unitedvision
Thành viên
- Tham gia
- 24/9/2020
- Bài viết
- 0
Nhiều gia đình và doanh nghiệp đang có nhu cầu tìm hiểu về máy làm kem tươi. Không chỉ đảm bảo sức khỏe gia đình, với việc sở hữu chiếc máy làm kem bạn có thể ăn bất cứ loại kem nào tùy thích. Vậy máy kem tươi nào là hợp lý với gia đình, doanh nghiệp? Cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Phân loại máy làm kem tươi
Máy làm kem là thiết bị hữu ích dùng để làm kem phục vụ nhu cầu giải nhiệt mùa hè của người tiêu dùng. Máy được chia thành 2 loại dựa trên cơ chế làm lạnh như sau:
Máy làm kem tự động: Được tích hợp công nghệ làm lạnh trực tiếp, hoạt động hoàn toàn tự động. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào máy, ấn nút khởi động và máy sẽ tự động làm lạnh để sản xuất ra kem. Máy có nhiều tính năng nổi bật, kích thước khá to, có khả năng làm được số lượng kem lớn, thời gian làm kem lâu khoảng 1 giờ, chi phí mua máy khá cao.
Máy làm kem Bowl lạnh: Sử dụng công nghệ làm lạnh gián tiếp. Khi hoạt động, máy sử dụng hơi lạnh từ Bowl có chứa dung dịch làm lạnh được để trong ngăn đông tủ lạnh 8 giờ rồi mới lắp vào máy. Sau đó, bạn cho nguyên liệu vào và ấn nút cho máy vận hành. Máy được thiết kế nhỏ gọn, khả năng làm kem hạn chế hơn và quy trình phức tạp hơn máy tự động, không làm được 2 mẻ kem liên tục nhưng lại có giá thành rẻ hơn máy làm kem tự động.
Kinh nghiệm chọn mua máy làm kem tốt, chất lượng
Dựa vào thông số kỹ thuật của máy
Dung tích: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều máy làm kem được ra đời với dung tích khác nhau. Loại máy thường dùng trong gia đình có dung tích khoảng 1,2 - 2 lít, còn máy dùng trong các cửa hàng thì lớn hơn là 20 - 50 lít.
Công suất: Đây là yếu tố quan trọng mà bạn cần quan tâm đến bởi nó sẽ quyết định đến chất lượng và số lượng của kem được sản xuất ra. Bạn nên chọn máy có công suất càng cao càng tốt, nó sẽ giúp mang lại những mẻ kem có chất lượng.
Chất liệu: Bạn nên chọn máy được làm bằng chất liệu cao cấp như inox, giúp bạn thuận tiện cho việc vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Dựa vào mục đích sử dụng
Nếu bạn muốn mua cho cửa hàng thì nên chọn những loại máy có nhiều chức năng, làm kem tự động, nhanh chóng và có công suất lớn.
Còn nếu bạn muốn mua để sử dụng cho gia đình thì nên chọn loại máy làm lạnh trước, giá rẻ, gọn nhẹ và dễ sử dụng, vệ sinh nhanh chóng.
Dựa vào nguồn gốc, thương hiệu
Khi mua máy làm kem, bạn nên tìm hiểu thật kỹ về nguồn gốc cũng như xuất xứ của sản phẩm, nên chọn những thương hiệu có tiếng và được nhiều người ưa chuộng sử dụng, phản hồi tích cực. Một số thương hiệu nổi tiếng là Hải Âu, Jingling, Tiross...
Top các loại máy làm kem tốt nhất hiện nay
Một số máy làm kem tươi dưới đây giúp bạn định hình được dòng máy thích hợp cho gia đình mình.
Máy làm kem công nghiệp
Dòng máy này có số lượng làm kem lớn. Tuy nhiên, về mặt giá thành cao hơn so với các dòng máy khác nên nếu bạn đang có ý định kinh doanh chuyên về kem tươi hoặc sản xuất kem để bán thì có thể xem xét dòng máy này.
Máy làm kem staff
Máy làm kem Ý của hãng Staff (Italia), công nghệ inverter, công suất 15 lít/giờ phù hợp cho mô hình cà phê kem, quán kem vừa & nhỏ…
Là máy làm kem đa năng nhỏ gọn. Công nghệ inverter cho tốc độ quay tùy chỉnh, cho phép bạn tăng hay giảm độ xốp của kem. Thiết kế lồng đứng cho phép bạn quan sát được toàn bộ quá trình nguyên liệu được đánh thành kem
Bảng khiển cơ học, có hẹn giờ, kèm chức năng xả đông độc đáo chỉ có ở dòng BTE. Máy được sản xuất 100% tại Ý, các chi tiết tinh xảo, chắc chắn với chất liệu thép không gỉ, cao cấp
Máy làm kem của Ý
Với Innova, máy làm kem Gelato chuyên nghiệp hay kem tươi, kem yogurt chuyên nghiệp, máy thanh trùng đều được Innova hướng tới sự hoàn mỹ, cao cấp nhất để tạo ra những giá trị tốt nhất cho người sử dụng vì thế mà các sản phẩm của Innova được bảo hành từ 5 – 7 năm cho tất cả các thị trường quốc tế.
Những thay đổi của INNOVA là một thực tế hiện đại và năng động đã được điều hành trong ngành công nghiệp máy kem gelato hay kem tươi trong nhiều năm nay. Hiểu sâu về việc tìm kiếm các giải pháp xây dựng mới, INNOVA đã phát triển được các dòng máy làm kem tốt nhất như hiện nay. Những khách hàng khó tính nhất cũng tìm đến Innova để sử hữu những sản phẩm chuyên nghiệp nhất, an toàn nhất, dễ sử dụng nhất, linh hoạt nhất, bền bỉ, hiệu quả, chất lượng hàng đầu tại Italy.Giá thành các dòng máy này khá rẻ, thích hợp dành cho gia đình tham khảo sử dụng
Trên đây là các dòng máy làm kem tươi được ưa chuộng hiện nay. Theo dõi để cập nhật các kiến thức về mua nguyên liệu làm kem nhé!
Phân loại máy làm kem tươi
Máy làm kem là thiết bị hữu ích dùng để làm kem phục vụ nhu cầu giải nhiệt mùa hè của người tiêu dùng. Máy được chia thành 2 loại dựa trên cơ chế làm lạnh như sau:
Máy làm kem tự động: Được tích hợp công nghệ làm lạnh trực tiếp, hoạt động hoàn toàn tự động. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào máy, ấn nút khởi động và máy sẽ tự động làm lạnh để sản xuất ra kem. Máy có nhiều tính năng nổi bật, kích thước khá to, có khả năng làm được số lượng kem lớn, thời gian làm kem lâu khoảng 1 giờ, chi phí mua máy khá cao.
Máy làm kem Bowl lạnh: Sử dụng công nghệ làm lạnh gián tiếp. Khi hoạt động, máy sử dụng hơi lạnh từ Bowl có chứa dung dịch làm lạnh được để trong ngăn đông tủ lạnh 8 giờ rồi mới lắp vào máy. Sau đó, bạn cho nguyên liệu vào và ấn nút cho máy vận hành. Máy được thiết kế nhỏ gọn, khả năng làm kem hạn chế hơn và quy trình phức tạp hơn máy tự động, không làm được 2 mẻ kem liên tục nhưng lại có giá thành rẻ hơn máy làm kem tự động.
Kinh nghiệm chọn mua máy làm kem tốt, chất lượng
Dựa vào thông số kỹ thuật của máy
Dung tích: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều máy làm kem được ra đời với dung tích khác nhau. Loại máy thường dùng trong gia đình có dung tích khoảng 1,2 - 2 lít, còn máy dùng trong các cửa hàng thì lớn hơn là 20 - 50 lít.
Công suất: Đây là yếu tố quan trọng mà bạn cần quan tâm đến bởi nó sẽ quyết định đến chất lượng và số lượng của kem được sản xuất ra. Bạn nên chọn máy có công suất càng cao càng tốt, nó sẽ giúp mang lại những mẻ kem có chất lượng.
Chất liệu: Bạn nên chọn máy được làm bằng chất liệu cao cấp như inox, giúp bạn thuận tiện cho việc vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Dựa vào mục đích sử dụng
Nếu bạn muốn mua cho cửa hàng thì nên chọn những loại máy có nhiều chức năng, làm kem tự động, nhanh chóng và có công suất lớn.
Còn nếu bạn muốn mua để sử dụng cho gia đình thì nên chọn loại máy làm lạnh trước, giá rẻ, gọn nhẹ và dễ sử dụng, vệ sinh nhanh chóng.
Dựa vào nguồn gốc, thương hiệu
Khi mua máy làm kem, bạn nên tìm hiểu thật kỹ về nguồn gốc cũng như xuất xứ của sản phẩm, nên chọn những thương hiệu có tiếng và được nhiều người ưa chuộng sử dụng, phản hồi tích cực. Một số thương hiệu nổi tiếng là Hải Âu, Jingling, Tiross...
Top các loại máy làm kem tốt nhất hiện nay
Một số máy làm kem tươi dưới đây giúp bạn định hình được dòng máy thích hợp cho gia đình mình.
Máy làm kem công nghiệp
- Lượng sản phẩm Gelato trong một lần chạy: 2-5 Lít /Chu kỳ
- Lượng sản phẩm Gelato trong một giờ: 40 Lít /giờ
- Lượng sản phẩm base trong một lần trộn: 15 (55 phút)
- Kích thước máy: 600x850x1335mm (RxDxC)
- Volt/Ph/Hz: 208-230/60/1 hoặc 208-230/60/3
Dòng máy này có số lượng làm kem lớn. Tuy nhiên, về mặt giá thành cao hơn so với các dòng máy khác nên nếu bạn đang có ý định kinh doanh chuyên về kem tươi hoặc sản xuất kem để bán thì có thể xem xét dòng máy này.
Máy làm kem staff
Máy làm kem Ý của hãng Staff (Italia), công nghệ inverter, công suất 15 lít/giờ phù hợp cho mô hình cà phê kem, quán kem vừa & nhỏ…
Là máy làm kem đa năng nhỏ gọn. Công nghệ inverter cho tốc độ quay tùy chỉnh, cho phép bạn tăng hay giảm độ xốp của kem. Thiết kế lồng đứng cho phép bạn quan sát được toàn bộ quá trình nguyên liệu được đánh thành kem
Bảng khiển cơ học, có hẹn giờ, kèm chức năng xả đông độc đáo chỉ có ở dòng BTE. Máy được sản xuất 100% tại Ý, các chi tiết tinh xảo, chắc chắn với chất liệu thép không gỉ, cao cấp
Máy làm kem của Ý
Với Innova, máy làm kem Gelato chuyên nghiệp hay kem tươi, kem yogurt chuyên nghiệp, máy thanh trùng đều được Innova hướng tới sự hoàn mỹ, cao cấp nhất để tạo ra những giá trị tốt nhất cho người sử dụng vì thế mà các sản phẩm của Innova được bảo hành từ 5 – 7 năm cho tất cả các thị trường quốc tế.
Những thay đổi của INNOVA là một thực tế hiện đại và năng động đã được điều hành trong ngành công nghiệp máy kem gelato hay kem tươi trong nhiều năm nay. Hiểu sâu về việc tìm kiếm các giải pháp xây dựng mới, INNOVA đã phát triển được các dòng máy làm kem tốt nhất như hiện nay. Những khách hàng khó tính nhất cũng tìm đến Innova để sử hữu những sản phẩm chuyên nghiệp nhất, an toàn nhất, dễ sử dụng nhất, linh hoạt nhất, bền bỉ, hiệu quả, chất lượng hàng đầu tại Italy.Giá thành các dòng máy này khá rẻ, thích hợp dành cho gia đình tham khảo sử dụng
Trên đây là các dòng máy làm kem tươi được ưa chuộng hiện nay. Theo dõi để cập nhật các kiến thức về mua nguyên liệu làm kem nhé!
