Thịt xiên nướng Quang Trung thơm lừng

rssrk1110

Thành viên
Tham gia
10/7/2015
Bài viết
0
Thịt xiên nướng Quang Trung tại đây ướp rất thơm, đậm đà, ngoài ra thịt có vẻ tươi nên khi nướng lên chín tới rất mềm, ngọt, không bị khô. Ăn một lần nhớ mãi.

SKOHOa9vmJgReJJkD6Hvc22hAPfFwi8e-o-960.jpg


Thịt xiên có mặt ở hầu khắp các con phố tại Hà Nội nhưng tập trung nhiều hơn cả là trong các khu chợ hoặc trước cổng các trường học. Thịt được sử dụng chủ yếu là thịt lợn, tẩm thêm các gia vị ướp rồi nướng trên bếp than hồng để lửa bén vào lớp mỡ, cháy xèo xèo, làm chín thịt từ từ tạo ra những âm thanh vui tai. Mỗi khi đi qua hàng thịt xiên nướng, thực khách dễ bị hương thơm ngào ngạt nương theo làn khói mời gọi. Những xiên thịt nóng hổi ăn cùng một chút tương ớt làm càng làm món ăn thêm hấp dẫn. Kiot 16 TT17 KĐT Văn Quán


Thịt nướng có thể ăn không hoặc ăn kèm bánh mỳ nướng. Vị thịt ngọt ngậy thơm lừng kết hợp cùng vị bùi của bột mỳ, bị giòn tan của vỏ bánh nướng làm nên món ăn đơn giản, ngon tiện, giá cả phải chăng mà thơm ngon bậc nhất. Hãy dạo qua một vài quán thịt xiên nướng độc đáo được giới trẻ ưa chuộng ở Hà Nội để thêm yêu quý hương vị độc đáo riêng biệt của món ăn đường phố này.

YzT67lgfauuJXDlYdGCCeKRYP2rYcmNO-o-960.jpg


Hàng thịt nướng ở Quang Trung. Hàng này bán cũng được khá lâu rồi, nhất là với các bạn học Việt Đức hay Quang Trung thì có lẽ đây là địa chỉ quen thuộc. Ưu điểm của hàng này là thịt khá tươi và nạc nhưng không vì thế mà khi nướng lên thịt lại bị khô đâu. Chẳng hiểu họ có bí quyết gì mà miếng thịt chín tới rất mềm các bạn ạ. Và theo kinh nghiệm của các cụ thì “tiền nào của nấy” mà. So với mặt bằng chung thì giá một xiên thịt ở đây tương đối đắt hơn, tận 6k đấy. 82 Nguyễn Đình Chiểu Hàm Tiến

Nếu đến đây vào mỗi buổi chiều, bạn đừng ngạc nhiên trước cảnh đông đúc hiếm gặp ở một hàng thịt xiên nướng bình dân. Thịt khá tươi và nạc nhưng không vì thế mà khi nướng lên bị khô, trái lại còn rất mềm và thơm.

Thịt được tẩm ướp kỹ, mang vị ngọt mặn đậm đà, rất đặc biệt. Một xiên thịt ở đây cũng to hơn những hàng khác. Thịt nướng vừa chín tới, ăn với bánh mỳ giòn tan, kèm theo chút dưa góp chua chua mặn mặn – quá đủ cho một bữa ăn nhẹ trong chiều.

Thịt xiên nướng Quang Trung thường chỉ bán vào tầm chiều chiều thôi, cỡ khoảng 3 – 4h chiều đổ ra hoặc thậm chí là muộn hơn. Và cũng thường là bán ngoài vỉa hè, không có hàng quán gì cả vì thế ta nên tránh ăn vào những ngày mưa.
343/27 Tô Hiến Thành


Thịt xiên nướng cực kì nổi tiếng trên phố Quang Trung. Thịt tươi và nạc, khi nướng lên vẫn mềm và thơm cùng vị ngọt mặn đậm đà đặc biệt.Xét về chất lượng, xiên thịt nướng ở đây có phần chất lượng và đầy đặn hơn với giá 10.000 đồng/ xiên.

Thịt xiên nướng là món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ Hà Nội. Xiên thịt nhỏ thơm lừng mang đủ vị cay, mặn, ngọt đủ khả năng quyến rũ bất cứ ai. Bạn đến với thịt xiên nướng Quang Trung để thưởng thức món này nhé!
 
×
Quay lại
Top