SẦU RIÊNG MUSANG KING

Sầu riêng Musang King là giống sầu riêng cao cấp nổi tiếng của Malaysia, được yêu thích nhờ vị béo đậm, hậu đắng nhẹ đặc trưng và giá trị kinh tế cao. Hiện nay, Musang King ngày càng phổ biến tại Việt Nam và nhiều thị trường quốc tế.

Sầu riêng Musang King là gì?​

Musang King có tên gốc là Raja Kunyit, được phát hiện vào những năm 1980 tại Gua Musang, Kelantan (Malaysia) bởi ông Tan Lai Fook. Sau khi được nhân giống tại Raub (Pahang), giống sầu riêng này nhanh chóng được mở rộng diện tích trồng và lấy tên Musang King theo địa danh nơi phát hiện ban đầu.

Đặc điểm sầu riêng Musang King​

Musang King trưởng thành thường nặng 2–4kg, trái có dáng bầu dục hoặc elip, phần vai hơi gù. Vỏ màu xanh khi non, chuyển vàng xám hoặc vàng nâu nhạt khi chín, bề mặt hơi bóng.
Gai Musang King to, thưa, đều, đầu nhọn vừa phải. Cuống trái màu xanh hoặc nâu xanh, còn tươi.
Dấu hiệu nhận biết quan trọng nhất là phần đáy trái có hình ngôi sao 5 cánh lõm sâu, tương ứng với 5 múi cơm bên trong.
Cơm sầu riêng Musang King có màu vàng đậm đến vàng nghệ, kết cấu mịn mượt, béo ngậy như bơ, gần như không xơ.

Hương vị sầu riêng Musang King có ngon không?​

Musang King nổi bật với mùi thơm nồng vừa phải, nhẹ hơn nhiều giống sầu riêng truyền thống Việt Nam. Vị ngọt thanh tự nhiên, béo dày, sệt mịn, đặc biệt có hậu vị đắng nhẹ tinh tế kéo dài, tạo cảm giác tròn vị sau khi ăn.

Giá sầu riêng Musang King hiện nay​

• Musang King nhập khẩu Malaysia: khoảng 800.000 – 1.500.000 VNĐ/kg, tùy mùa vụ.
• Musang King trồng tại Việt Nam: khoảng 400.000 – 800.000 VNĐ/kg.
• Cơm Musang King cấp đông: từ 150.000 – 350.000 VNĐ/khay (200–500g).

Cách chọn sầu riêng Musang King ngon​

• Vỏ: xanh tươi, bóng nhẹ, không nứt lạ
• Gai: to, thưa, còn tươi
• Cuống & đáy: cuống xanh còn nhựa, đáy có sao 5 cánh rõ
• Gõ & ngửi: tiếng trầm chắc, mùi thơm nhẹ, không hắc

Kết luận​

Với nguồn gốc rõ ràng, đặc điểm nhận diện dễ phân biệt và hương vị béo ngậy hậu đắng đặc trưng, sầu riêng Musang King xứng đáng là một trong những giống sầu riêng cao cấp hàng đầu hiện nay. Nắm rõ đặc điểm và cách chọn sẽ giúp người tiêu dùng mua đúng Musang King chuẩn, ngon và đáng tiền.

Nguồn bài viết: Sầu riêng Musang King và cách chọn sầu ngon