madam. May I help you?
Good evening, sir/madam. Welcome to Rex hotel.
Vào buổi tối, khi khách trở về khách sạn, bạn có thể nói:
How are you today, Mr. Davis?
7. Đáp ứng nhu cầu của khách
Certainly. Sir.
I’ll get them right away, madam < tôi sẽ mang chúng đến ngay, thưa bà>.
8. từ chối nhu cầu của khách
I’m afraid, we don’t have this kind of service .
I’m terrible sorry, it is against the house/ hotel’s rules .
9. Xin lỗi
I’m very sorry for the delay .
Sorry to have kept you waiting .
I’m very sorry for the mistake .
I’d like to apologize for the mistake.
10. Trả lời lúc khách cảm ơn.
You’re welcome.
Not at all
Glad to be of service < rất vui vì được phục vụ>.
11. Trả lời khi khách xin lỗi.
That’s all right, sir .
Don’t worry about that, madam.
12. Lúc tiễn khách
Nếu khách vẫn còn trở về khách sạn, bạn có thể nói:
Have a nice day.
Have a pleasant weekend.
Have an enjoyable evening.
Nếu khách chủ động nói với bạn các câu trên thì bạn nên trả lời:
You too. Sir.
Same to you, madam.
Nếu khách trả phòng và rời khỏi khách sạn, bạn có thể nói:
We hope you enjoyed staying with us
Thank you for staying with us .
- Trạng thái
Chủ đề liên quan
