1 – Rau cải xoong
Ngoài việc là loại rau rất ngon khi nấu trong canh, cải xoong còn rất giàu dinh dưỡng, và là nguồn khoáng chất quan trọng cho canxi, kali, mangan, phospho, và các loại Vitamin A, C, K, B1, B2. Ngoài ra cải xoong còn là một loại chất kháng sinh tự nhiên có chất chống oxy hoá...