Trước khi kinh doanh cửa hàng cà phê bạn cần phải biết gì

mscoffee

Thành viên
Tham gia
4/4/2017
Bài viết
0
bạn có nghĩ tới bản thân sẽ kinh doanh một cửa hàng cà phê. nếu có, sau đây là các gợi ý giúp cho bạn có thể kiếm đc tiền.



1. Hãy ý nghĩ về mô hình cửa hàng cafe các bạn đang có ý định mở, nó liệu có phải là 1 địa điểm mà 1 nhóm KH có thể tiêu khiển cũng như tán gẫu ở trong một khoảng thời gian dài?



Quán cafe đó có phải là địa chỉ mở ra với chủ đích là để phục vụ một cốc coffee buổi sáng mau chóng cũng như 1 miếng bánh sandwich nhỏ? Nó liệu có phải là địa chỉ dành cho những bạn nam tiêu khiển, xem 1 trận đá bóng? Nó có phải là một dự án dài hạn để cho mọi người nhớ đến sau 20 năm trôi qua và nhớ về cuộc hẹn đầu của họ trong cà phê nhạc sống hà nội của bạn? Hãy nghĩ về điều đó, biết đc đúng mục tiêu của thị trường cũng như loại hình quán cà phê các bạn muốn có, điều đó sẽ giúp bạn hạn chế được số tiền lớn.



HLO_5505.jpg


2. tưởng tượng chính bản thân ở trong cửa hàng coffee



Sau khi cân nhắc loại hình phòng trà ca nhạc tại hà nội quán cà phê mà các bạn muốn mở, hãy hình dung chính bản thân bạn đang trong quán coffee đó giống như là 1 khách hàng, lúc này các bạn đang tìm kiếm thứ gì? Loại thực phẩm hay thức uống mà các bạn ưa thích? điều đó sẽ làm các bạn hạn chế được lượng máy móc mà bạn muốn trong căn bếp của các bạn, các loại máy móc trong bất kỳ cửa hàng café nào cũng là 1 chi phí lớn



3. chọn lựa xem không gian cửa hàng như thế nào?



lượng người nhưng mà các bạn có thể đáp ứng ở trong cùng 1 lúc? điều này sẽ giúp cho các bạn lựa chọn loại bày trí trong cửa hàng cafe của bạn, lượng ghế, bàn, các dụng cụ nhà bếp, diện tích cửa hàng cafe một cách dứt khoát; nếu như bạn nghĩ các bạn ko thể phục vụ được nhiều khách hàng cùng một thời điểm được, hãy khởi đầu bằng tầm nhìn hẹp hơn, điều đó sẽ tốt hơn cũng như sẽ ko làm giảm chất lượng.
 
×
Quay lại
Top