LeCanFruits
Thành viên
- Tham gia
- 2/6/2017
- Bài viết
- 1
Bơ Dài 034 xuất hiện từ năm 2016, giống bơ sáp này có nguồn gốc từ vùng đất Lâm Đồng. Loại bơ này có da màu xanh (xanh bóng), cơm vàng, hạt bé hoặc không hạt. Đặc biệt, bơ này có chiều dài từ 25 cm đến 35 cm, khối lượng từ 300g đến 800g.
Cách Chọn Bơ dài Ngon
Hãy chú ý những trái bơ có vỏ màu xanh hoặc xanh vàng có phấn tấm tấm trên vỏ, da hơi sần sùi, thịt quả vàng. Và những quả có cuống tươi, cầm bơ rất chắc tay.Lúc bơ chín, nắn nhẹ cảm thấy quả bơ mềm đều và hạt lúc lắc bên trong nhưng cuống vẫn tươi.
Hướng Dẫn Bảo Quản Bơ dài
Bơ chín rồi thì bạn nên cho quả bơ vào ngăn đá tủ lạnh. Cho đến khi nào ăn mang ra thả vào bát nước nóng để rã đông rồi vớt ra ngay, sau đó bóc vỏ bỏ hạt và dùng như bình thường. Bơ sau khi chín nếu cho vào ngăn mát tủ lạnh, bạn hãy gói 1 lớp giấy báo bên ngoài để bơ chậm mất nước, nhưng nhớ chỉ nên để không quá 2 ngày vì nếu không bơ sẽ bị đen ruột và nhũn.
Đặc biệt, lưu ý mua số lượng bơ vừa phải và dùng hết trong thời gian ngắn vì ngay cả khi để trong tủ lạnh thì bơ vẫn sẽ mất đi mùi vị và giá trị dinh dưỡng.
Cách Chọn Bơ dài Ngon
Hãy chú ý những trái bơ có vỏ màu xanh hoặc xanh vàng có phấn tấm tấm trên vỏ, da hơi sần sùi, thịt quả vàng. Và những quả có cuống tươi, cầm bơ rất chắc tay.Lúc bơ chín, nắn nhẹ cảm thấy quả bơ mềm đều và hạt lúc lắc bên trong nhưng cuống vẫn tươi.
Hướng Dẫn Bảo Quản Bơ dài
Bơ chín rồi thì bạn nên cho quả bơ vào ngăn đá tủ lạnh. Cho đến khi nào ăn mang ra thả vào bát nước nóng để rã đông rồi vớt ra ngay, sau đó bóc vỏ bỏ hạt và dùng như bình thường. Bơ sau khi chín nếu cho vào ngăn mát tủ lạnh, bạn hãy gói 1 lớp giấy báo bên ngoài để bơ chậm mất nước, nhưng nhớ chỉ nên để không quá 2 ngày vì nếu không bơ sẽ bị đen ruột và nhũn.
Đặc biệt, lưu ý mua số lượng bơ vừa phải và dùng hết trong thời gian ngắn vì ngay cả khi để trong tủ lạnh thì bơ vẫn sẽ mất đi mùi vị và giá trị dinh dưỡng.
