Máy cưa xương công nghiệp J310

Máy cưa xương J310 – máy cưa xương thịt đông lạnh phổ biến nhất hiện nay​

Để cắt thịt lát mỏng hay chế biến thịt trong các cơ sở chế biến thì ngoài việc dùng các dòng máy thái thịt tươi sống,máy thái thịt ES 250, máy thái thịt QX 250 , máy thái thịt ES300,… còn cần đến máy cưa xương J310. Máy cưa xương công nghiệp có chức năng chia nhỏ khối thịt,cá đông lạnh lớn thành các khối phù hợp với máy thái thịt.

Ngoài ra máy còn có thể dùng trong các cơ sở chế biến xương,chân giò,quán bún phở,nhà hàng,… Máy có thể cưa được từ những khối thịt cứng và chắc nhất bởi lưỡi dao siêu sắc.

Hướng dẫn tháo lắp lưỡi cưa xương​

Bước 1: Ngắt nguồn điện của máy

• Bước 2: Vặn núm khóa màu đen ở trên máy và dưới máy
• Bạn vặn sang phía có chữ OPEN
• Bước 3: Sau khi vặn xong thì mở nắp máy ra
• Bước 4: Kéo cần gạt xuống để lưỡi cưa xương lỏng ra
• Bước 5: Lấy lưỡi cưa xương trong máy ra. Sau đó bạn lấy lưỡi cưa xương mới thay vào đúng chỗ cũ đã tháo. Lưỡi cưa xương được nằm trên 2 đĩa quay trên và dưới. Bạn lắp lưỡi cưa vào đĩa quay ở dưới trước rồi lắp lưỡi cưa vào đĩa quay ở trên sau.
• Bước 6: Kéo cần gạt lên để cho lưỡi cưa được căng ra. Lúc này lưỡi cưa đã được lắp hoàn chỉnh vào máy.
• Bước 7: Đóng nắp máy lại và vặn hai núm khóa màu đen sang phía có chữ CLOSE để khóa lại. Lưỡi cưa xương đã được lắp vào máy. Bạn vui lòng cắm điện và bật công tắc ON xem máy đã hoạt động bình thường chưa.

Máy cưa xương, lưỡi cưa INOX. Dùng cưa xương heo, bò v.v….. an toàn vệ sinh. Máy được thiết kế phù hợp dùng trong nhà hàng, quán ăn sử dụng dể dàng, hiệu quả nhanh chóng.
Máy cưa xương, máy chặt xương được sử dụng để cưa thịt đông lạnh hoặc xương lợn, bò, cắt cá ngừ, cá thu. Máy cưa xương được sử dụng rộng dãi trong các ngành chế biến thực phẩm.
Với cấu tạo của máy cưa xương phần lớn là thép không gỉ (inox) sẽ tạo cho bạn một sự an toàn về thực phẩm.Với những tính năng và công dụng của máy cưa xương, nó giúp cho người công nhân bớt phần nào áp lực công việc.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981
Số 9 ngõ 170 đường Thạch Bàn, Thạch Bàn, Long Biên, Hà Nội