Lời nói đầu
TCVN 8134 : 2009 hoàn toàn tương đương với ISO 937 : 1978;
TCVN B134 : 2009 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVNRRC/F8
Thịt Và Sản phẩm thịt biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA
TCVN 8134 ...