Sơn La nổi tiếng với món bọ xít rang lá chanh hấp dẫn vô cùng

chimlonvn

Thành viên
Tham gia
28/9/2016
Bài viết
0
Nhanh tay đặt vé máy bay vietnam airline ghé thăm Sơn La để khám phá món bọ xịt rang lá chanh có gì mà khiến nhiều người tò mò đứng ngồi không yên nhé các bạn.


8f955d975ecca2731af633e8714e1a5b.jpg


Nhiều người rất sợ lại côn trùng hôi hám này,nói gì đến ăn chúng chứ nhưng với bà con dân tộc Thái tỉnh Sơn La thì đây lại là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon trứ danh, trong đó nổi tiếng nhất là món bọ xít rang lá chanh. Đây là loại côn trùng cánh cứng thường sống trên cây vải và nhãn.


56c535ffdf8aa9be06160f6be0a09b4e.jpg


Họ bắt những con bọ xít non trên những cây vải và nhãn,sau đó khử hết mùi hôi, bọ xít sẽ được ngâm vào nước muối loãng cho đến khi bọt khí từ bọ xít bốc lên phủ kín mặt nước. Lúc này đem vặt bỏ đầu, cánh, rút ruột rồi đem chiên với dầu hoặc mỡ.


Trước khi cho ra đĩa cho thêm lá chanh thái chỉ và không cần cho thêm bất cứ loại gia vị nào vì bản thân con bọ xít đã mang trong mình những vị mặn, cay, ngọt rồi.

>>> Tìm hiểu thêm những tấm ve may bay di boston rẻ và nhanh nhất tại đây: ve may bay tu ho chi minh di boston.



2a6795b4288d043f987ae45ae60930b0.jpg


Người Sơn La thường dùng món ăn này với cơm nóng hoặc nhâm nhi với rượu ngô trong bữa ăn gia đình thì ngon phải biết.Món bọ xít rang lá chanh là món ăn quen thuộc, dân dã và giàu dinh dưỡng.


Hiện nay, món ăn này cũng trở nên phổ biến và được nhiều khách du lịch ưa chuộng mỗi khi có dịp ghé qua nơi đây.Nào hãy nhanh tay xách balo lên và đi bằng những tấm vé máy bay từ dai ly eva air: https://evaair.biz.vn đến Sơn La nếm thử món ăn khá đáng sợ này nhé.
 
×
Quay lại
Top