Bỏ túi cách pha cà phê Drip

annhien122

Thành viên
Tham gia
22/6/2018
Bài viết
0
Drip Coffee là một cách pha cà phê đơn giản, hiệu quả, được phương tây ưa chuộng. Drip Coffee sử dụng phương pháp nhỏ giọt bằng giấy lọc và một dụng cụ khá giống với phin cà phê của VN. Dưới đây mà một số cách mintown coffee đã tham khảo.

Bước 1 – Đun lượng nước sôi cần thiết – khoảng 400ml

cach-pha-ca-pha-drip-thom-nhe-nhang-quyen-ru-1.png




Bước 2 – Cân chính xác lượng cà phê bạn muốn dùng, khoảng 25-30g

cach-pha-ca-pha-drip-thom-nhe-nhang-quyen-ru-3a.png


Bước 3 – Xay hạt cà phê – nên xay thô, kích cỡ như hột muối biển

cach-pha-ca-pha-drip-thom-nhe-nhang-quyen-ru-2.png


Bước 4 – Gấp miếng giấy lọc

cach-pha-ca-pha-drip-thom-nhe-nhang-quyen-ru-4a.png


Bước 5 – Đặt giấy lọc vào phin

cach-pha-ca-pha-drip-thom-nhe-nhang-quyen-ru-4b.png


Bước 6 – Rót một ít nước sôi vào để giấy thấm nước

cach-pha-ca-pha-drip-thom-nhe-nhang-quyen-ru-5a.png


Bước 7 – Đổ cà phê vào phin rồi lắc nhẹ để bề mặt bằng phẳng

cach-pha-ca-pha-drip-thom-nhe-nhang-quyen-ru-6a.png


Bước 8 – Bắt đầu từ giữa, đổ nước sôi nhẹ nhàng vào cà phê, theo vòng tròn từ trong ra ngoài, không đổ lên giấy lọc. Lượng nước sôi nên gấp hai lần lượng cà phê, ví dụ – nếu sử dụng 25g cà phê thì ta sẽ dùng 50g nước. Sau đó đợi 30 giây, bạn sẽ thấy cà phê nở ra

cach-pha-ca-pha-drip-thom-nhe-nhang-quyen-ru-5.png




Bước 9 – Khi cà phê nở xong, tiếp tục, rót nước sôi còn lại nhẹ nhàng, từ ngoài vào trong, từng ít một. Khi nào bạn đã cảm thấy lượng cà phê mình cần đã đủ thì hãy dừng lại.

cach-pha-ca-pha-drip-thom-nhe-nhang-quyen-ru-6.png


Bước cuối cùng: Bây giờ thì bạn có thể thưởng thức cà phê của mình được rồi !

cach-pha-ca-pha-drip-thom-nhe-nhang-quyen-ru-9.png


>>> Click ngay để biết được danh sách cơ sở phân phối phân phối cà phê sạch đà nẵng máy pha cafe đà nẵng uy tín chất lượng
 
×
Quay lại
Top