Nói đến một chế độ ăn hợp lý, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất đạm, đường, béo, vitamin và chất khoáng, mà ít khi nhắc đến nước. Thực ra nước là thành phần chiếm khối lượng quan trọng nhất trong chế độ ăn hàng ngày, nhu cầu về nước luôn cấp bách hơn nhu cầu về thức ăn. Người ta có thể nhịn ăn hàng tuần, nhưng không thể sống nổi nếu chỉ nhịn uống vài ngày...
Để có thể “tính đúng, tính đủ” một chế độ “dinh dưỡng” về nước uống cho cơ thể, PV .KHPT đã có cuộc trao đổi với BS. Đào Thị Yến Phi- chuyên viên dinh dưỡng- Trung tâm Đào tạo & Bồi dưỡng cán bộ y tế TPHCM.
Thưa BS, một chế độ “dinh dưỡng” về nước uống như thế nào thì tốt cho cơ thể - tấm nhựa pvc
Cơ thể chúng ta có đến 60 – 80% là nước. Chỉ cần mất 10% số lượng nước (khoảng 3,5 lít đối với một người nặng 50kg) là cơ thể đã đối đầu với nhiều nguy hiểm mang tính sinh tồn. Trong điều kiện bình thường, mỗi ngày một người lớn trung bình cần khoảng 2 – 2,5 lít nước. Nhu cầu này thay đổi tùy theo nhiệt độ môi trường, mức độ hoạt động thể lực, tình trạng bệnh lý của cơ thể...
Nếu trời nắng nóng, ra mồ hôi nhiều, bị sốt - gas lanh
Nhu cầu này sẽ tăng lên có khi đến 3 - 4 lít mỗi ngày. Cơ cấu tốt nhất cho việc chọn lựa nước uống hàng ngày là 60% nước giải khát thông thường, 20% sữa và 20% nước trái cây tươi các loại. Lấy thí dụ trường hợp cụ thể: một người cân nặng 50kg, làm công việc văn phòng trong điều kiện nhiệt độ bình thường, mỗi ngày cần 4-6 ly nước lọc, 1- 2 ly nước trái cây tươi và 1- 2 ly sữa (ly 200ml). Sữa các loại (sữa tươi, sữa đậu nành...), nước trái cây tươi... là các loại thức uống có giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nên được sử dụng hàng ngày. Có nhiều loại sữa khác nhau phù hợp với các đối tượng có tình trạng dinh dưỡng khác nhau, nguyên tắc chung là “người béo chọn sữa gầy và người gầy chọn sữa béo”...
Để có thể “tính đúng, tính đủ” một chế độ “dinh dưỡng” về nước uống cho cơ thể, PV .KHPT đã có cuộc trao đổi với BS. Đào Thị Yến Phi- chuyên viên dinh dưỡng- Trung tâm Đào tạo & Bồi dưỡng cán bộ y tế TPHCM.
Thưa BS, một chế độ “dinh dưỡng” về nước uống như thế nào thì tốt cho cơ thể - tấm nhựa pvc
Cơ thể chúng ta có đến 60 – 80% là nước. Chỉ cần mất 10% số lượng nước (khoảng 3,5 lít đối với một người nặng 50kg) là cơ thể đã đối đầu với nhiều nguy hiểm mang tính sinh tồn. Trong điều kiện bình thường, mỗi ngày một người lớn trung bình cần khoảng 2 – 2,5 lít nước. Nhu cầu này thay đổi tùy theo nhiệt độ môi trường, mức độ hoạt động thể lực, tình trạng bệnh lý của cơ thể...
Nếu trời nắng nóng, ra mồ hôi nhiều, bị sốt - gas lanh
Nhu cầu này sẽ tăng lên có khi đến 3 - 4 lít mỗi ngày. Cơ cấu tốt nhất cho việc chọn lựa nước uống hàng ngày là 60% nước giải khát thông thường, 20% sữa và 20% nước trái cây tươi các loại. Lấy thí dụ trường hợp cụ thể: một người cân nặng 50kg, làm công việc văn phòng trong điều kiện nhiệt độ bình thường, mỗi ngày cần 4-6 ly nước lọc, 1- 2 ly nước trái cây tươi và 1- 2 ly sữa (ly 200ml). Sữa các loại (sữa tươi, sữa đậu nành...), nước trái cây tươi... là các loại thức uống có giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nên được sử dụng hàng ngày. Có nhiều loại sữa khác nhau phù hợp với các đối tượng có tình trạng dinh dưỡng khác nhau, nguyên tắc chung là “người béo chọn sữa gầy và người gầy chọn sữa béo”...
