Các loại rau dùng để ăn lẩu hải sản ngon khó cưỡng

Chúng ta ai cũng biết để món lẩu hải sản được đầy đủ vị và tươi ngon thì không thể nào thiếu đi các loại rau xanh ăn kèm.

Chính vì thế, trong bài viết này Vựa hải sản Hạ Long sẽ gợi ý đến bạn các loại rau ăn cùng lẩu hải sản ngon khó cưỡng.

Các loại nấm

Các loại nấm thường hay được lựa chọn để giúp lẩu ngọt nước là nấm hương, nấm kim châm, nấm đùi gà.

Rau muống ăn cùng lẩu hải sản là ngon hết ý

Rau muống là loại rau không thể vắng mặt khi nhắc đến các loại rau ăn lẩu hải sản. Ăn rau muống sẽ giúp giảm mỡ máu, tăng cường miễn dịch và nhiều lợi ích khác. Rau muống ăn lẩu Thái có thể ngắt bớt lá để giòn hơn hoặc chẻ sợi nhỏ để nhanh ngấm vị lẩu.


Cải thảo
Cải thảo có vị tương đối nhạt so với những loại rau khác nên khi dùng làm rau ăn lẩu Thái thì sẽ giữ trọn vẹn được vị chua cay của lẩu. Cải thảo là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất chống ung thư hiệu quả và khả năng đánh tan chất béo. Đặc biệt còn có một khả năng ít người biết, đó chính là giải rượu và làm cho tinh thần tỉnh táo.

Ăn lẩu hải sản cùng với các loại nấm, rau muốn, rau cải thảo đều ngon hết cả. Tùy vào từng khẩu vị của mỗi người, mỗi gia đình mà chúng ta có thể thêm vào đó các loại rau xanh khác nhau như: rau cải xoong, rau tía tô, rau hoa súng, rau mồng tơi, rau xà lách.