hattpn00101
Thành viên
- Tham gia
- 26/10/2025
- Bài viết
- 0
Xu hướng ăn uống lành mạnh, bổ sung nhiều rau củ quả kèm các loại hạt dinh dưỡng đang được rất nhiều người áp dụng và hiệu quả. Việc thường xuyên ăn hạt dinh dưỡng mang lại những lợi ích cho sức khoẻ như giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Cùng Dai-ichi Life Việt Nam tìm hiểu 9 loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ mà bạn không nên bỏ qua nhé.
I. Vì sao chúng ta nên bổ sung các loại hạt dinh dưỡng?
Hạt dinh dưỡng là nguồn cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh và protein thực vật rất hữu hiệu. Thêm vào đó, bạn dễ dàng kết hợp các loại hạt với trái cây hoặc thêm vào các món ăn như salad, món tráng miệng và ngũ cốc.
Bên cạnh đó, một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều hạt có thể hỗ trợ cho việc duy trì trọng lượng cơ thể và giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý, bao gồm cả bệnh tim. Các loại hạt dinh dưỡng cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của trẻ. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy rằng việc thêm các loại hạt vào chế độ ăn của trẻ có thể hỗ trợ cải thiện lượng protein, chất béo lành mạnh và chất xơ.
II. Các loại hạt dinh dưỡng bạn nên biết
1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt phổ biến do hương vị thơm ngon, thành phần dinh dưỡng ấn tượng và chi phí khá rẻ. Bạn có thể ăn sống hoặc rang hạnh nhân và thường được chế biến thành bơ hạnh nhân, bột hạnh nhân và sữa hạnh nhân.
Trong 28g hạnh nhân rang chứa:
Calo: 170
Chất béo: 15 gam
Chất đạm: 6 gam
Tinh bột: 6 gam
Chất xơ: 3 gam
Vitamin E: 45% giá trị hàng ngày (DV)
Magie: 19% DV
Mangan: 27% DV
Hạnh nhân cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Hạnh nhân cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Loại hạt này đặc biệt giàu vitamin E – vitamin hòa tan trong chất béo, có chức năng như một chất chống oxy hóa để bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do oxy hóa.
Hạnh nhân không chỉ là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, protein, chất xơ, một số vitamin và khoáng chất mà còn hỗ trợ làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim như tăng cholesterol LDL (có hại) và mỡ bụng dư thừa.
2. Hạt dẻ cười
Loại hạt này chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng ít calo và chất béo hơn các loại hạt dinh dưỡng khác.
28 gam hạt dẻ cười chứa:
Calo: 159
Chất béo: 13 gam
Chất đạm: 6 gam
Tinh bột: 8 gam
Chất xơ: 3 gam
Vitamin B1 (thiamine): 21% DV
Vitamin B6: 28% DV
Phốt pho: 11% DV
Hạt dẻ cười là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin B6 mà cơ thể cần cho quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng và chức năng miễn dịch. Ngoài ra, loại hạt này rất giàu các hợp chất thực vật như carotenoids lutein và zeaxanthin, cũng như anthocyanin, flavonoid và proanthocyanidin. Tất cả đều có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm đáng kể.
3. Hạt óc chó
Hạt óc chó có nhiều lợi ích cho sức khỏe với thành phần dinh dưỡng ấn tượng. Chỉ 28 gam óc chó chứa:
Calo: 185
Chất béo: 18,5 gam
Chất đạm: 4 gam
Tinh bột: 4 gam
Chất xơ: 2 gam
Đồng: 50% DV
Magie: 11% DV
Manga: 42% DV
Loại hạt này là một nguồn chứa Đồng tuyệt vời. Đây là một khoáng chất mà cơ thể cần để sản xuất các enzym liên quan đến sản xuất năng lượng và tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh, đồng cũng hỗ trợ chức năng miễn dịch, phát triển mạch máu…
Hạt óc chó đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe tim mạch và có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, bao gồm tăng huyết áp, cholesterol LDL (có hại) và mức chất béo trung tính.Ngoài ra còn rất tốt cho bà bầu, thông tin chi tiết tại đây.
4. Hạt điều
Hạt điều giòn và có vị béo ngậy, rất phù hợp với cả món mặn và món ngọt. Bạn có thể ăn sống, rang lên hoặc làm bơ hạt.
28 gam hạt điều thô chứa:
Calo: 155
Chất béo: 12 gam
Chất đạm: 5 gam
Tinh bột: 9 gam
Chất xơ: 1 gam
Vitamin K: 8% DV
Magie: 20% DV
Manga: 20% DV
hạt điều
Lượng calo có trong hạt điều không quá cao
Loại hạt này là nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của xương, bao gồm protein, vitamin K, magie và mangan. Một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn hạt điều giúp giảm đáng kể mức huyết áp và mức chất béo trung tính.
5. Hạt hồ đào
Hồ đào là loại hạt khá phổ biến để làm bánh ngọt, bánh nướng, salad và các món ngũ cốc. 28 gam hồ đào rang cung cấp:
Calo: 201
Chất béo: 21 gam
Đạm: 3 gam
Tinh bột: 4 gam
Chất xơ: 3 gam
Vitamin B1 (thiamine): 11% DV
Kẽm: 13% DV
Manga: 48% DV
Giống như các loại hạt khác, hồ đào rất giàu chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đây là nguồn cung cấp khoáng chất kẽm dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch, chữa lành vết thương, tổng hợp DNA. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy rằng quả hồ đào có lợi cho sức khỏe tim mạch.
6. Hạt mắc ca
Hạt mắc ca có kết cấu bơ và chứa nhiều chất dinh dưỡng. 28 gam hạt mắc ca chứa:
Calo: 204
Chất béo: 21,5 gam
Đạm: 2 gam
Tinh bột: 4 gam
Chất xơ: 2,5 gam
Vitamin B1 (thiamine): 28% DV
Manga: 51% DV
Đồng: 24% DV
Hạt mắc ca
Bổ sung mắc ca thường xuyên giúp làm giảm lượng đường trong máu
Loại hạt này có nhiều chất béo lành mạnh và ít carbs hơn nhiều loại hạt dinh dưỡng khác, khiến mắc ca trở thành lựa chọn phổ biến cho những người ăn kiêng low carb. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn các loại hạt dinh dưỡng, bao gồm cả hạt mắc ca, có thể giúp giảm cholesterol LDL (có hại), chất béo trung tính và lượng đường trong máu.
7. Hạt quả hạch Brazil
Loại hạ này giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là khoáng chất selen. 28 gam hạt quả hạch Brazil có chứa:
Calo: 187
Chất béo: 19 gam
Chất đạm: 4 gam
Tinh bột: 3 gam
Chất xơ: 2 gam
Vitamin E: 11% DV
Magie: 25% DV
Selenium: 989% DV
Hạt quả hạch chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin E và magie – một loại khoáng chất cần thiết cho việc điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp, chức năng thần kinh và sản xuất năng lượng. Hơn nữa, loại hạt này là một trong những nguồn selen phong phú nhất trong chế độ ăn uống – chất dinh dưỡng mà cơ thể cần cho các chức năng quan trọng như sản xuất hormone tuyến giáp và tổng hợp DNA.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn vừa đủ lượng hạt mỗi ngày để tránh vượt quá giới hạn trên 400 mcg, có thể dẫn đến ngộ độc selen.
8. Hạt phỉ
Hạt phỉ rất bổ dưỡng, chứa chất béo lành mạnh, protein và chất xơ. 28 gam hạt phỉ chứa:
Calo: 178
Chất béo: 17 gam
Chất đạm: 4 gam
Tinh bột: 5 gam
Chất xơ: 3 gam
Vitamin E: 28% DV
Magie: 11% DV
Manga: 76% DV
Ngoài việc là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, hạt phỉ còn chứa nhiều hợp chất thực vật như axit gallic, epicatechin, axit caffeic và quercetin, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Do đó, loại hạt này có thể giúp cải thiện chất lượng chế độ ăn uống và tăng lượng chất chống oxy hóa. Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy rằng thường xuyên ăn hạt quả phỉ có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim như tăng cholesterol LDL (có hại) và cholesterol toàn phần.
9. Hạt đậu phộng
28 gam đậu phộng thô chứa khoảng:
Calo: 162
Chất béo: 13,5 gam
Chất đạm: 7 gam
Tinh bột: 6 gam
Chất xơ: 2,5 gam
Vitamin B3 (niacin): 23% DV
Vitamin B9 (folate): 17% DV
Magiê: 12% DV
Đậu phộng là nguồn protein thực vật phong phú, có thể giúp bạn cảm thấy no và chứa nhiều folate – một loại vitamin B đặc biệt quan trọng trong thai kỳ nhờ vai trò hữu hiệu với sự phát triển của thai nhi và nhau thai. Thêm vào đó, các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều hạt, bao gồm cả đậu phộng, có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Bạn đang tìm kiếm hạt dinh dưỡng sạch, an toàn và giá tốt hãy đến với chúng tôi?
🎯 Hãy chọn Mộc Nuts – chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng, cam kết không chất bảo quản, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng.
I. Vì sao chúng ta nên bổ sung các loại hạt dinh dưỡng?
Hạt dinh dưỡng là nguồn cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh và protein thực vật rất hữu hiệu. Thêm vào đó, bạn dễ dàng kết hợp các loại hạt với trái cây hoặc thêm vào các món ăn như salad, món tráng miệng và ngũ cốc.
Bên cạnh đó, một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều hạt có thể hỗ trợ cho việc duy trì trọng lượng cơ thể và giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý, bao gồm cả bệnh tim. Các loại hạt dinh dưỡng cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của trẻ. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy rằng việc thêm các loại hạt vào chế độ ăn của trẻ có thể hỗ trợ cải thiện lượng protein, chất béo lành mạnh và chất xơ.
II. Các loại hạt dinh dưỡng bạn nên biết
1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt phổ biến do hương vị thơm ngon, thành phần dinh dưỡng ấn tượng và chi phí khá rẻ. Bạn có thể ăn sống hoặc rang hạnh nhân và thường được chế biến thành bơ hạnh nhân, bột hạnh nhân và sữa hạnh nhân.
Trong 28g hạnh nhân rang chứa:
Calo: 170
Chất béo: 15 gam
Chất đạm: 6 gam
Tinh bột: 6 gam
Chất xơ: 3 gam
Vitamin E: 45% giá trị hàng ngày (DV)
Magie: 19% DV
Mangan: 27% DV
Hạnh nhân cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Hạnh nhân cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Loại hạt này đặc biệt giàu vitamin E – vitamin hòa tan trong chất béo, có chức năng như một chất chống oxy hóa để bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do oxy hóa.
Hạnh nhân không chỉ là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, protein, chất xơ, một số vitamin và khoáng chất mà còn hỗ trợ làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim như tăng cholesterol LDL (có hại) và mỡ bụng dư thừa.
2. Hạt dẻ cười
Loại hạt này chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng ít calo và chất béo hơn các loại hạt dinh dưỡng khác.
28 gam hạt dẻ cười chứa:
Calo: 159
Chất béo: 13 gam
Chất đạm: 6 gam
Tinh bột: 8 gam
Chất xơ: 3 gam
Vitamin B1 (thiamine): 21% DV
Vitamin B6: 28% DV
Phốt pho: 11% DV
Hạt dẻ cười là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin B6 mà cơ thể cần cho quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng và chức năng miễn dịch. Ngoài ra, loại hạt này rất giàu các hợp chất thực vật như carotenoids lutein và zeaxanthin, cũng như anthocyanin, flavonoid và proanthocyanidin. Tất cả đều có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm đáng kể.
3. Hạt óc chó
Hạt óc chó có nhiều lợi ích cho sức khỏe với thành phần dinh dưỡng ấn tượng. Chỉ 28 gam óc chó chứa:
Calo: 185
Chất béo: 18,5 gam
Chất đạm: 4 gam
Tinh bột: 4 gam
Chất xơ: 2 gam
Đồng: 50% DV
Magie: 11% DV
Manga: 42% DV
Loại hạt này là một nguồn chứa Đồng tuyệt vời. Đây là một khoáng chất mà cơ thể cần để sản xuất các enzym liên quan đến sản xuất năng lượng và tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh, đồng cũng hỗ trợ chức năng miễn dịch, phát triển mạch máu…
Hạt óc chó đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe tim mạch và có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, bao gồm tăng huyết áp, cholesterol LDL (có hại) và mức chất béo trung tính.Ngoài ra còn rất tốt cho bà bầu, thông tin chi tiết tại đây.
4. Hạt điều
Hạt điều giòn và có vị béo ngậy, rất phù hợp với cả món mặn và món ngọt. Bạn có thể ăn sống, rang lên hoặc làm bơ hạt.
28 gam hạt điều thô chứa:
Calo: 155
Chất béo: 12 gam
Chất đạm: 5 gam
Tinh bột: 9 gam
Chất xơ: 1 gam
Vitamin K: 8% DV
Magie: 20% DV
Manga: 20% DV
hạt điều
Lượng calo có trong hạt điều không quá cao
Loại hạt này là nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của xương, bao gồm protein, vitamin K, magie và mangan. Một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn hạt điều giúp giảm đáng kể mức huyết áp và mức chất béo trung tính.
5. Hạt hồ đào
Hồ đào là loại hạt khá phổ biến để làm bánh ngọt, bánh nướng, salad và các món ngũ cốc. 28 gam hồ đào rang cung cấp:
Calo: 201
Chất béo: 21 gam
Đạm: 3 gam
Tinh bột: 4 gam
Chất xơ: 3 gam
Vitamin B1 (thiamine): 11% DV
Kẽm: 13% DV
Manga: 48% DV
Giống như các loại hạt khác, hồ đào rất giàu chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đây là nguồn cung cấp khoáng chất kẽm dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch, chữa lành vết thương, tổng hợp DNA. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy rằng quả hồ đào có lợi cho sức khỏe tim mạch.
6. Hạt mắc ca
Hạt mắc ca có kết cấu bơ và chứa nhiều chất dinh dưỡng. 28 gam hạt mắc ca chứa:
Calo: 204
Chất béo: 21,5 gam
Đạm: 2 gam
Tinh bột: 4 gam
Chất xơ: 2,5 gam
Vitamin B1 (thiamine): 28% DV
Manga: 51% DV
Đồng: 24% DV
Hạt mắc ca
Bổ sung mắc ca thường xuyên giúp làm giảm lượng đường trong máu
Loại hạt này có nhiều chất béo lành mạnh và ít carbs hơn nhiều loại hạt dinh dưỡng khác, khiến mắc ca trở thành lựa chọn phổ biến cho những người ăn kiêng low carb. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn các loại hạt dinh dưỡng, bao gồm cả hạt mắc ca, có thể giúp giảm cholesterol LDL (có hại), chất béo trung tính và lượng đường trong máu.
7. Hạt quả hạch Brazil
Loại hạ này giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là khoáng chất selen. 28 gam hạt quả hạch Brazil có chứa:
Calo: 187
Chất béo: 19 gam
Chất đạm: 4 gam
Tinh bột: 3 gam
Chất xơ: 2 gam
Vitamin E: 11% DV
Magie: 25% DV
Selenium: 989% DV
Hạt quả hạch chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin E và magie – một loại khoáng chất cần thiết cho việc điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp, chức năng thần kinh và sản xuất năng lượng. Hơn nữa, loại hạt này là một trong những nguồn selen phong phú nhất trong chế độ ăn uống – chất dinh dưỡng mà cơ thể cần cho các chức năng quan trọng như sản xuất hormone tuyến giáp và tổng hợp DNA.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn vừa đủ lượng hạt mỗi ngày để tránh vượt quá giới hạn trên 400 mcg, có thể dẫn đến ngộ độc selen.
8. Hạt phỉ
Hạt phỉ rất bổ dưỡng, chứa chất béo lành mạnh, protein và chất xơ. 28 gam hạt phỉ chứa:
Calo: 178
Chất béo: 17 gam
Chất đạm: 4 gam
Tinh bột: 5 gam
Chất xơ: 3 gam
Vitamin E: 28% DV
Magie: 11% DV
Manga: 76% DV
Ngoài việc là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, hạt phỉ còn chứa nhiều hợp chất thực vật như axit gallic, epicatechin, axit caffeic và quercetin, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Do đó, loại hạt này có thể giúp cải thiện chất lượng chế độ ăn uống và tăng lượng chất chống oxy hóa. Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy rằng thường xuyên ăn hạt quả phỉ có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim như tăng cholesterol LDL (có hại) và cholesterol toàn phần.
9. Hạt đậu phộng
28 gam đậu phộng thô chứa khoảng:
Calo: 162
Chất béo: 13,5 gam
Chất đạm: 7 gam
Tinh bột: 6 gam
Chất xơ: 2,5 gam
Vitamin B3 (niacin): 23% DV
Vitamin B9 (folate): 17% DV
Magiê: 12% DV
Đậu phộng là nguồn protein thực vật phong phú, có thể giúp bạn cảm thấy no và chứa nhiều folate – một loại vitamin B đặc biệt quan trọng trong thai kỳ nhờ vai trò hữu hiệu với sự phát triển của thai nhi và nhau thai. Thêm vào đó, các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều hạt, bao gồm cả đậu phộng, có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Bạn đang tìm kiếm hạt dinh dưỡng sạch, an toàn và giá tốt hãy đến với chúng tôi?
🎯 Hãy chọn Mộc Nuts – chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng, cam kết không chất bảo quản, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng.
