Công thức bánh chocolate tuyệt đỉnh

BunZh24

Thành viên thân thiết
Thành viên thân thiết
Tham gia
4/9/2010
Bài viết
56
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


emaibanh-chocolate-am100908mbtbanhchoconguyenlieu2.jpg



- 100gr bơ (để mềm)

- 90gr đường nâu + 40gr đường trắng

- 1 quả trứng

- 200ml sữa tươi + 5ml vani

- 150gr bột mì

- 75gr bột cacao nguyên chất

- 5gr bột nở

Các bạn sử dụng khuôn bánh mì gối để nướng bánh nhé!
Đến phần hành động này: >:D<





Bước 1:

- Đánh đều bơ với đường cho đến khi được hỗn hợp mịn, sẽ mất khoảng 3' đấy. Các bạn nên dùng máy đánh trứng bởi mình còn phải đánh nhiều nữa mà.

emaibanh-chocolate-am100908mbtbanhchoco12.jpg


Bước 2:

- Tiếp theo là cho trứng vào đánh cùng rồi sau đó mới đến lượt sữa tươi và vani nhé!
emaibanh-chocolate-am100908mbtbanhchoco22.jpg



Bước 3:

- Rây qua bột cacao cho mịn rùi cũng bỏ vào trộn đều với hỗn hợp ở trên.
emaibanh-chocolate-am100908mbtbanhchoco32.jpg



Bước 4:

- Trộn đều bột mì với bột nở trước rồi mới cho vào trộn cùng với tất cả nghen.
emaibanh-chocolate-am100908mbtbanhchoco42.jpg
Bước 5:

- Cho hỗn hợp bột vào khuôn này. Nếu không phải là loại khuôn chống dính thì các bạn nên lót giấy thấm dầu vào trước nhé!
emaibanh-chocolate-am100908mbtbanhchoco52.jpg

- Nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 60'.
Để bánh nguội khoảng 10' rùi mới lấy ra khỏi khuôn nhá!


100908MBTbanhchocosp1.jpg

Rắc một chút đường bột lên trên cho bánh thêm hấp dẫn nà...
44.png



100908MBTbanhchocosp2.jpg

Nhìn miếng bánh thích quá đi!!!
32.png



100908MBTbanhchocosp3.jpg


Nguồn tin: Kênh 14
 
Hiệu chỉnh bởi quản lý:
×
Quay lại
Top Bottom