"Ngày nay nhiều doanh nghiệp lựa chọn đưa sản phẩm trái cây của mình xuất khẩu ra nước ngoài thay vì chỉ cạnh tranh với các thương hiệu trong nước. Tuy nhiên, mặt hàng trái cây là sản phẩm này rất dễ bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết vì chỉ một sự thay đổi nhỏ cũng có thể làm cho sản phẩm bị hư hỏng. Vì vậy, sở hữu kho lạnh đạt tiêu chuẩn sẽ giúp bảo quản trái cây tươi và lâu hơn trong quá trình xuất khẩu. Có thể khẳng định, việc lắp đặt hệ thống kho lạnh là sự lựa chọn hoàn hảo, mang lại nhiều tiện ích vượt trội cho doanh nghiệp. Bài viết ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn về vai trò và những tiêu chuẩn thi công hệ thống kho lạnh công nghiệp này nhé!"
.png)
Kho điện lạnh đóng vai trò lớn trong việc xuất khẩu trái cây
Tầm quan trọng của kho điện lạnh đối với doanh nghiệp
Đảm bảo độ dinh dưỡng cao: Một trong những lợi ích của kho lạnh là quy trình đông lạnh ngắn và đơn giản. Những thực phẩm sau khi được sơ chế và đóng gói sẽ được chuyển vào kho lạnh và điều chỉnh mức nhiệt phù hợp để tránh làm giảm thiểu hao hụt vitamin và khoáng chất từ đó giảm thiểu sự hao hụt số lượng sản phẩm duy trì sự tươi ngon và đảm bảo lượng dinh dưỡng cần thiết.
.png)
Hệ thống kho lạnh mang lại nhiều lợi ích, giá trị cao cho doanh nghiệp
Nâng cao thương hiệu doanh nghiệp: Đối với doanh nghiệp xuất khẩu trái cây thì giai đoạn bảo quản sản phẩm luôn tươi ngon và đẹp mắt là rất quan trọng để tránh trái cây không lo hư hỏng. Doanh nghiệp thường rất chú ý đầu tư vào cơ sở kho lạnh bởi chúng đảm bảo được tiêu chuẩn quốc tế trong xuất khẩu và có đủ điều kiện để giữ được sản phẩm luôn ở mức chất lượng cao nhất. Do đó, doanh nghiệp sẽ cần đặc biệt quan tâm đến các phương pháp để làm cho kho lạnh của mình càng ngày càng cải tiến với việc trang bị máy móc kỹ thuật hiện đại.
Sử dụng quanh năm theo nhu cầu: Với khí hậu nhiệt đới gió mùa của nước ta nếu không bảo quản đúng cách trái cây rau củ quả sẽ bị hư thì công nghệ làm lạnh công nghiệp là sự lựa chọn hoàn hảo. Hệ thống kho lạnh giúp bảo quản, đóng băng, giữ nhiệt độ tươi, chống héo trong thời gian rất dài đồng thời đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng mọi lúc mọi nơi.
4 Tiêu chuẩn trong hệ thống kho đông lạnh không thể bỏ qua
1. Nguyên tắc nhiệt độ
Một trong những yếu tố để bảo quản trái cây lâu dài trong kho lạnh chính là nhiệt độ kho. Bạn cần nắm rõ nguyên tắc về nhiệt độ từng loại trái cây để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với lô hàng bảo quản. Nếu quá thấp hoặc quá cao sẽ ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm. Vì vậy, tùy vào thực phẩm sẽ có nhiệt độ bảo quản kho lạnh khác nhau.
2. Nguyên tắc thông gió
Bên cạnh đó điều hòa không khí cũng là yếu tố rất quan trọng trong bảo quản trái cây do đó cần tuân thủ nguyên tắc thông gió để khí lạnh tiếp xúc trực tiếp đến từng sản phẩm, kiện hàng giúp các kiện hàng luôn giữ được độ tươi mới. Lưu ý trong quá trình đông lạnh bạn nên thường xuyên kiểm tra đồng thời vệ sinh thông gió để đảm bảo hệ thống luôn điều hòa không khí tốt.
Các tiêu chuẩn trong thi công kho lạnh bảo quản trái cây
3. Gom hàng theo từng kiện
Để hạn chế tình trạng thoát hơi nước bạn cần gom, sắp xếp các kiện hàng nằm rải rác lại gần nhau để giảm diện tích bề mặt tiếp xúc với không khí giúp tránh tình trạng thoát hơi nước từ bề mặt sản phẩm. Đặc biệt, trong kho lạnh trái cây cần phải thường xuyên đảm bảo lượng hàng vừa phải hoặc đầy, giúp tránh tình trạng hao tổn trọng lượng, tăng phí vận hành
4. Phân loại thực phẩm
Đối với trái cây, củ quả tươi thì tùy vào mục đích, thời gian sử dụng cần phân loại quả sống, chín bỏ vào từng kiện khác nhau. Vì khi chín, hoa quả sẽ giải phóng ethylene, loại chất này thúc đẩy trái cây trong cùng một không gian nhanh chín hơn so với thông thường.
Đơn vị E&C - Công ty chuyên lắp đặt kho điện lạnh chuyên nghiệp
Tài chính từ trước đến nay vẫn luôn là vấn đề được các doanh nghiệp chú trọng, chính vì thế, khi lắp đặt kho lạnh cần phải đảm bảo không chỉ có chất lượng tốt, hiệu quả sử dụng cao đồng thời còn giúp tiết kiệm được chi phí. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các đơn vị cung cấp dịch vụ thi công và lắp đặt kho làm lạnh, trong đó công ty cơ điện E&C tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực thi công và lắp đặt hệ thống kho lạnh chuyên nghiệp, đến với dịch vụ E&C khách hàng sẽ được tư vấn tận tình và cụ thể nhất về phương án thi công kho lạnh phù hợp với lĩnh vực hoạt động cũng như diện tích và không gian của doanh nghiệp từ đó dựa trên các yếu tố chính quyết định tới chi phí lắp đặt kho lạnh. Hơn thế nữa, mọi đơn hàng thi công kho lạnh của chúng tôi cũng đều được bảo hành và hỗ trợ kiểm tra, vận hành một cách tối ưu nhất bởi đội ngũ kỹ thuật viên có trình độ chuyên môn cao. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0939831011 để có được những trải nghiệm tốt nhất.
CÔNG TY TNHH TM DV KỸ THUẬT ĐIỆN - ĐIỆN LẠNH E & C
Địa chỉ: 32A Phan Chu Trinh, P. Lái Thiêu, TX Thuận An, Bình Dương
Điện thoại: 0939831011
Email: kiet@codienlanhec.com
Website: codienlanhec.com
Kho điện lạnh đóng vai trò lớn trong việc xuất khẩu trái cây
Tầm quan trọng của kho điện lạnh đối với doanh nghiệp
Đảm bảo độ dinh dưỡng cao: Một trong những lợi ích của kho lạnh là quy trình đông lạnh ngắn và đơn giản. Những thực phẩm sau khi được sơ chế và đóng gói sẽ được chuyển vào kho lạnh và điều chỉnh mức nhiệt phù hợp để tránh làm giảm thiểu hao hụt vitamin và khoáng chất từ đó giảm thiểu sự hao hụt số lượng sản phẩm duy trì sự tươi ngon và đảm bảo lượng dinh dưỡng cần thiết.
Hệ thống kho lạnh mang lại nhiều lợi ích, giá trị cao cho doanh nghiệp
Nâng cao thương hiệu doanh nghiệp: Đối với doanh nghiệp xuất khẩu trái cây thì giai đoạn bảo quản sản phẩm luôn tươi ngon và đẹp mắt là rất quan trọng để tránh trái cây không lo hư hỏng. Doanh nghiệp thường rất chú ý đầu tư vào cơ sở kho lạnh bởi chúng đảm bảo được tiêu chuẩn quốc tế trong xuất khẩu và có đủ điều kiện để giữ được sản phẩm luôn ở mức chất lượng cao nhất. Do đó, doanh nghiệp sẽ cần đặc biệt quan tâm đến các phương pháp để làm cho kho lạnh của mình càng ngày càng cải tiến với việc trang bị máy móc kỹ thuật hiện đại.
Sử dụng quanh năm theo nhu cầu: Với khí hậu nhiệt đới gió mùa của nước ta nếu không bảo quản đúng cách trái cây rau củ quả sẽ bị hư thì công nghệ làm lạnh công nghiệp là sự lựa chọn hoàn hảo. Hệ thống kho lạnh giúp bảo quản, đóng băng, giữ nhiệt độ tươi, chống héo trong thời gian rất dài đồng thời đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng mọi lúc mọi nơi.
4 Tiêu chuẩn trong hệ thống kho đông lạnh không thể bỏ qua
1. Nguyên tắc nhiệt độ
Một trong những yếu tố để bảo quản trái cây lâu dài trong kho lạnh chính là nhiệt độ kho. Bạn cần nắm rõ nguyên tắc về nhiệt độ từng loại trái cây để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với lô hàng bảo quản. Nếu quá thấp hoặc quá cao sẽ ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm. Vì vậy, tùy vào thực phẩm sẽ có nhiệt độ bảo quản kho lạnh khác nhau.
2. Nguyên tắc thông gió
Bên cạnh đó điều hòa không khí cũng là yếu tố rất quan trọng trong bảo quản trái cây do đó cần tuân thủ nguyên tắc thông gió để khí lạnh tiếp xúc trực tiếp đến từng sản phẩm, kiện hàng giúp các kiện hàng luôn giữ được độ tươi mới. Lưu ý trong quá trình đông lạnh bạn nên thường xuyên kiểm tra đồng thời vệ sinh thông gió để đảm bảo hệ thống luôn điều hòa không khí tốt.
Các tiêu chuẩn trong thi công kho lạnh bảo quản trái cây
3. Gom hàng theo từng kiện
Để hạn chế tình trạng thoát hơi nước bạn cần gom, sắp xếp các kiện hàng nằm rải rác lại gần nhau để giảm diện tích bề mặt tiếp xúc với không khí giúp tránh tình trạng thoát hơi nước từ bề mặt sản phẩm. Đặc biệt, trong kho lạnh trái cây cần phải thường xuyên đảm bảo lượng hàng vừa phải hoặc đầy, giúp tránh tình trạng hao tổn trọng lượng, tăng phí vận hành
4. Phân loại thực phẩm
Đối với trái cây, củ quả tươi thì tùy vào mục đích, thời gian sử dụng cần phân loại quả sống, chín bỏ vào từng kiện khác nhau. Vì khi chín, hoa quả sẽ giải phóng ethylene, loại chất này thúc đẩy trái cây trong cùng một không gian nhanh chín hơn so với thông thường.
Đơn vị E&C - Công ty chuyên lắp đặt kho điện lạnh chuyên nghiệp
Tài chính từ trước đến nay vẫn luôn là vấn đề được các doanh nghiệp chú trọng, chính vì thế, khi lắp đặt kho lạnh cần phải đảm bảo không chỉ có chất lượng tốt, hiệu quả sử dụng cao đồng thời còn giúp tiết kiệm được chi phí. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các đơn vị cung cấp dịch vụ thi công và lắp đặt kho làm lạnh, trong đó công ty cơ điện E&C tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực thi công và lắp đặt hệ thống kho lạnh chuyên nghiệp, đến với dịch vụ E&C khách hàng sẽ được tư vấn tận tình và cụ thể nhất về phương án thi công kho lạnh phù hợp với lĩnh vực hoạt động cũng như diện tích và không gian của doanh nghiệp từ đó dựa trên các yếu tố chính quyết định tới chi phí lắp đặt kho lạnh. Hơn thế nữa, mọi đơn hàng thi công kho lạnh của chúng tôi cũng đều được bảo hành và hỗ trợ kiểm tra, vận hành một cách tối ưu nhất bởi đội ngũ kỹ thuật viên có trình độ chuyên môn cao. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0939831011 để có được những trải nghiệm tốt nhất.
CÔNG TY TNHH TM DV KỸ THUẬT ĐIỆN - ĐIỆN LẠNH E & C
Địa chỉ: 32A Phan Chu Trinh, P. Lái Thiêu, TX Thuận An, Bình Dương
Điện thoại: 0939831011
Email: kiet@codienlanhec.com
Website: codienlanhec.com
Hiệu chỉnh:
