Cashew Farm
Thành viên
- Tham gia
- 27/10/2024
- Bài viết
- 2
Cách làm dầu hạt điều nhân đơn giản tại nhà
Dầu hạt điều là một loại dầu được làm từ hạt điều. Tuy hiện nay, chúng ít được sử dụng nhưng đây vẫn là một loại dầu ăn được công nhận chất lượng và tốt cho sức khỏe hơn các loại dầu ăn khác.
Thay thế dầu cá bằng dầu hạt điều
Cây điều được trồng ở nhiều nơi như Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai,…tùy vào mỗi vùng mà chất lượng hạt khác nhau. Hạt điều nằm ở phía dưới quả của cây điều, phổ biến trên khắp thế giới nhưng giá thành lại hơi cao so với các loại hạt khác nhờ chất dinh dưỡng tuyệt vời trong hạt.
Sau khi thu hoạch, hạt điều thô được rang/ sấy để dễ tách vỏ cứng, vỏ lụa bằng nhiều cách thức khác nhau. Thành phẩm sau này được gọi là hạt điều nhân trắng. Dầu thu được bằng cách nghiền hạt điều. Người ta thường dùng máy ép thủy lực, cơ khí,…để có thể dễ dàng ép hết dầu trong hạt. Loại dầu này có rất nhiều vitamin, protein, axit béo cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng trong thành phần của các loại mỹ phẩm cụ thể.
Khác với dầu hạt điều, dầu từ vỏ điều vô cùng gây haị và có thể làm hỏng da. Dầu từ vỏ thường chỉ dùng trong sản xuất sơn, phụ gia dầu phanh,…
Lợi ích sức khỏe của dầu hạt điều
Là loại dầu thực vật thơm ngon, chất lượng cao, có rất nhiều selen, kẽm, magiê, sắt và phốt pho. Ngoài ra, chúng là nguồn cung cấp tuyệt vời các chất phytochemical, protein cũng như chất chống oxy hóa.
Vitamin E dồi dào
Giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim cũng như sự phát triển của ung thư, tránh khô da, bảo vệ da và cũng có thể làm chậm các dấu hiệu và triệu chứng lão hóa da.
Chống viêm
Nếu tiêu thụ dầu hạt điều thường xuyên, nó sẽ hữu ích trong việc giair quyết các vấn đề về da giống như các bệnh chàm, viêm khớp, viêm bên trong do nhiễm trùng,…
Điều chỉnh mức Cholesterol
Làm giảm mức cholesterol toàn phần và LDL. Cholesterol. Các chất này thúc đẩy sự tích tụ mảng bám trong động mạch dẫn. Các động mạch như vậy ngăn cản lưu thông máu, dẫn đến vô số bệnh tim khác.
Rối loạn mắt
Các vấn đề về thị lực, cũng như thoái hóa điểm vàng có thể được ngăn chặn, ngoài ra còn làm giảm nguy cơ phát triển đục thủy tinh thể khi sử dụng dầu thường xuyên.
Ngăn ngừa ung thư
Dầu hạt điều bao gồm proanthocyanidins giúp ngăn chặn các tế bào ung thư phân chia cũng như lây lan. Có rất nhiều nghiên cứu được thực hiện để chứng minh rằng dầu hạt điều cực kỳ hữu ích trong việc giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Do sự tồn tại của đồng trong dầu này, nó sẽ giúp chống lại các gốc tự do của cơ thể. Ngoài ra, sự tồn tại của chất phytochemical cũng như chất chống oxy hóa giúp trái tim của bạn được bảo vệ chống lại bệnh ung thư cùng với nhiều bệnh tim khác.
Tốt cho xương
Dầu hạt điều chứa nhiều magiê, đồng. Chúng là những chất cần thiết trong hoạt động của các enzym, làm linh hoạt cho các khớp ngoài xương và tránh canxi xâm nhập vào các tế bào thần kinh của cơ thể.
Làm mịn da
Dầu hạt điều có thể loại bỏ lớp da chết và mang lại sự mềm mịn cho da.
Giữ cho tóc không bị bạc
Trong việc cung cấp các enzym cho tóc, tăng cường năng lượng sản xuất melanin trong cơ thể và cả da đầu. Dầu hạt điều có thể hỗ trợ trong việc ngăn chặn tình trạng sợi tóc bạc sớm. Bạn có thể kết hợp nó với dầu gội và sử dụng 1-2 lần/ tuần.
Dầu hạt điều là một loại dầu được làm từ hạt điều. Tuy hiện nay, chúng ít được sử dụng nhưng đây vẫn là một loại dầu ăn được công nhận chất lượng và tốt cho sức khỏe hơn các loại dầu ăn khác.
Thay thế dầu cá bằng dầu hạt điều
Cây điều được trồng ở nhiều nơi như Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai,…tùy vào mỗi vùng mà chất lượng hạt khác nhau. Hạt điều nằm ở phía dưới quả của cây điều, phổ biến trên khắp thế giới nhưng giá thành lại hơi cao so với các loại hạt khác nhờ chất dinh dưỡng tuyệt vời trong hạt.
Sau khi thu hoạch, hạt điều thô được rang/ sấy để dễ tách vỏ cứng, vỏ lụa bằng nhiều cách thức khác nhau. Thành phẩm sau này được gọi là hạt điều nhân trắng. Dầu thu được bằng cách nghiền hạt điều. Người ta thường dùng máy ép thủy lực, cơ khí,…để có thể dễ dàng ép hết dầu trong hạt. Loại dầu này có rất nhiều vitamin, protein, axit béo cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng trong thành phần của các loại mỹ phẩm cụ thể.
Khác với dầu hạt điều, dầu từ vỏ điều vô cùng gây haị và có thể làm hỏng da. Dầu từ vỏ thường chỉ dùng trong sản xuất sơn, phụ gia dầu phanh,…
Lợi ích sức khỏe của dầu hạt điều
Là loại dầu thực vật thơm ngon, chất lượng cao, có rất nhiều selen, kẽm, magiê, sắt và phốt pho. Ngoài ra, chúng là nguồn cung cấp tuyệt vời các chất phytochemical, protein cũng như chất chống oxy hóa.
Vitamin E dồi dào
Giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim cũng như sự phát triển của ung thư, tránh khô da, bảo vệ da và cũng có thể làm chậm các dấu hiệu và triệu chứng lão hóa da.
Chống viêm
Nếu tiêu thụ dầu hạt điều thường xuyên, nó sẽ hữu ích trong việc giair quyết các vấn đề về da giống như các bệnh chàm, viêm khớp, viêm bên trong do nhiễm trùng,…
Điều chỉnh mức Cholesterol
Làm giảm mức cholesterol toàn phần và LDL. Cholesterol. Các chất này thúc đẩy sự tích tụ mảng bám trong động mạch dẫn. Các động mạch như vậy ngăn cản lưu thông máu, dẫn đến vô số bệnh tim khác.
Rối loạn mắt
Các vấn đề về thị lực, cũng như thoái hóa điểm vàng có thể được ngăn chặn, ngoài ra còn làm giảm nguy cơ phát triển đục thủy tinh thể khi sử dụng dầu thường xuyên.
Ngăn ngừa ung thư
Dầu hạt điều bao gồm proanthocyanidins giúp ngăn chặn các tế bào ung thư phân chia cũng như lây lan. Có rất nhiều nghiên cứu được thực hiện để chứng minh rằng dầu hạt điều cực kỳ hữu ích trong việc giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Do sự tồn tại của đồng trong dầu này, nó sẽ giúp chống lại các gốc tự do của cơ thể. Ngoài ra, sự tồn tại của chất phytochemical cũng như chất chống oxy hóa giúp trái tim của bạn được bảo vệ chống lại bệnh ung thư cùng với nhiều bệnh tim khác.
Tốt cho xương
Dầu hạt điều chứa nhiều magiê, đồng. Chúng là những chất cần thiết trong hoạt động của các enzym, làm linh hoạt cho các khớp ngoài xương và tránh canxi xâm nhập vào các tế bào thần kinh của cơ thể.
Làm mịn da
Dầu hạt điều có thể loại bỏ lớp da chết và mang lại sự mềm mịn cho da.
Giữ cho tóc không bị bạc
Trong việc cung cấp các enzym cho tóc, tăng cường năng lượng sản xuất melanin trong cơ thể và cả da đầu. Dầu hạt điều có thể hỗ trợ trong việc ngăn chặn tình trạng sợi tóc bạc sớm. Bạn có thể kết hợp nó với dầu gội và sử dụng 1-2 lần/ tuần.
