unitedvision
Thành viên
- Tham gia
- 24/9/2020
- Bài viết
- 0
Với base khiến cho kem quy trình sản xuất kem sẽ đơn giản hơn bao giờ hết. Chỉ buộc phải dùng base kết hợp với các vật liệu khác là bạn đã có ngay những mẻ kem gelato chuẩn vị Ý trong thời gian ngắn. Nào cùng chúng tôi khám phá những bí ẩn về base làm cho kem trong bài viết dưới đây nhé!
Trước đây lúc muốn làm cho kem gelato bạn bắt buộc mất đa dạng thời gian chuẩn bị vật liệu, máy móc đặc biệt là máy làm kem gelato rồi bắt buộc thêm bớt hương liệu như thế nào để nó chuẩn vị Ý. Còn giờ bạn nên thêm base làm kem vào gian bếp thì mọi việc sẽ đơn giản hơn. Vậy base làm cho kem là gì?
Bột base khiến cho kem thường có màu trắng, không đường hay không vị. 1 số loại thì có mùi sữa vì thành phần có chứa nhiều bột kem sữa để tạo độ ngậy và cấu trúc kem. Bột này lúc kết hợp với nước hoặc sữa tạo phải 1 kết cấu kem hoàn chỉnh. Để tạo vị cho nó bạn có thể kết hợp với các loại trái cây tươi, mứt trái cây, paste, siro,...
Đi đôi với base khiến cho kem là nguyên liệu paste. Chúng có cách đọc hơi giống nhau cần đôi lúc các bạn hay nhầm lẫn. Vậy paste làm kem là gì? Paste làm kem có dạng sệt, đây là gia vị sao vàng giúp hài hòa hương vị, khiến cho đậm màu sắc cho kem. Đối với vật liệu paste, bạn có thể pha cùng với bột kem nền, sữa, đường rồi trộn đều sau đó cho vào máy khiến cho kem.
Tùy theo lượng cung cấp của nhà hàng hay nhu cầu sử dụng bạn bắt buộc chọn khối lượng cho hợp lý. Pha bột làm kem với sữa tươi không đường có thể thêm một ít đường trắng. Cho tất cả hỗn hợp này vào 1 thùng chứa dùng máy trộn bột như máy trộn bột Robot Coupe. Máy này có công suất hoạt động lớn từ 300 - 3.500 vòng/phút với sức chứa lên đến 5.5l. Bạn dùng máy đánh đều trong vòng 7 phút, nghỉ 30 phút. Sau đó đánh lại lần nữa trong vòng 2 phút rồi đổ vào máy làm cho kem cho chạy khoảng 10 phút là có thể lấy kem ra.
Trong giả dụ, bạn muốn kem có đa dạng vị thì chỉ phải cho hương liệu vào. Còn nếu như bạn không muốn dùng hương liệu mà hãy thử trái cây xay nhuyễn của Mazzoni. Puree của Mazzoni được thu hoạch và cấp đông cùng ngày bắt buộc giữ trọn vẹn hương vị chân thật nhất. Khi dùng vật liệu này bạn nên lưu ý cứ một lít sữa tươi thì trộn Với 350 – 500gr thịt trái cây nhé.
Còn nếu như muốn đơn giản hơn, hãy mua bột làm cho kem MEC3 đã có vị sẵn như bột làm kem dâu, bột matcha, bột Vani, bột kem socola trang trí bánh,...Để sử dụng các loại bột này, các bạn chỉ buộc phải pha với nước theo công thức là đã cho ra kem ngon mà không bắt buộc pha chế nhiều.
Với hơn 30 năm hoạt động hiện MEC3 là thương hiệu dẫn đầu trong việc nghiên cứu và sản xuất những loại vật liệu khiến cho kem Ý. Sản phẩm từ MEC3 đều được chế biến từ sữa thực vật nên vị kem luôn beo béo, ngậy ngậy mà không hề gây ngán.
MEC3 Với nguyên liệu chất lượng để bắt đầu kinh doanh kem Ý:
Vật liệu sạch, có nguồn gốc tự nhiên, không chất bảo quản, phụ gia, màu sắc hấp dẫn và luôn luôn được đổi mới.
Bột base có độ đặc mịn cao hàm lượng chất béo khoảng 0-8% cho vị vị kem nguyên bản chuẩn Ý.
Hương vị trong nguyên liệu làm kem được tạo từ hoa quả đông lạnh buộc phải vị và màu sắc rất tự nhiên.
Nguyên liệu của MEC3 hiện đã phân phối cho hơn 100 nước trên toàn thế giới. United Vision vinh hạnh là cửa hàng phân phối độc quyền vật liệu MEC3 tại Việt Nam. Chúng tôi luôn kiếm tìm các nguyên liệu và thiết bị cao cấp nhất, chất lượng tốt nhất trên thế giới để cung cấp cho khách hàng của mình. Vì thế mà các cửa hàng của United Vision đều hướng đến dịch vụ All in one. Tới đây khách hàng còn tìm thấy máy móc, thiết bị khiến cho kem chuyên dụng.
Đặc biệt, bạn sẽ được trải nghiệm và dùng thử máy móc, thiết bị trực tiếp tại cửa hàng. Lúc mua tại United Vision, bạn sẽ được hỗ trợ giao hàng tận nơi, lắp ráp tại chỗ. Mọi thiết bị sẽ được bảo hành trong vòng 01 năm từ tư vấn sử dụng tới sửa chữa, bảo trì,...do chính đội ngũ kỹ năng viên tại United Vision hỗ trợ.
Base làm cho kem sẽ là giải pháp hữu hiệu dành cho các cửa hàng kinh doanh kem gelato. lúc chúng vừa tiện lợi, vừa tiết kiệm lại mang tới hương vị chuẩn Ý. Nếu như có nhu cầu sử dụng sản phẩm hay liên hệ qua hotline 0902.888.461 hay website United Vision. Đội ngũ chuyên viên của chúng tôi sẽ sẵn sàng tư vấn và đồng hành cùng bạn để cung cấp công thức, giải pháp cho tiệm kem.
Base - Vật liệu khiến cho Kem Tiện Lợi, Mang Đậm Hương Vị Gelato Chuẩn Ý
Bột base khiến cho kem thường có màu trắng, không đường hay không vị. 1 số loại thì có mùi sữa vì thành phần có chứa nhiều bột kem sữa để tạo độ ngậy và cấu trúc kem. Bột này lúc kết hợp với nước hoặc sữa tạo phải 1 kết cấu kem hoàn chỉnh. Để tạo vị cho nó bạn có thể kết hợp với các loại trái cây tươi, mứt trái cây, paste, siro,...
Đi đôi với base khiến cho kem là nguyên liệu paste. Chúng có cách đọc hơi giống nhau cần đôi lúc các bạn hay nhầm lẫn. Vậy paste làm kem là gì? Paste làm kem có dạng sệt, đây là gia vị sao vàng giúp hài hòa hương vị, khiến cho đậm màu sắc cho kem. Đối với vật liệu paste, bạn có thể pha cùng với bột kem nền, sữa, đường rồi trộn đều sau đó cho vào máy khiến cho kem.
Chỉ dẫn phương pháp Sử Dụng Bột làm Kem Để Có Thành Phẩm Thơm Ngon, Đúng Vị
Trong giả dụ, bạn muốn kem có đa dạng vị thì chỉ phải cho hương liệu vào. Còn nếu như bạn không muốn dùng hương liệu mà hãy thử trái cây xay nhuyễn của Mazzoni. Puree của Mazzoni được thu hoạch và cấp đông cùng ngày bắt buộc giữ trọn vẹn hương vị chân thật nhất. Khi dùng vật liệu này bạn nên lưu ý cứ một lít sữa tươi thì trộn Với 350 – 500gr thịt trái cây nhé.
Còn nếu như muốn đơn giản hơn, hãy mua bột làm cho kem MEC3 đã có vị sẵn như bột làm kem dâu, bột matcha, bột Vani, bột kem socola trang trí bánh,...Để sử dụng các loại bột này, các bạn chỉ buộc phải pha với nước theo công thức là đã cho ra kem ngon mà không bắt buộc pha chế nhiều.
Mua Base làm cho Kem Ở Đâu Để Có các Mẻ Kem Chuẩn Vị Ý Thơm Ngon Ngọt Ngào?
MEC3 Với nguyên liệu chất lượng để bắt đầu kinh doanh kem Ý:
Vật liệu sạch, có nguồn gốc tự nhiên, không chất bảo quản, phụ gia, màu sắc hấp dẫn và luôn luôn được đổi mới.
Bột base có độ đặc mịn cao hàm lượng chất béo khoảng 0-8% cho vị vị kem nguyên bản chuẩn Ý.
Hương vị trong nguyên liệu làm kem được tạo từ hoa quả đông lạnh buộc phải vị và màu sắc rất tự nhiên.
Nguyên liệu của MEC3 hiện đã phân phối cho hơn 100 nước trên toàn thế giới. United Vision vinh hạnh là cửa hàng phân phối độc quyền vật liệu MEC3 tại Việt Nam. Chúng tôi luôn kiếm tìm các nguyên liệu và thiết bị cao cấp nhất, chất lượng tốt nhất trên thế giới để cung cấp cho khách hàng của mình. Vì thế mà các cửa hàng của United Vision đều hướng đến dịch vụ All in one. Tới đây khách hàng còn tìm thấy máy móc, thiết bị khiến cho kem chuyên dụng.
Đặc biệt, bạn sẽ được trải nghiệm và dùng thử máy móc, thiết bị trực tiếp tại cửa hàng. Lúc mua tại United Vision, bạn sẽ được hỗ trợ giao hàng tận nơi, lắp ráp tại chỗ. Mọi thiết bị sẽ được bảo hành trong vòng 01 năm từ tư vấn sử dụng tới sửa chữa, bảo trì,...do chính đội ngũ kỹ năng viên tại United Vision hỗ trợ.
Base làm cho kem sẽ là giải pháp hữu hiệu dành cho các cửa hàng kinh doanh kem gelato. lúc chúng vừa tiện lợi, vừa tiết kiệm lại mang tới hương vị chuẩn Ý. Nếu như có nhu cầu sử dụng sản phẩm hay liên hệ qua hotline 0902.888.461 hay website United Vision. Đội ngũ chuyên viên của chúng tôi sẽ sẵn sàng tư vấn và đồng hành cùng bạn để cung cấp công thức, giải pháp cho tiệm kem.
