Thực hư trà chanh “chém gió” pha bằng hóa chất

Sun Glare

Tân Sinh Viên
Thành viên thân thiết
Tham gia
26/6/2009
Bài viết
2.855
Trong những ngày gần đây, nhiều bạn trẻ thích uống trà chanh “chém gió”, cũng như những người bán trà chanh thật đều hoang mang trước thông tin có hóa chất trong trà chanh.Sau những chia sẻ về trà chanh chứa hóa chất, nhiều bạn trẻ ở TP.HCM truyền tai nhau cảnh báo, đồng thời chủ đề trà chanh “chém gió’ cũng gây xôn xao đối với cộng đồng mạng trong thời gian gần đây.Đặc biệt, những người mở cửa hàng bán trà chanh thật lại càng hoang mang hơn vì lo mất khách do người uống không biết đâu là trà chanh thật và đâu là giả.

“Biến tấu” trà chanh hóa chất y như thật
Để làm rõ sự khác biệt trà chanh thật và giả, phóng viên Thanh Niên Online đã đến những quán trà chanh trên con đường Thành Thái, Tô Hiến Thành (quận 10, TP.HCM), nơi được các bạn trẻ cho biết trà chanh mọc lên như nấm.



Dễ dàng bắt gặp một quán trà chanh như thế này bên vệ đường ở nhiều nơi tại TP.HCM​



Chỉ trong vòng một tháng, hơn chục quán trà chanh “chém gió” mọc lên hai bên vỉa hè con đường Thành Thái nối dài và đoạn đường Tô Hiến Thành, khu vực Trường ĐH Bách khoa TP.HCM.Một đặc điểm chung của những quán trà chanh vỉa hè này là đều hoạt động sau 18 giờ, bán trà chanh nơi thiếu ánh sáng, đồ dùng pha trà chanh được giấu trong thùng xốp hoặc thùng nhựa, đặt nơi khá tối hoặc khuất mắt người mua.Được chào mời vào một quán trà chanh lề đường trên đường Thành Thái (Q.10, TP.HCM), chúng tôi gọi 2 ly trà chanh. Chỉ ít phút sau, người bán đã mang ra ly trà chanh màu vàng vàng, có vị ngọt lợ lợ. Uống chưa được nửa ly, cảm giác gắt ở cuống họng xuất hiện cùng với vị đắng ở cuối lưỡi.Qua quan sát chúng tôi thấy người bán tỏ ra thận trọng khi pha chế. Một cô gái làm nhiệm vụ pha trà chanh ngồi ở một góc khá tối, chế một ít nước (nghi đường hóa học) từ một chai sẫm màu, kế tiếp là rót trà pha sẵn trong bình và nặn thêm một miếng chanh nhỏ.Chúng tôi đến một quán trà chanh ngay ngã tư Thành Thái – Tô Hiến Thành, ở đây thu hút khá đông bạn trẻ, ngồi kín vỉa hè từ khoảng 19 giờ trở đi.Bàn pha trà chanh được đặt ở một góc khuất, chỉ để lộ ra lọ chứa vài trái chanh ở bên ngoài. Chưa đến 3 phút, ly trà chanh được mang đến với một lát chanh đi kèm. Thế nhưng, trong khi lát chanh có vị chua lẫn đắng thì nước trà chanh lại chua ngọt, không hề có vị đắng hay mùi như của lát chanh sau khi lấy ra khỏi ly.Nước trà chanh ở đây có màu vàng mơ rất đẹp, cùng với hương chanh như hương chanh có trong nước… rửa chén.Được biết, sau khi thông tin về trà chanh pha hóa chất lan truyền khắp nơi, các quán trà chanh đã cố gắng cho khách nhìn thấy lọ chứa nhiều trái chanh, nhưng thực chất chỉ dùng mỗi ly một lát chanh lấy lệ.Có nơi còn rắc một ít đường cát vào ly trà chanh đá để người uống tưởng vị ngọt do đường cát mà ra. Mỗi ly trà chanh có giá từ 7.000 – 10.000 đồng.

Chỉ bán hóa chất cho “người quen”
Trước đây, một người đến chợ Kim Biên (Q.5, TP.HCM) dễ dàng mua được các loại hóa chất để về pha thành trà chanh. Thế nhưng, hiện nay, khi thông tin hóa chất trà chanh xuất phát từ khu chợ này lan truyền khắp nơi, người bán tỏ ra thận trọng hơn.Với những người đi một mình, hỏi mua bột pha trà chanh, người bán hàng sẽ thẳng thừng nói không biết và không nghe về loại hóa chất này.



Ly trà chanh trên đường Tô Hiến Thành có màu vàng ươm bên cạnh chai hương liệu mùi chanh. Mùi của ly trà chanh này không khác gì mùi trong chai hương liệu mua ở chợ Kim Biên​


Nắm được tâm lý của người đi mua hóa chất làm trà chanh thường phải mua số lượng lớn, mang nhiều đồ cồng kềnh nên phải đi nhiều người, những người bán hóa chất ở đây lấy đó làm một trong những đặc điểm nhận dạng.M.H., một bạn trẻ bán trà chanh, phô mai que, cho biết: “Thường những người bán trà chanh và phô mai que sẽ có nhu cầu mua đường hóa học. Nên họ đến chợ Kim Biên sẽ hỏi mua đường chứ không hỏi thẳng bột trà và bột chua, trừ những ai đã là khách quen”.Ngay khi M.H. vừa đến hỏi mua đường hóa học, một phụ nữ bán hàng đã gọi vào bên trong cửa hàng và chào mời các loại bột để pha trà chanh cũng như làm cho phô mai que ngon hơn.M.H. kể: “Đối với trà chanh, người phụ nữ này nói có bột trà và bột chua, cùng với hương liệu tạo mùi để làm trà chanh giá rẻ. Nếu có nhu cầu sẽ pha trộn sẵn. Ngoài ra, nếu muốn cho phô mai que thêm giòn, dai thì đã có bột nhựa”.
Trong khi đó, đối với hương chanh và bột tạo chua, hầu như người nào đến hỏi mua cũng sẽ được bán công khai.


Theo TNO
 
Hiệu chỉnh bởi quản lý:

Thảo Mộc

...Phiêu diêu tựa mây gió....
Thành viên thân thiết
Tham gia
24/12/2010
Bài viết
8.344
:KSV@19:Buốn bán kiểu này là dân ta hại dân mình. Vì hám lợi mà hạo biết bao nhiêu ngưòi....:(
 

Newsun

Believe in Good
Thành viên thân thiết
Tham gia
20/4/2008
Bài viết
9.426
Đọc mấy tin dạng này "tạch" trà chanh thôi :-ss
 

Professor T

Thành viên cực thân
Thành viên thân thiết
Tham gia
12/11/2010
Bài viết
1.249
"Trà chanh chém gió" << chuẩn bị drop là vừa
553464-panda79.gif
 

nhipcautre0904

Keep moving forward
Thành viên thân thiết
Tham gia
6/3/2012
Bài viết
4.115
Ghê quá, ngay chỗ mình ở luôn, may mà uống có 2 lần :KSV@07:. Mà thật ra mình tự pha cũng được ấy mà :KSV@05:, chừa chẳng bao giờ dám uống nữa.
 

sakura2907

Thành viên KSV
Tham gia
20/12/2010
Bài viết
16
Vì lợi ích trước mắt, ta hại người, rồi cũng vì lợi ích, người hại ta.
Nếu ai cũng làm ăn chân chính sẽ không còn cảnh này. Nhưng, chữ nếu này khó thực hiện vì chữ "lợi ích" lúc nào cũng nhảy múa trước mắt. Với lại, giáo viên kêu lương thấp, nay dạy thêm, mai nhận quà; Bác sỹ kêu lương khó sống nay nhận phong bao, mai nhận phong bì; quan trên nhận của quan dưới; quan dưới quay ra hành là chính dân; Rồi nay thu phí này, mai lệ phí kia, hàng trăm thứ, đồng tiền kiếm ra ngày một khó; con người ta dễ vì lợi ích mà bán rẻ lương tâm là điều dễ thấy.
Bạn có đồng suy cùng tôi không?
 

inguyentri

Thành viên thân thiết
Thành viên thân thiết
Tham gia
6/9/2011
Bài viết
351
kinh quá. bữa mình cũng thấy nhìu người chào mời cũng uống 1 ly trên dường nguyên thái sơn gần DH Công Nghiệp TpHCM, hôm sau cứ thấy đau bụng cũng nghi nghi là mình uống trà chanh. mà đúng thật thui ko tin những gì bán trên vẻ hè lè dường nữa
 

po` koan

Thành viên mới
Tham gia
21/11/2009
Bài viết
26
mình thật ko ngờ nhaz mấy bạn bán trành chanh này đa phần là sv, vậy mà có thể nhắm mắt là ngơ w sức khỏe của KH mà chăm chăm vào cái lợi trc' mắt thou. Lương tâm mấy bạn bị chó gặm hết rồi đúng hok
 
Top