Lên kế hoạch cho các bữa ăn: Dành một chút thời gian vào cuối tuần để lên kế hoạch cho các bữa ăn trong tuần. Việc này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian đi chợ và nấu nướng.
Sử dụng thực phẩm đông lạnh: Thực phẩm đông lạnh là một lựa chọn tuyệt vời cho sinh viên vì nó vừa tiện lợi vừa tiết kiệm chi phí. Bạn có thể mua các loại rau củ, thịt, cá đông lạnh để chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Nấu ăn số lượng lớn: Khi bạn có thời gian, hãy nấu ăn số lượng lớn và chia nhỏ thành các phần để bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Việc này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng vào những ngày bận rộn.
Tiết kiệm chi phí:
Mua sắm tại chợ địa phương: Chợ địa phương thường bán thực phẩm tươi ngon với giá cả phải chăng hơn so với siêu thị.
Mua thực phẩm theo mùa: Thực phẩm theo mùa thường có giá rẻ hơn và chất lượng tốt hơn.
Tự trồng rau củ: Nếu bạn có không gian, hãy tự trồng một số loại rau củ quả đơn giản như rau diếp, cà chua, ớt,... Việc này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và có nguồn thực phẩm tươi ngon để sử dụng.
Sử dụng nguyên liệu thay thế: Bạn có thể sử dụng các nguyên liệu thay thế rẻ hơn để chế biến các món ăn yêu thích. Ví dụ, bạn có thể sử dụng thịt gà thay cho thịt bò, hoặc sử dụng nấm thay cho thịt xông khói.
Nấu ăn ngon:
Tìm kiếm công thức nấu ăn đơn giản: Có rất nhiều công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng dành cho sinh viên trên mạng internet hoặc trong các sách nấu ăn.
Sử dụng gia vị: Gia vị là chìa khóa để tạo nên những món ăn ngon. Hãy thử nghiệm với nhiều loại gia vị khác nhau để tìm ra hương vị yêu thích của bạn.
Học hỏi từ những người khác: Bạn có thể học hỏi cách nấu ăn từ bạn bè, người thân hoặc qua các chương trình nấu ăn trên truyền hình.
Dưới đây là một số mẹo vặt nấu ăn cụ thể dành cho sinh viên:
Luôn có sẵn một số nguyên liệu cơ bản trong bếp như: gạo, mì, trứng, sữa, rau củ quả,...
Sử dụng nồi cơm điện để nấu cơm, nấu cháo, luộc rau củ quả,...
Sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm,...
Sử dụng máy xay sinh tố để làm sinh tố, xay nhuyễn thực phẩm,...
Dọn dẹp bếp núc ngay sau khi nấu ăn để tiết kiệm thời gian và công sức.
Nấu ăn tại nhà là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian, chi phí và thưởng thức những bữa ăn ngon miệng. Hy vọng những mẹo vặt trên đây sẽ giúp bạn nấu ăn ngon hơn tại nhà!
