“Tôi có thể sử dụng những thực phẩm nào để phòng ngừa nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt?”. Đây là 1 trong những câu hỏi phổ biến nhất mà các bác sĩ thường được nghe từ nam giới khi lo lắng về sức khỏe tuyến tiền liệt.
Tuyến tiền liệt là gì? Là 1 phần của hệ thống sinh sản của nam giới, là tuyến bao quanh niệu đạo và bàng quang. Kích cỡ của nó bằng 1 quả óc chó và tiến triển âm thầm trong suốt cuộc đời của người đàn ông.
Điều quan trọng là bạn cần phải duy trì sức khỏe của tuyến tiền liệt khi bước sang tuổi trung niên. Tuổi càng cao tuyến tiền liệt có xu hướng phì đại, và ung thư tiền liệt là 1 trong những nguyên nhân thường gặp ở đàn ông trong độ tuổi trung niên.
Chuyên gia về dinh dưỡng tạp chí New York Times tiến sĩ Chris Morh, ông là tác giả cuốn sách bán chạy nhất về chương trình tập luyện Paltium Workoutcủa LL Cool J (nghệ sĩ, 1 doanh nhân và diễn viên người Mỹ), thành viên Hội đồng Tư vấn tạp chíMen Fitness nhận định không có bằng chứng rõ ràng về chế độ dinh dưỡng tốt có thể phòng ngừa những vấn đề về tuyến tiền liệt nhưng việc tuân thủ nghiêm ngặt 1 chế độ ăn uống lành mạnh có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh của bạn.
Xây dựng 1 bữa ăn phụ và chính với nhiều rau quả và trái cây là 1 ý tưởng khôn ngoan cho sức khỏe tổng quát, đặc biệt là duy trì tuyến tiền liệt mạnh khỏe. Dưới đây là 6 gợi ý của tiến sĩ Morh vì 1 tuyến tiền liệt khỏe mạnh:
1) Quả mọng: Các loại quả mọng như quả mâm xôi, dâu tây và dâu tằm có chứa hàm lượng cao vitamin C và chất kháng oxy hóa.
Những chất kháng oxy hóa chiếm 1 vai trò khá quan trọng trong cơ thể bởi do chúng phòng ngừa tổn hại từ các phân tử, các gốc tự do tấn công những tế bào khỏe mạnh và có thể góp phần gây ung thư.
Vitamin C cũng có thể giúp hạn chế bớt những dấu hiệu của phì đại tiền liệt tuyến lành tính (BPH) bằng cách thúc đẩy việc giảm sưng và đi tiểu.
Vậy, cách đơn giản nhất để tăng cường lượng vitamin C trong bữa phụ là gì? Bạn hãy trộn chung các loại quả mọng khác nhau với rau xanh vào 1 cốc sinh tố, bột protein và thêm sữa.
Kết hợp quả việt quất, sữa, chuối, bơ đậu phộng, bột protein và đá là món sinh tố tuyệt hảo với hương vị hấp dẫn với nhiều chất bổ dưỡng lại dễ chế biến.
1 ly dâu tây chứa khoảng 90mg vitamin C và trong 1 chén việt quất là 15mg. 1 nguồn khác dồi dào chính là vitamin C là từ trái cây họ cam quýt, rau bina, dưa đỏ, xoài và bông cải. Đa số những người đàn ông trưởng thành đều được khuyến cáo dung nạp 90mg vitamin C/ngày.
2) Cá béo: Có nhiều nguyên nhân khiến bạn cần bổ sung các axit béo omega-3 vào chế độ ăn uống của mình. Loại axit này giúp hạn chế bớt cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt, ngăn ngừa cao huyết áp, có công dụng giảm thể trọng, và có thể giảm thiểu nguy cơ đau tim.
Về cơ bản, mặc dù các chuyên gia thường khuyên bạn nên cắt giảm chất béo động vật cho sức khỏe tiền liệt nhưng thực tế, các axit béo omega-3 có trong các thực phẩm như cá hồi và cá trích có thể giảm đáng kể nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Bởi vậy, có 1 số khuyến cáo thay thế chất béo động vật khác bằng chất béo của cá như cá hồi hoang dã, cá ngừ, cá mòi và cá cơm để cung cấp tối đa các axit béo omega-3 có lợi.
3) Quả hạch:Các chất béo lành mạnh có trong quả hạch có thể làm giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe của não bộ. Quả hạch còn là 1 trong số các món ăn vặt có lợi nhất, lại tiện dụng đặc biệt khi bạn đang lo lắng.
Quả hạch Brazil không chỉ chứa nhiều các chất dinh dưỡng quan trọng như canxi và vitamin E mà còn dồi dào chất khoáng Selen. Nghiên cứu năm 2011 cho thấy Selen cùng với đậu nành có thể giúp ngăn ngừa lại ung thư tuyến tiền liệt, mặc dù điều này cần được nghiên cứu thêm.
1 quả hạch Brazil chứa nhiều hơn 100% lượng selen thiết yếu hàng ngày, có thể gây hại nếu dùng liều lượng lớn, bởi thế khi sử dụng bạn cần phải thận trọng. Các loại hạt khác cũng có lợi cho nam giới gồm: có quả hạnh nhân, hồ đào và quả óc chó. Tuy vậy, chúng thường chứa nhiều chất béo, bởi thế bạn chỉ lên sử dụng 1 lượng vừa phải.
Đối với chất béo, bạn cần chú ý cả về số lượng và chất lượng. Nếu bạn thay đổi chế độ ăn uống chỉ tập trung nhiều đến axit béo omega-3, chắc rằng bạn sẽ cải thiện sức khỏe 1 cách đáng kể.
4) Đậu: “Thay thế các loại thịt, thịt đỏ với protein thực vật. Hạt chia, đậu và hạt cây gai dầu chứa rất nhiều protein và các chất dinh dưỡng quan trọng khác”, Mohr nói.
Đậu đen, cụ thể là: chỉ cần 1 cốc có chứa khoảng 15g chất xơ và 15g protein, có thể thúc đẩy sức khỏe tuyến tiền liệt. Hạt chia và Hemp có chứa khoảng 5g protein mỗi ounce. Hạt cây gai dầu chứa tất cả các axit amin thiết yếu quan trọng, trong khi hạt chia có chứa khoảng 10g chất xơ mỗi ounce.
“Đậu có thể được thêm vào món salad hoặc dùng thay thế thịt hàng ngày, hạt chia và hạt cây gai dầu có thể dùng chung với trứng, bột yến mạch và sữa chua Hy Lạp,” Mohr nói.
Hầu hết những người nam giới trưởng thành cần khoảng 56g protein và 38g chất xơ hàng ngày.
5) Trà xanh: Nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Những ích lợi của tiêu thụ trà xanh không dừng lại ở đó, nó còn giúp giảm lượng cholesterol và thậm chí cải thiện sự tập trung và trí nhớ.
6) Dưa hấu: chứa natri, không có chất béo, và nhiều vitamin A và C. Dưa hấu cũng là 1 nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cung cấp lycopene, chất chống oxy hóa.
Nghiên cứu cho thấy lycopene có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Lycopene có trong cả: cà chua, bưởi, mơ, ổi, đu đủ. Có khoảng 9 -13mg lycopene trong 1,5 cốc dưa hấu.
Xem thêm: U xơ tiền liệt tuyến
Người trung niên đặc biệt là nam giới nên đặt mục tiêu sử dụng khoảng 10mg lycopene/ngày.
Tuyến tiền liệt là gì? Là 1 phần của hệ thống sinh sản của nam giới, là tuyến bao quanh niệu đạo và bàng quang. Kích cỡ của nó bằng 1 quả óc chó và tiến triển âm thầm trong suốt cuộc đời của người đàn ông.
Điều quan trọng là bạn cần phải duy trì sức khỏe của tuyến tiền liệt khi bước sang tuổi trung niên. Tuổi càng cao tuyến tiền liệt có xu hướng phì đại, và ung thư tiền liệt là 1 trong những nguyên nhân thường gặp ở đàn ông trong độ tuổi trung niên.
Chuyên gia về dinh dưỡng tạp chí New York Times tiến sĩ Chris Morh, ông là tác giả cuốn sách bán chạy nhất về chương trình tập luyện Paltium Workoutcủa LL Cool J (nghệ sĩ, 1 doanh nhân và diễn viên người Mỹ), thành viên Hội đồng Tư vấn tạp chíMen Fitness nhận định không có bằng chứng rõ ràng về chế độ dinh dưỡng tốt có thể phòng ngừa những vấn đề về tuyến tiền liệt nhưng việc tuân thủ nghiêm ngặt 1 chế độ ăn uống lành mạnh có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh của bạn.
Xây dựng 1 bữa ăn phụ và chính với nhiều rau quả và trái cây là 1 ý tưởng khôn ngoan cho sức khỏe tổng quát, đặc biệt là duy trì tuyến tiền liệt mạnh khỏe. Dưới đây là 6 gợi ý của tiến sĩ Morh vì 1 tuyến tiền liệt khỏe mạnh:
1) Quả mọng: Các loại quả mọng như quả mâm xôi, dâu tây và dâu tằm có chứa hàm lượng cao vitamin C và chất kháng oxy hóa.
Những chất kháng oxy hóa chiếm 1 vai trò khá quan trọng trong cơ thể bởi do chúng phòng ngừa tổn hại từ các phân tử, các gốc tự do tấn công những tế bào khỏe mạnh và có thể góp phần gây ung thư.
Vậy, cách đơn giản nhất để tăng cường lượng vitamin C trong bữa phụ là gì? Bạn hãy trộn chung các loại quả mọng khác nhau với rau xanh vào 1 cốc sinh tố, bột protein và thêm sữa.
Kết hợp quả việt quất, sữa, chuối, bơ đậu phộng, bột protein và đá là món sinh tố tuyệt hảo với hương vị hấp dẫn với nhiều chất bổ dưỡng lại dễ chế biến.
1 ly dâu tây chứa khoảng 90mg vitamin C và trong 1 chén việt quất là 15mg. 1 nguồn khác dồi dào chính là vitamin C là từ trái cây họ cam quýt, rau bina, dưa đỏ, xoài và bông cải. Đa số những người đàn ông trưởng thành đều được khuyến cáo dung nạp 90mg vitamin C/ngày.
2) Cá béo: Có nhiều nguyên nhân khiến bạn cần bổ sung các axit béo omega-3 vào chế độ ăn uống của mình. Loại axit này giúp hạn chế bớt cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt, ngăn ngừa cao huyết áp, có công dụng giảm thể trọng, và có thể giảm thiểu nguy cơ đau tim.
Về cơ bản, mặc dù các chuyên gia thường khuyên bạn nên cắt giảm chất béo động vật cho sức khỏe tiền liệt nhưng thực tế, các axit béo omega-3 có trong các thực phẩm như cá hồi và cá trích có thể giảm đáng kể nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Bởi vậy, có 1 số khuyến cáo thay thế chất béo động vật khác bằng chất béo của cá như cá hồi hoang dã, cá ngừ, cá mòi và cá cơm để cung cấp tối đa các axit béo omega-3 có lợi.
3) Quả hạch:Các chất béo lành mạnh có trong quả hạch có thể làm giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe của não bộ. Quả hạch còn là 1 trong số các món ăn vặt có lợi nhất, lại tiện dụng đặc biệt khi bạn đang lo lắng.
Quả hạch Brazil không chỉ chứa nhiều các chất dinh dưỡng quan trọng như canxi và vitamin E mà còn dồi dào chất khoáng Selen. Nghiên cứu năm 2011 cho thấy Selen cùng với đậu nành có thể giúp ngăn ngừa lại ung thư tuyến tiền liệt, mặc dù điều này cần được nghiên cứu thêm.
1 quả hạch Brazil chứa nhiều hơn 100% lượng selen thiết yếu hàng ngày, có thể gây hại nếu dùng liều lượng lớn, bởi thế khi sử dụng bạn cần phải thận trọng. Các loại hạt khác cũng có lợi cho nam giới gồm: có quả hạnh nhân, hồ đào và quả óc chó. Tuy vậy, chúng thường chứa nhiều chất béo, bởi thế bạn chỉ lên sử dụng 1 lượng vừa phải.
Đối với chất béo, bạn cần chú ý cả về số lượng và chất lượng. Nếu bạn thay đổi chế độ ăn uống chỉ tập trung nhiều đến axit béo omega-3, chắc rằng bạn sẽ cải thiện sức khỏe 1 cách đáng kể.
4) Đậu: “Thay thế các loại thịt, thịt đỏ với protein thực vật. Hạt chia, đậu và hạt cây gai dầu chứa rất nhiều protein và các chất dinh dưỡng quan trọng khác”, Mohr nói.
Đậu đen, cụ thể là: chỉ cần 1 cốc có chứa khoảng 15g chất xơ và 15g protein, có thể thúc đẩy sức khỏe tuyến tiền liệt. Hạt chia và Hemp có chứa khoảng 5g protein mỗi ounce. Hạt cây gai dầu chứa tất cả các axit amin thiết yếu quan trọng, trong khi hạt chia có chứa khoảng 10g chất xơ mỗi ounce.
“Đậu có thể được thêm vào món salad hoặc dùng thay thế thịt hàng ngày, hạt chia và hạt cây gai dầu có thể dùng chung với trứng, bột yến mạch và sữa chua Hy Lạp,” Mohr nói.
Hầu hết những người nam giới trưởng thành cần khoảng 56g protein và 38g chất xơ hàng ngày.
5) Trà xanh: Nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Những ích lợi của tiêu thụ trà xanh không dừng lại ở đó, nó còn giúp giảm lượng cholesterol và thậm chí cải thiện sự tập trung và trí nhớ.
Nghiên cứu cho thấy lycopene có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Lycopene có trong cả: cà chua, bưởi, mơ, ổi, đu đủ. Có khoảng 9 -13mg lycopene trong 1,5 cốc dưa hấu.
Xem thêm: U xơ tiền liệt tuyến
Người trung niên đặc biệt là nam giới nên đặt mục tiêu sử dụng khoảng 10mg lycopene/ngày.