Bún đậu lòng rán - Ngon đến choáng váng !

Đây là món ăn được khá nhiều người ưa thích. Hãy cùng tự làm chiêu đãi cả nhà vào những chiều đông cho không khí thêm ấm cúng bạn nhé :X:X

Nguyên liệu:

- Bún: 500 gr
- Đậu phụ: 3 bìa
- Mắm tôm: 50 gr
-Lòng già , lòng non ,gan lợn : 500g
- Rau sống ăn kèm
- Quất, ớt, đường, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ cắt miếng, rán vàng.

Bước 2: Mắm tôm cho ra bát, thêm 1 thìa đường, nước quất (2 quả), 2 thìa dầu ăn vừa rán đậu.
Sau đó dùng đũa khuấy thật đều hỗn hợp, thêm ớt tươi nếu thích ăn cay.

Bước 3 : Làm sạch lòng , gan , sau đó cắt miếng , chiên giòn, tùy theo sở thích có thể chiên non hoặc già nha

Bước 4: Bày bún, đậu phụ rán,lòng rán, rau sống ra đĩa.


Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn rồi đó các bạn, đơn giản và hấp dẫn phải không các bạn .
Chúc các bạn thành công nhé!