Món ngon mùa nóng cho người cao tuổi

hoidapnhanh

Thành viên
Tham gia
26/5/2016
Bài viết
0
Đất nước ta đang bước vào năm đợt nắng nóng khô cằn nhất, nhiệt độ ban ngày lên tới 39-40 độ C nơi khí hậu đang làm cho con người dễ bị mệt mỏi, khó chịu, đặc biệt là người già.
mon-ngon-mua-nong-cho-nguoi-cao-tuoi-2_16170312.jpg

1 3 ngon ổi giảm cân nhanh chóng

Thưởng thức hai món ăn ngon với dầu ô liu

món ngon mùa thu có hiệu quả giải độc cơ thể

Lạnh món ngon ngày: cánh gà / chân om quế gà, hoa hồi

Món ngon từ nấm

Tonic, làm mát mùa hè với khoai môn

Làm mát với 7 loại đồ uống cực mát từ dân gian

4 làm mát đồ uống và dinh dưỡng nhất

Thốt nốt làm mát, lợi tiểu

Top 3 món súp giúp làm mát tốt nhất

Món ăn - bài thuốc giúp làm mát

6 loại rau làm mát mùa hè siêu rẻ

nhiệt độ cao vào mùa hè, nhiệt kéo dài làm cho cơ thể dễ bị mất nước, trầm cảm, say rượu hay cảm thấy mặt trời, vì vậy cũng có hương vị nhiều hơn hoặc ít bị suy giảm. Trong khi đó, người cao tuổi, sự hấp thu các chất dinh dưỡng kém, dễ dàng nhận thấy những vấn đề của đường tiêu hóa và không thể ăn thức ăn cứng, cay, nóng.

Vì vậy, người già nên ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa, mềm, thêm nước nhanh chóng và chất dinh dưỡng trong mùa nóng. Dưới đây là ba món ăn rất thích hợp:

1. Cua Cháo

Thành phần: gạo 200g nếp, 100g gạo nếp, 1kg cua, nước 50g chất béo, hành lá 30g, hẹ 20g, rau mùi, nước mắm, gia vị.


thực hiện:

- Cua rửa sạch, bóc mai, bỏ yếm, miệng, giã lọc. Cua đặt sang một bên.

- Gạo rửa sạch, nghiền nát, đầm lăn, cắt thành sợi dài 10cm bằng đũa.

- Đun sôi nước cho cua nhồi bột gạo và bột mì, khuấy nhẹ, cho nhỏ, bột nấu chín, gia vị nếm này.

- Phi thơm hành khô, đổ nước dùng, khuấy đều.

- Khi ăn, quà thái nhỏ hành lá vào bát, lò nồi súp nóng trên nó.

- Ăn nóng.

2. tôm nhồi bí ngô hấp Trung Quốc

Thành phần: Hoa bí đỏ 300g, tôm 300g, 200g thịt lợn nạc, củ hành 20g mùa xuân, các loại gia vị.


thực hiện:

- Bí ẩn Kỳ phải lựa chọn, cắt, loại bỏ cuống cũ, loại bỏ sự kỳ thị, ngâm chúng vào nước lạnh để cát.

- Rửa sạch và cắt lát thịt, tôm băm với vỏ, thêm hành tây, hạt tiêu, gia vị, thịt và tôm chân nhựa hỗn hợp, và đổ vào một bông hoa bí ngô, bọc.

- Bắc chảo lên bếp để làm nóng chất béo, hoa bí vàng chiên, tấm lấy ra.

- Ăn nóng.

súp gà 3. bếp với zucchini

Thành phần: nửa ký Bi xanh, thịt gà 300g, gừng 5g, hành lá 10g, và gia vị.


thực hiện:

- Bí mật của vỏ màu xanh lá cây, loại bỏ ruột, rửa sạch chia thành 4, cắt thành dày 1cm.

- Gà rửa sạch, cắt thành từng miếng cho nước đun sôi, hớt bỏ bọt, gừng nghiền nát đun nhỏ lửa trên.

- Lên đến nấu bí xanh được mềm mềm, nêm nếm gia vị, rắc cắt, múc ra bát.

- Ăn nóng.

Có thể bạn quan tâm:
cong dung cua dau xoa bop han quoc
dầu xoa bóp hàn quốc
dầu xoa bóp
tac dung cua dau xoa bop han quoc
 
×
Quay lại
Top Bottom