Phạm Thị Vinh
Thành viên
- Tham gia
- 20/11/2021
- Bài viết
- 0
Sủi cảo nhân thịt là một món ăn phải nói là dể ăn, quen thuộc, được yêu thích bởi tất cả mọi người, bạn có thể tìm thấy ở những quán ăn hay những xe đẫy hàng ven đường,…. Với nước dùng ngon ngọt, nhân thịt bọc bằng vỏ bánh từ bột mì mịn màng là sự kết hoàn hảo. Vào những ngày nghỉ lễ, bắt tay vào làm món sủi cảo nhân thịt đãi gia đình thì còn gì bằng. Và cách làm sủi cảo nhân thịt đơn giản lắm đấy.
Về phần nguyên liệu cho việc làm sủi cảo nhân thịt như sau: Bạn cần chia nguyên liệu thành 2 phần.
Nguyên liệu làm nhân bánh:
Bước 1: làm vỏ bánh
Nhào bột thành khối mịn: để thực hiên bạn làm như sau: Trộn với muối, rồi đổ từ từ nước vào bột. Lưu ý nhé bạn không nên cho nhiều nước mà nên nhào đều tay để bột nhão.
Bạn dùng một miếng màng bọc nil on trùm kín để bột nghỉ, như vậy bột sẽ dể cán mỏng hơn. Bạn cho ít bột mì rải lên thớt, chia bột thành 2 đến 3 phần để cán cho dể.
Bạn dùng cán dài cán qua bột thành một dãi bột dài mõng, dùng khuông vuông hoặc tròn ấn xuống tạo hình vỏ bánh theo ý thích nhé. Khi cán xong bạn xếp bỏ bánh lên nhau, nhớ cách mỗi lớp bánh bạn cho ít bột mì để vỏ bánh không bị dính nhé.
Bước 2: làm nhân bánh
Bạn băm nhuyễn hành lá, hành khô, tỏi, gừng, tiêu vào tô thịt xay, trộn đều để thịt thấm đều gia vị.
Bước 3: Gói bánh
Bạn cho vỏ bánh ra thớt hoặc lòng bàn tay, bạn cho từng muỗng cà phê nhân thịt vào giữa. Dùng ít nước tha đều vành bánh để khi góp 4 đầu vỏ bánh lại sẽ dính chặc hơn. Lúc này bạn có thể tạo hình theo ý thích nhé
Bước 4: Luộc bánh
Bạn cho nồi nước lên bếp, đun sôi, rồi cho từng sủi cảo vào. Luộc đến khi sủi cảo nổi lên trên thì vớt ra ngoài nhé. Bạn nhớ để lữa vừa và canh chừng đừng để vỏ bánh nát ra nhé.
Tada thế là bạn có một món sủi cảo siêu ngon và lạ miệng chuẩn vị Trung Hoa rồi nè. Ngoài cách làm truyền thống này, hôm nay Homekit chia sẻ mẹo làm sủi cảo nhanh chóng và đẹp mắt từ Khuôn làm sủi cảo với những chức năng:
Loại sản phẩm:
Thiết bị làm bánh bao
Công dụng: dùng để làm bánh bao
Đặc điểm sản phẩm: vận hành nhanh chóng, đơn giản, thân thiện với môi trường, tiết kiệm sức lao động và đẹp mắt.
Hãy vào bếp và cho mình những món ăn tuyệt vời và tiện lợi nhất có thể. Homekit luôn đồng hành và san sẻ yêu thương cùng bạn. Vào bếp và trổ tài ngay bạn nhé. Homekit chúc bạn thành công!
Về phần nguyên liệu cho việc làm sủi cảo nhân thịt như sau: Bạn cần chia nguyên liệu thành 2 phần.
Nguyên liệu làm nhân bánh:
- Hành lá thái nhỏ
- Hành khô
- Thịt lợn
- Bắp cải
- Gia vị
Bước 1: làm vỏ bánh
Nhào bột thành khối mịn: để thực hiên bạn làm như sau: Trộn với muối, rồi đổ từ từ nước vào bột. Lưu ý nhé bạn không nên cho nhiều nước mà nên nhào đều tay để bột nhão.
Bạn dùng một miếng màng bọc nil on trùm kín để bột nghỉ, như vậy bột sẽ dể cán mỏng hơn. Bạn cho ít bột mì rải lên thớt, chia bột thành 2 đến 3 phần để cán cho dể.
Bạn dùng cán dài cán qua bột thành một dãi bột dài mõng, dùng khuông vuông hoặc tròn ấn xuống tạo hình vỏ bánh theo ý thích nhé. Khi cán xong bạn xếp bỏ bánh lên nhau, nhớ cách mỗi lớp bánh bạn cho ít bột mì để vỏ bánh không bị dính nhé.
Bước 2: làm nhân bánh
Bạn băm nhuyễn hành lá, hành khô, tỏi, gừng, tiêu vào tô thịt xay, trộn đều để thịt thấm đều gia vị.
Bước 3: Gói bánh
Bạn cho vỏ bánh ra thớt hoặc lòng bàn tay, bạn cho từng muỗng cà phê nhân thịt vào giữa. Dùng ít nước tha đều vành bánh để khi góp 4 đầu vỏ bánh lại sẽ dính chặc hơn. Lúc này bạn có thể tạo hình theo ý thích nhé
Bước 4: Luộc bánh
Bạn cho nồi nước lên bếp, đun sôi, rồi cho từng sủi cảo vào. Luộc đến khi sủi cảo nổi lên trên thì vớt ra ngoài nhé. Bạn nhớ để lữa vừa và canh chừng đừng để vỏ bánh nát ra nhé.
Tada thế là bạn có một món sủi cảo siêu ngon và lạ miệng chuẩn vị Trung Hoa rồi nè. Ngoài cách làm truyền thống này, hôm nay Homekit chia sẻ mẹo làm sủi cảo nhanh chóng và đẹp mắt từ Khuôn làm sủi cảo với những chức năng:
Loại sản phẩm:
Thiết bị làm bánh bao
Công dụng: dùng để làm bánh bao
Đặc điểm sản phẩm: vận hành nhanh chóng, đơn giản, thân thiện với môi trường, tiết kiệm sức lao động và đẹp mắt.
Hãy vào bếp và cho mình những món ăn tuyệt vời và tiện lợi nhất có thể. Homekit luôn đồng hành và san sẻ yêu thương cùng bạn. Vào bếp và trổ tài ngay bạn nhé. Homekit chúc bạn thành công!
