Rau câu lừa tình đây

Xin đính chính món này là rau câu trứng gà nha mọi người

Nguyên liệu:

Làm lòng trắng trứng cần:
- 20 g rau câu
- 500 ml nước
- 1/2 hộp sữa đặc có đường
- 25 g đường
- 1 ống vani

Làm lòng đỏ cần:
- 100 g đậu xanh, đãi sạch vỏ, nấu chín, tán nhuyễn
- 50 g đường
- Vỏ trứng gà ,dùng kéo cắt khéo, rửa sach, trụng qua nước sôi pha với rượu, muối, úp cho khô.

Thực hiện:
Bước 1: Làm đậu xanh


Đậu xanh nấu chín với chút muối, tán nhuyễn. Cho đường và chút nước vào xào với đậu cho đến khi đậu dẻo lại.

Sau đó, chia đậu làm những viên tròn nhỏ bằng lòng đỏ trứng gà.

Bước 2 : Nấu rau câu


Hòa tan rau câu với lượng nước đã đong sẵn, cho lên bếp quấy nhỏ lửa cho đến khi sôi. Cho đường vào, khi đường tan, cho sữa đặc vào rồi tắt bếp, cho vani vào.

Bước 3: Tạo hình rau câu trứng


Đổ rau câu sửa ra một cái bình rồi rót rau câu vào 1/3 vỏ trứng (dùng vỉ đựng trứng hoặc ly để cố định trứng cho dễ đổ).

Chờ rau câu hơi se mặt, cho nhân đậu xanh vào. Sau đó lại cho tiếp rau câu vào đầy vỏ trứng, để nguội.


Cho vào tủ lạnh. Khi ăn bóc vỏ như bóc vỏ trứng gà luộc.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món rau câu đậu xanh trứng gà!

Lừa tình kiểu này thì em tự nguyện bị lừa

@ThuTrang291 haiza chị mún ăn quá em làm chị măm thử oánh giá coi mở được cửa hàng hem nha

@heokool em chỉ biết mỗi món mì tôm úp thôi chị À, bây giờ thì có món cháo Gấu Đỏ

@ThuTrang291 ak khiếp có cả gấu đỏ nấu cháo cơ ak
dạo này chị cũng mì tôm úp lắm hy vọng hum nào được thử tay nghề của em