1. minhtan20xx

    minhtan20xx Nhân Viên Tư Vấn Thành viên thân thiết

    Hướng dẫn nướng thịt bằng bô xe máy trên đường phượt

    Chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có một "bữa tiệc" nho nhỏ bằng cách tận dụng sức nóng của bô xe máy, khi đi phượt trên những quãng đường dài ít hàng quán.

    [​IMG]
    Làm món này, bạn nên chọn thịt ba chỉ để khi ốp thịt có mỡ. Thịt cắt dày khoảng 1-2 cm, dài tầm 10-20 cm. Không nên cắt quá mỏng thịt sẽ dễ bị khô. Sau đó ướp thịt với tỏi, sả, dầu hào, tiêu muối, nước mắm, thêm chút rượu trắng để đậm đà hơn. Bạn ướp sẵn để trong hộp nhựa đặt ở tủ lạnh vào đêm hôm trước, sáng hôm sau mang đi.

    [​IMG]
    Trước khi đi bạn nhớ chuẩn bị thêm giấy bạc, dây kẽm loại nhỏ, kìm để bấm và siết.

    [​IMG]
    Đầu tiên, cắt giấy bạc ra, rồi cho khoảng 2-3
    miếng thịt vào, dàn đều và dùng giấy bạc bọc kín cẩn thận.

    [​IMG]
    Dùng dây thép buộc chặt thịt vào bô xe máy. Đi chừng 40 - 60 km liên tục, thịt sẽ chín nên bạn cần căn thời gian để gỡ thịt ra khỏi bô.

    [​IMG]
    Lưu ý đối với những xe máy có bô được che chắn bằng miếng bảo vệ bên ngoài, bạn có thể buộc giấy bạc bọc thịt bên dưới bô.

    [​IMG]
    Chú ý để bô xe nguội bớt rồi gỡ giấy bạc xuống và mở ra lấy thịt đã chín. Món thịt bánh mì kẹp thịt ốp bô xe và rau quả sẽ là "bữa tiệc" nhỏ trên đường phượt vắng vẻ và mệt mỏi của bạn.

    Phạm Quang Tuân

    theo vnexpress
     


    Nga_akira-chan, Fuji KiyoLisel thích điều này.


  2. Chuột_Holmes

    Chuột_Holmes I love Ksv,I love Chuột_Holmes Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    7/4/2015
    Bài viết:
    56
    Lượt thích:
    106
    Kinh nghiệm:
    18
    cái này độc và lạ =))=))=))
     
    minhtan20xx thích điều này.
  3. jiegeng

    jiegeng Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    17/2/2015
    Bài viết:
    280
    Lượt thích:
    581
    Kinh nghiệm:
    93
    ăn chắc bổ phổi lắm !
     
    minhtan20xx thích điều này.
  4. Lisel

    Lisel No pain, no gain Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    31/10/2014
    Bài viết:
    137
    Lượt thích:
    750
    Kinh nghiệm:
    93
    Trường:
    THPT chuyên KHTN
    Kinh thật! =))=))=))
     
    minhtan20xx thích điều này.
  5. Fuji Kiyo

    Fuji Kiyo Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    11/4/2015
    Bài viết:
    526
    Lượt thích:
    2.360
    Kinh nghiệm:
    93
    Phải thử mới được :)
     
    minhtan20xx thích điều này.
  6. Bily Ben

    Bily Ben Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    16/12/2014
    Bài viết:
    64
    Lượt thích:
    37
    Kinh nghiệm:
    18
    Phải chạy bao lâu thì thịt mới chín nhỉ. 2 tiếng chạy liên tục đủ không ta
     
    minhtan20xx thích điều này.
  7. expathousing

    expathousing Thành viên mới

    Tham gia:
    10/4/2015
    Bài viết:
    3
    Lượt thích:
    1
    Kinh nghiệm:
    3
    Nghề nghiệp:
    Lập trình viên
    Trường:
    UNETI
    Dạo này xăng tăng giá. than củi hiếm làm món này đc. làm ở nhà đi tới điểm du lịch ăn là vừa.
     
    minhtan20xx thích điều này.
  8. devilruby

    devilruby Thành viên mới

    Tham gia:
    23/5/2013
    Bài viết:
    2
    Lượt thích:
    1
    Kinh nghiệm:
    3
    Nghề nghiệp:
    cu_sinh_vien
    mèn ơi, ăn xong chắc đem vứt phổi lun wa người ơi ! @@
     
    minhtan20xx thích điều này.
  9. Bily Ben

    Bily Ben Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    16/12/2014
    Bài viết:
    64
    Lượt thích:
    37
    Kinh nghiệm:
    18
    @devilruby Làm gì mà vứt phổi bạn. Ăn giống như thịt nướng thôi mà.
     
    minhtan20xx thích điều này.
  10. iService.hanoi

    iService.hanoi Thành viên mới

    Tham gia:
    25/1/2015
    Bài viết:
    25
    Lượt thích:
    4
    Kinh nghiệm:
    3
    Đi phượt thì tiện thôi rồi, chỉ sợ là thịt lại cháy rồi thôi
     
    minhtan20xx thích điều này.
Đang tải...

Chia sẻ cùng bạn bè

Đang tải...
TOP