Hướng dẫn cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn siêu ngon

leminh94hn

Thành viên
Tham gia
12/9/2018
Bài viết
2
Lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò là một trong những món lẩu "kinh điển" của mọi gia đình và cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn cũng được nhiều bà nội trợ quan tâm bởi đây là món ăn không thể thiếu trong những buổi hội họp, tụ tập. Vậy phải chế biến làm sao để hương vị lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn được trọn vị và thơm ngon nhất? Hãy cùng Sparta vào bếp ngay nhé!

1. Nguyên liệu làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn


Để bắt tay vào cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn, bạn cần hết sức quan tâm tới khâu lựa chọn nguyên liệu bởi nguyên liệu có ngon thì nồi lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò mới đạt tiêu chuẩn. Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

  • Cua đồng: 1kg
  • Sườn sụn: 500g
  • Bắp bò: 500g
  • Đậu phụ: 10 bìa
  • Bún: 1kg
  • Cà chua: 5 quả; ớt, chanh: vài quả
  • Mắm tôm, mẻ, giấm bỗng.
  • Rau sống: rau muống, hoa chuối, xà lách, mùi tàu, hành lá, giá đỗ, kinh giới...
  • Mắm, muối, bột nêm, dầu ăn


cach-lam-lau-rieu-cua-suon-sun-1.jpg




Nguyên liệu làm lẩu riêu cua sườn sụn khá dễ tìm mua


Lưu ý: Khi chọn cua đồng, các bạn nên chọn những con cua cái còn sống khỏe, màu vàng đồng óng. Sườn sụn các bạn chọn loại sườn sụn non, mềm.



2. Cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn


Có thể thấy, cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn không khó nhưng tương đối phức tạp và hơi mất thời gian. Vậy nên các bà nội trợ nên kiên trì để có được một món ăn như ý muốn nhé.



Bước 1: Xử lý cua sống


Xem thêm: https://spartabeerclub.vn/huong-dan-cach-lam-lau-rieu-cua-bap-bo-suon-sun-sieu-ngon-A.html
 
Lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò là một trong những món lẩu "kinh điển" của mọi gia đình và cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn cũng được nhiều bà nội trợ quan tâm bởi đây là món ăn không thể thiếu trong những buổi hội họp, tụ tập. Vậy phải chế biến làm sao để hương vị lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn được trọn vị và thơm ngon nhất? Hãy cùng Sparta vào bếp ngay nhé!

1. Nguyên liệu làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn


Để bắt tay vào cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn, bạn cần hết sức quan tâm tới khâu lựa chọn nguyên liệu bởi nguyên liệu có ngon thì nồi lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò mới đạt tiêu chuẩn. Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

  • Cua đồng: 1kg
  • Sườn sụn: 500g
  • Bắp bò: 500g
  • Đậu phụ: 10 bìa
  • Bún: 1kg
  • Cà chua: 5 quả; ớt, chanh: vài quả
  • Mắm tôm, mẻ, giấm bỗng.
  • Rau sống: rau muống, hoa chuối, xà lách, mùi tàu, hành lá, giá đỗ, kinh giới...
  • Mắm, muối, bột nêm, dầu ăn


cach-lam-lau-rieu-cua-suon-sun-1.jpg




Nguyên liệu làm lẩu riêu cua sườn sụn khá dễ tìm mua


Lưu ý: Khi chọn cua đồng, các bạn nên chọn những con cua cái còn sống khỏe, màu vàng đồng óng. Sườn sụn các bạn chọn loại sườn sụn non, mềm.



2. Cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn


Có thể thấy, cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn không khó nhưng tương đối phức tạp và hơi mất thời gian. Vậy nên các bà nội trợ nên kiên trì để có được một món ăn như ý muốn nhé.



Bước 1: Xử lý cua sống

Xem thêm : https://spartabeerclub.vn/huong-dan-cach-lam-lau-rieu-cua-bap-bo-suon-sun-sieu-ngon-A.html
 
×
Quay lại
Top