letuyet32@gmail.com
Banned
- Tham gia
- 23/8/2011
- Bài viết
- 0
Các khóa học nấu ăn dành cho trẻ em:
I. COOKING FOR KIDS
1. Thời lượng: 10 buổi (2 tiếng/buổi)
2. Nội dung: Cung cấp những kiến thức và kỹ năng cơ bản để bé biết sử dụng đúng cách các dụng cụ nhà bếp, chế biến các món ăn thường ngày.
Buổi 1:
- Giới thiệu về gạo, các loại thực phẩm và gia vị thông dụng, các loại rau , củ, quả và cách lựa chọn, bảo quản.
- Thực hành: Cắt thái rau, củ, quả cơ bản, nấu cơm, làm cơm rang Dương Châu
Buổi 2:
- Giới thiệu về dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn. Hướng dẫn cách sử dụng nhà bếp ngăn nắp, vệ sinh nhà bếp sạch sẽ.
- Thực hành: Làm tôm sốt chua ngọt, Bánh mì bơ tỏi, Caramel
Buổi 3:
- Giới thiệu về các loại thịt, cách chọn lựa và sơ chế đúng cách.
- Thực hành: Thịt lợn than tẩm bột rán, canh bí nấu tôm
Buổi 4:
- Hướng dẫn kỹ thuật cuốn, gói; pha nước chấm; trang trí , trình bày món ăn cơ bản.
- Thực hành: Làm phở cuốn, nem rán
Buổi 5:
- Phương pháp luộc rau, củ, thịt, cá.
- Thực hành: Rau muống xào, nước rau dầm sấu; Thịt lợn luộc; Cá xốt cà chua
Buổi 6:
- Phương pháp nấu canh
- Thực hành: Nấu canh sườn, canh cua
Buổi 7:
- Giới thiệu ẩm thực Nhật, Hàn
- Thực hành: Làm sushi Nhật, Mì trộn Hàn Quốc, Kim Chi cải thảo
Buổi 8:
- Giới thiệu các món chè Việt
- Thực hành: Nấu chè đỗ đen, chè long nhãn
Buổi 9:
- Giới thiệu các món bánh Âu
- Thực hành: Làm bánh su kem, cupcake
Buổi 10:
- Giới thiệu các món đồ uống
- Thực hành: Làm sinh tố xoài, dưa hấu, bơ…
- Tổng kết khóa học: Bé tự chọn làm một món mang về mời người thân trong gia đình
3. Học phí: 1.800.000/bé/khóa (Đã bao gồm nguyên liệu thực hành và đồng phục đầu bếp)
4. Ngoài ra chúng tôi còn có khóa học dạy trẻ pha chế đồ uống, dạy trẻ làm bánh cơ bản
5. Thời gian học: Sáng( Chiều) 2-4-6 Hàng tuần
6. Địa điểm học: P401 Số 457 Hoàng Quốc Việt- Cầu Giấy- Hà Nội
Chương trình ưu đãi học phí:
- Giảm 100k học phí cho phụ huynh đăng ký học trước ngày khai giảng
- Giảm 20% học phí cho phụ huynh đăng ký học cho 2 bé trở lên hoặc đăng ký cho bé học từ 2 khóa trở lên
VAN LANG COOKING CENTER - TRƯỜNG CĐ NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI
Tại Hà Nội:
- Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 0973 86 86 23 ( Cô Tuyết)
I. COOKING FOR KIDS
1. Thời lượng: 10 buổi (2 tiếng/buổi)
2. Nội dung: Cung cấp những kiến thức và kỹ năng cơ bản để bé biết sử dụng đúng cách các dụng cụ nhà bếp, chế biến các món ăn thường ngày.
Buổi 1:
- Giới thiệu về gạo, các loại thực phẩm và gia vị thông dụng, các loại rau , củ, quả và cách lựa chọn, bảo quản.
- Thực hành: Cắt thái rau, củ, quả cơ bản, nấu cơm, làm cơm rang Dương Châu
Buổi 2:
- Giới thiệu về dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn. Hướng dẫn cách sử dụng nhà bếp ngăn nắp, vệ sinh nhà bếp sạch sẽ.
- Thực hành: Làm tôm sốt chua ngọt, Bánh mì bơ tỏi, Caramel
Buổi 3:
- Giới thiệu về các loại thịt, cách chọn lựa và sơ chế đúng cách.
- Thực hành: Thịt lợn than tẩm bột rán, canh bí nấu tôm
Buổi 4:
- Hướng dẫn kỹ thuật cuốn, gói; pha nước chấm; trang trí , trình bày món ăn cơ bản.
- Thực hành: Làm phở cuốn, nem rán
Buổi 5:
- Phương pháp luộc rau, củ, thịt, cá.
- Thực hành: Rau muống xào, nước rau dầm sấu; Thịt lợn luộc; Cá xốt cà chua
Buổi 6:
- Phương pháp nấu canh
- Thực hành: Nấu canh sườn, canh cua
Buổi 7:
- Giới thiệu ẩm thực Nhật, Hàn
- Thực hành: Làm sushi Nhật, Mì trộn Hàn Quốc, Kim Chi cải thảo
Buổi 8:
- Giới thiệu các món chè Việt
- Thực hành: Nấu chè đỗ đen, chè long nhãn
Buổi 9:
- Giới thiệu các món bánh Âu
- Thực hành: Làm bánh su kem, cupcake
Buổi 10:
- Giới thiệu các món đồ uống
- Thực hành: Làm sinh tố xoài, dưa hấu, bơ…
- Tổng kết khóa học: Bé tự chọn làm một món mang về mời người thân trong gia đình
3. Học phí: 1.800.000/bé/khóa (Đã bao gồm nguyên liệu thực hành và đồng phục đầu bếp)
4. Ngoài ra chúng tôi còn có khóa học dạy trẻ pha chế đồ uống, dạy trẻ làm bánh cơ bản
5. Thời gian học: Sáng( Chiều) 2-4-6 Hàng tuần
6. Địa điểm học: P401 Số 457 Hoàng Quốc Việt- Cầu Giấy- Hà Nội
Chương trình ưu đãi học phí:
- Giảm 100k học phí cho phụ huynh đăng ký học trước ngày khai giảng
- Giảm 20% học phí cho phụ huynh đăng ký học cho 2 bé trở lên hoặc đăng ký cho bé học từ 2 khóa trở lên
VAN LANG COOKING CENTER - TRƯỜNG CĐ NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI
Tại Hà Nội:
- Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 0973 86 86 23 ( Cô Tuyết)