Bẫy mỡ inox

Bẫy mỡ inox là một trong những sản phẩm tách mỡ công nghiệp. Sản phẩm này không chỉ giúp cho lượng mỡ trong quá trình sản xuất có thể giảm thiểu khí thải ra môi trường bên ngoài mà nó còn đảm bảo được yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại các khu bếp chế biến thức ăn, hàng ngày xuất hiện lượng dầu mỡ thừa cũng như thức ăn hàng ngày rất lớn. Việc xử lý loại bỏ lượng rác thải này trước khi ra môi trường là rất cấp thiết. Thiết bị bẫy mỡ inox là thiết bị giúp loại bỏ một phần dầu mỡ thừa. Các loại rác thải thức ăn. Với kết cấu bẫy mỡ gần như loại bỏ được phần lớn các gặn mỡ.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA BẪY MỠ INOX​

Do dầu mỡ sử dụng trong chế biến thực phẩm có trọng lượng riêng nhỏ hơn so với nước và không bị hòa tan vào nước. Dựa vào yếu tố này để bể tách mỡ inox có thể tách dầu mỡ thừa ra khỏi hệ thống nước thải. Kết cấu của bể tách mỡ được chế tạo có sự chênh lệch giữa ống thu và ống xả nước thải. Độ chênh lệch này giúp giữ lại lượng dầu mỡ nổi, còn nước thải do trọng lượng nặng hơn sẽ chìm xuống và thoát ra ngoài. Thông thường kết cấu bẫy mỡ inox được chia làm ba ngăn. Ngăn đầu là ngăn chứa giỏ thu rác thải cứng thức ăn thừa. Ngăn thứ hai là ngăn để lọc mỡ, ở ngăn này sẽ có kết cấu vách ngăn giữa đường nước chìm và phần mỡ nổi lên trên. Giúp giữ lại hầu hết lượng mỡ dư thừa. Ngăn thứ ba là ngăn xả thải. Với kết cấu 3 ngăn giúp bẫy mỡ hoạt động hiệu quả, lượng nước thải đủ thời gian để cho phần mỡ dầu nổi lên trên.

CÁC LẮP ĐẶT HỆ THỐNG HỘP BẪY MỠ INOX TẠI NHÀ BẾP​

Bẫy mỡ inox tại nhà bếp,Hệ thống lọc mỡ thường được bố trí ngay dưới bồn rửa bát. Được kết nối bằng Xi Phông thu từ bồn rửa qua bể tách mỡ bằng đường ống dẫn có thể inox hoặc PVC. Phần đầu kết nối vào có thể được cắm trực tiếp đối với bồn rửa đơn, hoặc thông qua hệ thống ống thu nước xả thải nếu là hệ thống bồn rửa kép. Sau khi cho vào bể tách mỡ qua ngăn chặn lọc rác cứng rồi qua ngăn lọc mỡ và kết thúc vào hệ thống thoát nước sinh hoạt chung của khu bếp.

VÌ SAO NÊN SỬ DỤNG BỂ TÁCH MỠ INOX, BẪY MỠ INOX, THÙNG LỌC DẦU MỠ?​

Hệ thống thải, xả nước là một trong những bộ phận quan trọng khi bắt đầu vào thiết kế một công trình lớn nhỏ hay bất cứ một hệ thống nước thải quan trọng của các nhà hàng, khách sạn, nhà ăn… Vấn đề này không những ảnh hưởng đến hoạt động của cơ sở mà nó còn ảnh hưởng trực tiếp đến vệ sinh môi trường xung quanh. Hiểu được vấn đề đó, xưởng sản xuất inox Toán Huệ đã nghiên cứu và đưa ra thị trường sản phẩm bể tách mỡ Inox nhà bếp chất lượng cao. Đây là một giải pháp tuyệt vời cho việc tách dầu mỡ trong hệ thống nước thải của các nhà bếp.

• Đảm bảo yếu tố vệ sinh​

Việc chúng ta sử dụng sản phẩm này sẽ đảm bảo được yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu chúng ta không xử lý lượng dầu mỡ sẽ ảnh hưởng rất lớn đến môi trường.

Sản phẩm này sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe của con người, cũng như giảm thiểu được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình nấu nướng.

• Kéo dài thời gian sử dụng​

Việc chúng ta sử dụng bể tách mỡ inox sẽ giúp kéo dài được thời gian sử dụng của các hệ thống đường ống chất thải. Nếu chúng ta không có loại bể này mà thải trực tiếp dầu mỡ ra môi trường bên ngoài thông qua những đường ống dẫn chất thải.

Những chất dầu mỡ gặp điều kiện lạnh thì nó sẽ bị đóng vào những thành của ống. Việc đóng lâu ngày sẽ làm cho chúng ta khó vệ sinh đồng thời là dẫn đến tình trạng bị nghẹt đường ống.

Chính vì lý do đó việc sử dụng để tách mỡ là một trong những giải pháp giúp cho chúng ta có thể bảo vệ được hệ thống thoát nước công cộng cũng như giảm thiểu được vấn đề ô nhiễm môi trường.

Tiết kiệm chi phí​

Việc chúng ta sử dụng bể tách mỡ inox vừa đảm bảo được yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng, vừa giúp tiết kiệm được một khoản chi phí hàng tháng.

Nếu chúng ta chặn mở hoặc dầu ngay từ ban đầu sẽ không làm ảnh hưởng đến hệ thống đường cống. Vừa tiết kiệm được một khoản chi phí cho việc thông cống nếu tình trạng mỡ bám đầy.

Đặc biệt nó có thể giảm thiểu được tình trạng ô nhiễm môi trường nếu như đường cống gặp vấn đề về thoát nước. Vừa giảm thiểu được mùi hôi khó chịu, đồng thời giúp cho quá trình hoạt động của đơn vị diễn ra một cách bình thường.

CÁCH VỆ SINH BỂ TÁCH MỠ INOX, BẪY MỠ, THÙNG LỌC MỠ INOX.​

Đối với bể tách mỡ inox việc vệ sinh phụ thuộc vào lượng nước chứa dầu mỡ, chất thải rắn xả ra hàng ngày. Tuy nhiên, thông thường sau một tháng cần vệ sinh một lần. Tránh việc mỡ tích tụ quá dày phân hủy hữu cơ yếm khí diễn ra và vệ sinh định kỳ giúp công việc vệ sinh nhẹ nhàng và nhanh chóng hơn.

Dụng cụ chuẩn bị vệ sinh bể tách mỡ.​

• Chậu hoặc thùng hứng nước thải
• Túi nilon
• Khẩu trang y tế
• Găng tay cao su
• Cờ lê – mỏ lết
• Bàn chải
• Dầu rửa bát

Các bước tiến hành vệ sinh bể tách mỡ inox.​

Bước 1:

• Đeo khẩu trang và găng tay vào trước khi thao thác vệ sinh bể tách mỡ
• Hứng chậu hoặc thùng chứa vào đầu thải ra của bể
• Dùng cờ lê mỏ lết tháo đường ống kết nối với đầu thải, nghiêng bể một góc 30 độ để phần nước trong bể tách mỡ chảy ra chậu hoặc thùng hứng.
• Phần còn lại trong bể là chất thải thô, lắng cặn, váng mỡ, và một phần nước thải.

Bước 2:

• Mở 4 khóa nắp để mở nắp bể tách mỡ
• Nhấc rọ (giỏ) lọc ra ngoài đổ chất thải rắn vào trong túi nilon
• Nhấc hai vách ngăn của bể ra ngoài

Bước 3:

• Vét cặn, váng mỡ cho vào trong túi nilon rồi đem bỏ vào thùng rác
• Dùng nước xịt vào thành bể. Sau đó lấy bàn chải và dầu rửa bát đánh sạch phía bên trong thành bể.
• Cần xối nước cả ở ống dẫn vào và ống xả của bể cho đến khi bể bóng loáng màu thép đặc trưng của inox.
• Tráng lại bể bằng nước sạch nếu thấy cần thiết

Bước 4:

• Hoàn thành công việc vệ sinh,
• Kiểm tra lại vị trí vách ngăn
• Kiểm tra lại gioăng trên thành bể
• Lắp đặt lại vị trí ban đầu

Địa chỉ mua bẫy mỡ inox công nghiệp uy tín tại Hà Nội
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI TOÁN HUỆ
► Email: xuongsanxuatinox@gmail.com
► Website: https://inoxdandung.com.vn
► Facebook: https://facebook.com/xuongsanxuatinox
——————
► Địa chỉ: Số 14, Ngõ 30, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội
► Hotline: 02437.938.098 – 0988.188.100 – 09751.52451
► Xưởng 1: Khu công nghiệp Lai Xá Hoài Đức, Hà Nội
► Xưởng 2: Khu công nghiệp thị trấn Phùng, Đan Phượng, Hà Nội
► Xưởng 3: Km6 Đại Lộ Thăng Long, Hoài Đức, Hà Nội