Các thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường

Các thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường - tiểu đường ăn hủ tiếu được không​

• Các loại trái cây tươi ít đường như táo, bưởi, cam quýt… là món ăn cung cấp nhiều vitamin tốt cho người bệnh đái tháo đường


• Thực phẩm giàu chất xơ như cám ngũ cốc, rau xanh, các loại họ đậu,…


• Các loại thịt nạc đặc biệt là thịt bò vì chứa nhiều axit linoleic tổng hợp (CLA) có tác dụng cải thiện chức năng chuyển hoá lượng đường trong máu, ngoài ra còn có tác dụng chống ung thư.


• Các loại cá biển có nhiều axit béo có tác dụng làm giảm đáng kể lượng cholesterol có hại, thay vào đó là những cholesterol có lợi.





>>> Tìm hiểu thêm: tiểu đường có ăn được bánh giò không

Các thực phẩm mà người bệnh tiểu đường nên hạn chế​

• Thực phẩm được chế biến ở nhiệt độ cao như xào, chiên, đặc biệt là chiên giòn.


• Các loại thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp.


• Đồ ngọt như: Đường, mía, tất cả các loại sữa chế biến, cà phê, kẹo, đá chanh, trái cây đóng hộp, nước quả ép.


• Hạn chế ăn cơm, mì xào, hủ tiếu, bánh canh, bánh mì, các loại khoai ( khoai lang, khoai mì…), bánh bích qui, trái cây ngọt, trứng.


• Không ăn mặn


• Hạn chế uống rượu, hút thuốc vì có thể thúc đẩy hạ đường huyết trên bệnh nhân đang điều trị với thuốc hạ đường huyết.

>> Xem thêm: người tiểu đường có ăn được vú sữa không