- Tham gia
- 24/12/2010
- Bài viết
- 8.336
Nguyên liệu cần có:
- 1/2 kg khoai lang
- 8gr bột năng
- 10gr bột khoai
- 5gr bột báng (bột trân châu)
- Đường cát trắng và nước cốt dừa
- 8gr bột năng
- 10gr bột khoai
- 5gr bột báng (bột trân châu)
- Đường cát trắng và nước cốt dừa
Cùng làm nhé:
| Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sạch khoai lang, cắt viên nhỏ vuông vức. |
| Tips: Ngâm trong nước có pha tí muối để khoai không bị đen nhé. |
| Bước 2: Ta bắc khoai đã cắt viên lên bếp nấu chín. Lấy khoảng 1/3 số khoai chín vàng, dằm nát cho mịn nhé. |
| Bước 3: Sau đó, đổ nước vào nồi nấu chung với khoai mịn. |
| Khi sôi lên ta cho đường cát vào, khuấy đều. |
| Bước 4: Bột năng pha loãng với nước, trút từ từ vào tiếp tục khuấy nhanh tay, thấy sánh lên là được. |
| Bột báng mình cũng làm tương tự như bột khoai. |
| Bước 5: Khi sôi lại lần nữa mình cho bột khoai và bột báng vào, khuấy nhẹ tay nha. |
| Bước 6: Cuối cùng, cho phần khoai viên còn lại vào, đảo nhẹ, sôi ta nhấc nồi xuống. |
Múc ra bát và cho thêm nước dừa thơm lắm.
Những ngày lạnh nhâm nhi thì tuyệt quá. Khoai mềm và rất ư là thơm.
Chúc các ấy ngon miệng ^^!
ione.net
mà mập thik chè đậu xanh nấu vs khoai lang (hay nấu vs khoai môn cũng dc) hơn 
... kết hợp nhìn... bùn cười .jpg)
))))))))))))))))))))))))))))
sao lại là cựu?
Sau đó nhảy sang trường khác đó mà.
