Nguyên liệu:
Thịt vịt, kỷ tử, nấm hương, cà rốt, gừng, táo đỏ, rau thơm (hành, ngò) và gia vị (mắm, muối, đường)
Cách chế biến:
Thịt vịt cần rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt vịt với gia vị sao cho vừa ăn (mắm, muối, đường) theo tỉ lệ .
Nấm hương ngâm nước nóng, rửa sạch. Cà rốt thái...