Đau lưng ăn gì để giảm đau?

Đau lưng là tình trạng phổ biến, có thể liên quan đến thiếu hụt dưỡng chất, viêm hoặc thoái hóa cột sống. Việc ăn uống đúng cách đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ xương khớp, giảm cảm giác đau và giúp duy trì khả năng vận động tự nhiên.
Bài viết này tổng hợp các nhóm thực phẩm nên ăn – nên uống – nên hạn chế, dựa trên cơ sở khoa học dinh dưỡng và kinh nghiệm thực hành Đông y.

Ăn gì để hỗ trợ giảm đau lưng?​

Thực phẩm giàu protein, omega-3, vitamin K, magie và chất chống oxy hóa giúp tái tạo sụn khớp, giảm viêm và tăng độ dẻo dai của cột sống.
• Thịt nạc: Ưu tiên ức gà, nạc heo, thịt vịt, thịt cừu hoặc lươn. Giàu protein giúp phục hồi cơ và xương, nên chế biến luộc, hấp hoặc nướng để giữ dinh dưỡng.
• Rau lá xanh: Rau chân vịt, cải xoăn, bông cải xanh chứa vitamin K, C, canxi và magie – giúp duy trì mật độ xương và hạn chế viêm.
• Cá béo: Cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích chứa omega-3, hỗ trợ giảm phản ứng viêm và tăng linh hoạt cho khớp.
• Các loại hạt: Hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó, hạt bí, hạt hướng dương cung cấp omega-3, flavonoid và khoáng chất tốt cho xương.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, quinoa, bánh mì nguyên cám giúp kiểm soát cân nặng, giảm áp lực lên cột sống.
• Gia vị tự nhiên: Nghệ, gừng, tỏi, quế chứa curcumin và gingerol – hoạt chất có khả năng làm dịu cảm giác đau và căng cơ.

Thông tin tham vấn​

Nội dung được tham vấn bởi Ông Nguyễn Thành Danh, truyền nhân đời thứ 4 dòng họ Lương y Nguyễn Văn Thơm, chuyên gia Đông y tại Dược Bình Đông, có nhiều năm kinh nghiệm hỗ trợ cải thiện các bệnh lý về xương khớp.
Nguồn: Kiến thức sức khỏe Đông y – Dược Bình Đông:
(Bài viết nhằm mục đích cung cấp thông tin tham khảo, không thay thế tư vấn hoặc chẩn đoán y khoa.)