Bí quyết làm TRÀ SỮA MATCHA CHI TIẾT

trasuafeelingtea

Thành viên
Tham gia
26/5/2020
Bài viết
0
Trà sữa Matcha là loại thức uống thơm ngon và chẳng thể thiếu được của hầu hết các bạn trẻ ưa chuộng Trà sữa. Nhưng làm cách thức nào để với được 1 ly Trà sữa Matcha thơm ngon, chuẩn vị chẳng hề là điều đơn thuần và không phải ai cũng biết bí quyết làm.

Vậy, cách làm cho Trà sữa Matcha tại nhà như thế nào? Nó với khó không? Feeling Tea sẽ chỉ dẫn các bước khiến cho Trà sữa Matcha tại nhà khôn xiết đơn giản và nó cũng sẽ thơm ngon giống như khi bạn tới trực tiếp hệ thống những cửa hàng của Feeling Tea để thưởng thức các ly Trà sữa Matcha vậy.

Để khiến Trà sữa Matcha tại nhà, bạn cần chuẩn bị 1 số nguyên liệu sau:

Bột trà xanh: 40 gram (khoảng 5 thìa cà phê).

Sữa tươi có đường: 600 ml

Bột rau câu dẻo: 5 gram

đường bột: 50 gram

Nước lọc: 400 ml

cach-lam-tra-sua-matcha.jpg


HƯỚNG DẪN bí quyết làm TRÀ SỮA MATCHA
Bước 1:

– Đun sôi 200ml nước đã chuẩn bị sẵn.

– Cho bột trà xanh vào bát, đổ nước sôi vào và quấy đều theo chiều kim đồng hồ, để yên trong vài phút cho trà ngấm dần.

Bước 2: làm cho thạch Trà xanh Matcha

– Trộn đều bột rau câu mang tuyến đường bột. Lấy khoảng 50ml nước trà xanh đã chuẩn bị sẵn cho vào và khuấy đều để hẩu lốn hòa tan vào nhau.

– Cho đông đảo hẩu lốn vào nồi và để lên bếp. Cho thêm 200ml nước còn lại vào trong nồi. Đun nhỏ lửa cho sôi lăn phăn và khuấy nhẹ nhàng hổ lốn cho đều tay để tránh tạo bọt. Ví như mang bọt thì vớt bỏ ra ngoài.v

– Đổ hổ lốn ra hộp nhựa, để nguội rồi đựng vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng hai tiếng đồng hồ. Sau 2 tiếng, hỗn tạp sẽ bắt đầu đông lại sở hữu màu xanh thành thạch matcha. Cho thạch matcha ra đĩa, thái mỏng dưới dạng sợi vừa ăn.

Bước 3: làm nước Trà sữa

Cho sữa tươi vào nồi, bắc lên bếp đun cho đến lúc sôi lăn phăn, sữa bắt đầu nổi các hạt bóng nước nhỏ lí tí thì cho phần nước trà xanh còn lại (đã làm ở bước 1) vào khuấy đều và tắt bếp, để nguội.

Bước 4: Thưởng thức Trà sữa Matcha

Sau lúc nước Trà sữa đã nguội, bắt đầu cho đá lạnh vào cốc, cho thêm thạch matcha vào và thưởng thức.

cach-lam-tra-sua-matcha-1.jpg



Chúc các bạn thành công sở hữu bí quyết làm Trà sữa Matcha!
Tham khảo thêm tại: https://trasuafeelingtea.mystrikingly.com/blog/cong-thuc-lam-tra-sua-matcha-tai-nha
 
×
Quay lại
Top