taohakira
Thành viên
- Tham gia
- 31/8/2020
- Bài viết
- 10
Một.Tủ đông là gì?
Tủ đông là trang bị bảo quản lạnh bao gồm buồng cách nhiệt và 1 hệ thống bơm nhiệt vận chuyển nhiệt độ từ bên trong buồng ra môi trường bên.
Tủ đông cung ứng nhiệt độ lạnh dưới - 18 độ C. Ở mức nhiệt này làm cho vi khuẩn chẳng thể tăng trưởng giúp cho tủ đông sở hữu thể bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà không bị suy giảm chất lượng.
Nguyên lý hoạt động:
Giống với các đồ vật khiến lạnh phổ biến khác, tủ đông hoạt động dựa trên 1 nguyên lý nén gas lạnh dễ hóa lỏng (môi chất khiến cho lạnh). Gas lạnh ở thể khí lúc được nén bởi động cơ dưới áp suất cao, sẽ chuyển sang trạng thái lỏng và tỏa nhiệt.
Nhiệt lượng toả ra được tản vào môi trường quanh đó qua dàn nóng. Lúc áp suất giảm làm cho các khí gas ở trạng thái lỏng chuyển sang tình trạng khí và tiếp thu nhiệt quanh đó xảy ra tại dàn lạnh bên trong tủ đông.
Cấu tạo
Giai đoạn này sẽ sinh nhiệt và gas lạnh hóa lỏng sẽ trở thành rất nóng. Gas lạnh hóa lỏng này được dẫn qua dàn ngưng là một bộ phận để nhiệt độ từ gas lạnh được tỏa ra môi trường bên ngoài.
Những mẫu máy nén thường được dùng là máy nén rotor hoặc máy nén piton 1 hay 2 xilanh. phần nhiều những máy nén sử dụng trong tủ đông dân dụng là chiếc máy piton một xi lanh.
Nơi gas lạnh hóa lỏng dưới áp suất cao của bơm nén, tỏa nhiệt ra ngoài môi trường. Nhiệt lượng từ gas lạnh hóa lỏng được truyền vào những thanh tản nhiệt và tản ra môi trường bên ngoài. Sau lúc đi qua dàn nóng, nhiệt độ gas lạnh lỏng giảm về gần mức nhiệt độ môi trường.
- Dàn lạnh – bộ phận thu nhiệt bên trong tủ:
Dàn lạnh là nơi gas lạnh hóa lỏng trong khoảng dàn nóng đi qua hệ thống van tiết lưu được dẫn đến để bay hơi. Tại đây, gas lạnh lỏng sẽ ko bị nén nữa và sẽ bay hơi nhanh. Giai đoạn bay hơi này, gas sẽ hấp thu nhiệt. Nhờ đấy làm mát không gian những khoang bên trong tủ đông.
Hệ thống cách nhiệt giúp tránh sự trao đổi nhiệt giữa bên trong và bên ngoài tủ đông. Trong khoảng ấy, hệ thống này tạo nhiệt độ cao quanh đó môi trường ko truyền vào bên trong buồng lạnh.
Lớp cách nhiệt thường bằng bông thủy tính phối hợp polyurethane.
- Cánh cửa tủ đông:
Tủ đông đứng sở hữu cánh mở ra phía trước. Khi mà đó, tủ đông nằm với cánh mở kiểu vali. xung quanh cánh có hệ thống roăng cách nhiệt.
Tủ đông loại đứng kém hiệu quả về điện năng so sở hữu tủ đông nằm. Mỗi khi cánh cửa tủ đông dòng đứng mở ra, hầu hết ko khí lạnh trong tủ sẽ thoát ra ngoài và chìm xuống sàn nhà. Tủ đông đứng sẽ phải hoạt động nhiều hơn để bù cho lượng không khí lạnh bị hao hụt mỗi khỉ mở cửa.
Hai.Các mẫu tủ đông phổ thông trên thị trường bây giờ
Cùng nhau Phân tích các loại tủ đông lạnh hiện tại nhé!
Theo hình dạng, cấu tạo
Tủ đông dân dụng
- Tủ đông nằm ngang: Tủ đông nằm có thể là cái một ngăn hay 2 ngăn, với các giỏ treo có thể túa rời. Kiểu dáng này giúp tủ đông nằm với rộng rãi không gian tiêu dùng và được dung 1 cách cởi mở hơn tủ đông đứng.
Ưu điểm:
Mẫu 3 cánh: Tủ đông 3 cánh thường là dòng tủ đông nằm có dung tích lớn, kiểu dáng 3 cánh mở sở hữu 1 ngăn đông rộng thông hiểu. mẫu tủ này thường sử dụng cho nhà hàng, khách sạn, hạ tầng chế biến thực phẩm.
mẫu hai ngăn đông mát: Là mẫu tủ đông sở hữu hai ngăn đông mát cấu tạo gồm 2 ngăn, trong ấy có ngăn đông nhiệt độ dưới âm 18 độ C và một ngăn mát nhiệt độ từ 0 – 10 độ C. Mỗi ngăn với cánh mở biệt lập và sở hữu cửa kính lùa phía trên.
loại một ngăn đông: Tủ đông một ngăn đông chỉ có ngăn đông nhiệt độ lạnh dưới âm 18 độ C, sở hữu mục đích bảo quản thực phẩm và đồ đông lạnh. Tủ sở hữu thể với thể mang 1 hay phổ quát cánh mở.
Tủ đông mini (1 cánh): Tủ đông mini gia đình là Dòng tủ mang dung tích nhỏ khoảng từ 100 lít đến 250 lít thường được dùng tại hộ gia đình.
Tủ đông mặt kính: dòng tủ đông này mang mặt là kính cường lực cong hoặc phẳng. Tích hợp hệ thống sấy kính đảm bảo mặt kinh không bị đóng tuyết hay đọng sương.
Dòng tủ này đáp ứng nhu cầu cho những shop hay siêu thị vừa bảo quản vừa trưng bày sản phẩm.
- Tủ đông đứng: Tủ đông đứng với kiểu dáng gần giống như những dòng tủ lạnh thường ngày, có cánh mở ra phía trước. Tủ được chia thành phổ thông tầng, mỗi tầng là một ngăn riêng biệt.
Ưu điểm:
Tủ đông công nghiệp là 1 loại tủ lạnh công suất to, sở hữu mức nhiệt từ -21 độ C tới -12 độ C, có chế độ điều khiển tự động và khiến cho lạnh bằng quạt gió. Dòng tủ này có thể lưu trữ thực phẩm với thời kì lâu hơn hầu hết so sở hữu các dòng tủ lạnh thường ngày.
Tủ đông công nghệp thường được dùng rộng rãi ở những nhà hàng to và khách sạn.
Ưu điểm:
Tủ đông thường
Tủ đông thường là dòng tủ đông bằng máy nén thường nhật để làm cho lạnh. mẫu tủ lạnh này hơi rộng rãi trên thị trường sở hữu giá bán dễ chịu hơn, tuy nhiên, điện năng tiêu thụ tương đối to.
Ưu điểm:
Tủ đông Inverter là dòng tủ đông được vận dụng khoa học Inverter, bằng máy nén biến tần giúp tiết kiệm tối đa điện năng so mang mẫu máy nén thường.
Ưu điểm:
Tủ đông là trang bị bảo quản lạnh bao gồm buồng cách nhiệt và 1 hệ thống bơm nhiệt vận chuyển nhiệt độ từ bên trong buồng ra môi trường bên.
Tủ đông cung ứng nhiệt độ lạnh dưới - 18 độ C. Ở mức nhiệt này làm cho vi khuẩn chẳng thể tăng trưởng giúp cho tủ đông sở hữu thể bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà không bị suy giảm chất lượng.
Nguyên lý hoạt động:
Giống với các đồ vật khiến lạnh phổ biến khác, tủ đông hoạt động dựa trên 1 nguyên lý nén gas lạnh dễ hóa lỏng (môi chất khiến cho lạnh). Gas lạnh ở thể khí lúc được nén bởi động cơ dưới áp suất cao, sẽ chuyển sang trạng thái lỏng và tỏa nhiệt.
Nhiệt lượng toả ra được tản vào môi trường quanh đó qua dàn nóng. Lúc áp suất giảm làm cho các khí gas ở trạng thái lỏng chuyển sang tình trạng khí và tiếp thu nhiệt quanh đó xảy ra tại dàn lạnh bên trong tủ đông.
Cấu tạo
- Máy nén (động cơ, lốc máy hay block máy nén):
Giai đoạn này sẽ sinh nhiệt và gas lạnh hóa lỏng sẽ trở thành rất nóng. Gas lạnh hóa lỏng này được dẫn qua dàn ngưng là một bộ phận để nhiệt độ từ gas lạnh được tỏa ra môi trường bên ngoài.
Những mẫu máy nén thường được dùng là máy nén rotor hoặc máy nén piton 1 hay 2 xilanh. phần nhiều những máy nén sử dụng trong tủ đông dân dụng là chiếc máy piton một xi lanh.
- Dàn nóng và dàn lạnh
Nơi gas lạnh hóa lỏng dưới áp suất cao của bơm nén, tỏa nhiệt ra ngoài môi trường. Nhiệt lượng từ gas lạnh hóa lỏng được truyền vào những thanh tản nhiệt và tản ra môi trường bên ngoài. Sau lúc đi qua dàn nóng, nhiệt độ gas lạnh lỏng giảm về gần mức nhiệt độ môi trường.
- Dàn lạnh – bộ phận thu nhiệt bên trong tủ:
Dàn lạnh là nơi gas lạnh hóa lỏng trong khoảng dàn nóng đi qua hệ thống van tiết lưu được dẫn đến để bay hơi. Tại đây, gas lạnh lỏng sẽ ko bị nén nữa và sẽ bay hơi nhanh. Giai đoạn bay hơi này, gas sẽ hấp thu nhiệt. Nhờ đấy làm mát không gian những khoang bên trong tủ đông.
- Gas lạnh:
- Hệ thống cách nhiệt, bảo ôn, cánh cửa
Hệ thống cách nhiệt giúp tránh sự trao đổi nhiệt giữa bên trong và bên ngoài tủ đông. Trong khoảng ấy, hệ thống này tạo nhiệt độ cao quanh đó môi trường ko truyền vào bên trong buồng lạnh.
Lớp cách nhiệt thường bằng bông thủy tính phối hợp polyurethane.
- Cánh cửa tủ đông:
Tủ đông đứng sở hữu cánh mở ra phía trước. Khi mà đó, tủ đông nằm với cánh mở kiểu vali. xung quanh cánh có hệ thống roăng cách nhiệt.
Tủ đông loại đứng kém hiệu quả về điện năng so sở hữu tủ đông nằm. Mỗi khi cánh cửa tủ đông dòng đứng mở ra, hầu hết ko khí lạnh trong tủ sẽ thoát ra ngoài và chìm xuống sàn nhà. Tủ đông đứng sẽ phải hoạt động nhiều hơn để bù cho lượng không khí lạnh bị hao hụt mỗi khỉ mở cửa.
Hai.Các mẫu tủ đông phổ thông trên thị trường bây giờ
Cùng nhau Phân tích các loại tủ đông lạnh hiện tại nhé!
Theo hình dạng, cấu tạo
Tủ đông dân dụng
- Tủ đông nằm ngang: Tủ đông nằm có thể là cái một ngăn hay 2 ngăn, với các giỏ treo có thể túa rời. Kiểu dáng này giúp tủ đông nằm với rộng rãi không gian tiêu dùng và được dung 1 cách cởi mở hơn tủ đông đứng.
Ưu điểm:
- Diện tích với thể chứa thực phẩm thực tiễn to hơn tủ đông đứng cộng dung tích sử dụng.
- Linh động trong sử dụng so với tủ đúng do có thể đặt thực phẩm các kích thước khác nhau.
- Giá tiền phải chăng hơn tủ đông đứng cùng dung tích sử dụng.
- Tốn diện tích lắp đặt của sàn nhà hay bếp.
- Khó khăn trong việc sắp xếp và lấy đồ ở phía dưới.
Mẫu 3 cánh: Tủ đông 3 cánh thường là dòng tủ đông nằm có dung tích lớn, kiểu dáng 3 cánh mở sở hữu 1 ngăn đông rộng thông hiểu. mẫu tủ này thường sử dụng cho nhà hàng, khách sạn, hạ tầng chế biến thực phẩm.
mẫu hai ngăn đông mát: Là mẫu tủ đông sở hữu hai ngăn đông mát cấu tạo gồm 2 ngăn, trong ấy có ngăn đông nhiệt độ dưới âm 18 độ C và một ngăn mát nhiệt độ từ 0 – 10 độ C. Mỗi ngăn với cánh mở biệt lập và sở hữu cửa kính lùa phía trên.
loại một ngăn đông: Tủ đông một ngăn đông chỉ có ngăn đông nhiệt độ lạnh dưới âm 18 độ C, sở hữu mục đích bảo quản thực phẩm và đồ đông lạnh. Tủ sở hữu thể với thể mang 1 hay phổ quát cánh mở.
Tủ đông mini (1 cánh): Tủ đông mini gia đình là Dòng tủ mang dung tích nhỏ khoảng từ 100 lít đến 250 lít thường được dùng tại hộ gia đình.
Tủ đông mặt kính: dòng tủ đông này mang mặt là kính cường lực cong hoặc phẳng. Tích hợp hệ thống sấy kính đảm bảo mặt kinh không bị đóng tuyết hay đọng sương.
Dòng tủ này đáp ứng nhu cầu cho những shop hay siêu thị vừa bảo quản vừa trưng bày sản phẩm.
- Tủ đông đứng: Tủ đông đứng với kiểu dáng gần giống như những dòng tủ lạnh thường ngày, có cánh mở ra phía trước. Tủ được chia thành phổ thông tầng, mỗi tầng là một ngăn riêng biệt.
Ưu điểm:
- Ngoài mặt nhỏ gọn, tính thẩm mỹ cao.
- Mở cửa phía trước giúp chiếm ít diện tích ko gian sàn nhà hay bếp.
- Các ngăn riêng biệt giúp tiện lợi phân chia từng dòng thực phẩm, thuận lợi trong thao tác.
- Ko linh động bằng tủ đông nằm do thể tích và trọng lượng của thực phẩm đặt trong tủ bị dừng bởi kích thước của ngăn chia nhỏ biệt lập.
Tủ đông công nghiệp là 1 loại tủ lạnh công suất to, sở hữu mức nhiệt từ -21 độ C tới -12 độ C, có chế độ điều khiển tự động và khiến cho lạnh bằng quạt gió. Dòng tủ này có thể lưu trữ thực phẩm với thời kì lâu hơn hầu hết so sở hữu các dòng tủ lạnh thường ngày.
Tủ đông công nghệp thường được dùng rộng rãi ở những nhà hàng to và khách sạn.
Ưu điểm:
- Tủ mang công suất làm lạnh lớn, làm lạnh nhanh, hiệu quả.
- Lưu trữ thực phẩm trong thời gian dài hơn.
- Vì công suất to nên hao tốn phổ thông điện năng để vận hành hơn.
- Tủ có mức giá cao.
Tủ đông thường
Tủ đông thường là dòng tủ đông bằng máy nén thường nhật để làm cho lạnh. mẫu tủ lạnh này hơi rộng rãi trên thị trường sở hữu giá bán dễ chịu hơn, tuy nhiên, điện năng tiêu thụ tương đối to.
Ưu điểm:
- Giá tiền thấp, dễ với.
- Hiệu suất khiến lạnh khá ổn định.
- Tủ ít tiết kiệm điện.
- Tuổi thọ kém hơn so với mẫu tủ đông inverter.
Tủ đông Inverter là dòng tủ đông được vận dụng khoa học Inverter, bằng máy nén biến tần giúp tiết kiệm tối đa điện năng so mang mẫu máy nén thường.
Ưu điểm:
- Tiêu dùng dàn lạnh bằng đồng, mang khả năng làm cho lạnh rất nhanh, truyền lạnh rẻ
- Tiết kiệm khoảng 30 - 50% điện năng tiêu thụ.
- Vận hành êm ái, độ bền cao.
- Mức giá cao hơn so có tủ đông bình thường.
