Vấn đề sức khỏe con người là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu thế giới trong việc đạt được những Mục tiêu phát triển bền vững. Chính vì vậy mà vấn đề quản lý chất lượng thực phẩm ngày càng được nâng cao hơn để đảm bảo việc cung cấp cho mọi người nguồn thực phẩm an toàn đối với sức khỏe.
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) được tạo nên với tiêu chuẩn chất lượng ISO 22000 giúp chúng ta kiểm soát vệ sinh cá nhân, đào tạo nhân viên, làm sạch thiết bị và bề mặt, xử lý chất thải, kiểm soát kho và kiểm soát dịch hại tốt nhất.
Nhằm giúp học viên trau dồi kỹ năng quan sát, nhận biết các mối nguy CCP và kỹ năng thực hành để tự tạo ra quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn chất lượng ISO 22000, viện UCI thực hiện triển khai khóa học FSMS với các nội dung như sau:
· Tổng quan về hệ thống quản lý chất lượng, 7 nguyên tắc quản lý chất lượng, cách thiết lập và vận hành một hệ thống ISO 9001.
· Hướng dẫn thiết lập hệ thống HACCP và cách áp dụng ISO 22000 trong chế biến thực phẩm.
· Thực hành TACCP, VACCP và Global GAP.
· Lập chương trình và thực hành đánh giá viên nội bộ theo tiêu chuẩn ISO 19011
· Cầm tay chỉ việc thực hành trên máy tính 7 công cụ xử lý số liệu trên Excel và Stagraphics.
· Bên cạnh những nội dung giảng dạy được nâng cao và chuyên sâu hơn so với các khóa học trước đây, trong khóa học mới này, viện UCI cung cấp cho học viên một module giảng dạy mới đó là “Cải tiến năng lực bản thân”.
Với 20 năm kinh nghiệm trong ngành nghề Tư vấn quản lý chất lượng, Giáo sư Nguyễn Hiệp sẽ chia sẻ cách đổi mới tư duy, rèn luyện tạo thói quen để nâng cao năng lực bản thân trên bước đường đi đến thành công.
LỊCH KHAI GIẢNG
Ca nguyên ngày chủ nhật (Sáng 8h30 – 11h30; Chiều: 13h – 16h):
Khai giảng vào ngày 23/2/2020 (Phòng học lầu 4 cơ sở 1).
Khai giảng vào ngày 9/2/2020 (Cơ sở 2).
Ca tối 2 4 6 (18h – 21h): Khai giảng vào ngày 11/3/2020 (Phòng học lầu 4 cơ sở 1).
Link tham khảo và đăng ký ở phần bình luận.
---------------
Cơ sở chính (Tư vấn + Đăng ký khóa học): 97 Đặng Dung, P. Tân Định, Q.1, TP. HCM.
Cơ sở 2: Số 68/29B đường Trần Quang Khải, P. Tân Định, Q.1, TP. HCM.
Liên hệ tin nhắn tại fanpage của Viện UCI
Hotline: 028.6276.5771 - 0919.036.365
Zalo: 0919.036.365 - 0909.037.365
Website: uci .vn
Email: info@uci.vn
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) được tạo nên với tiêu chuẩn chất lượng ISO 22000 giúp chúng ta kiểm soát vệ sinh cá nhân, đào tạo nhân viên, làm sạch thiết bị và bề mặt, xử lý chất thải, kiểm soát kho và kiểm soát dịch hại tốt nhất.
Nhằm giúp học viên trau dồi kỹ năng quan sát, nhận biết các mối nguy CCP và kỹ năng thực hành để tự tạo ra quy trình chế biến thực phẩm đạt chuẩn chất lượng ISO 22000, viện UCI thực hiện triển khai khóa học FSMS với các nội dung như sau:
· Tổng quan về hệ thống quản lý chất lượng, 7 nguyên tắc quản lý chất lượng, cách thiết lập và vận hành một hệ thống ISO 9001.
· Hướng dẫn thiết lập hệ thống HACCP và cách áp dụng ISO 22000 trong chế biến thực phẩm.
· Thực hành TACCP, VACCP và Global GAP.
· Lập chương trình và thực hành đánh giá viên nội bộ theo tiêu chuẩn ISO 19011
· Cầm tay chỉ việc thực hành trên máy tính 7 công cụ xử lý số liệu trên Excel và Stagraphics.
· Bên cạnh những nội dung giảng dạy được nâng cao và chuyên sâu hơn so với các khóa học trước đây, trong khóa học mới này, viện UCI cung cấp cho học viên một module giảng dạy mới đó là “Cải tiến năng lực bản thân”.
Với 20 năm kinh nghiệm trong ngành nghề Tư vấn quản lý chất lượng, Giáo sư Nguyễn Hiệp sẽ chia sẻ cách đổi mới tư duy, rèn luyện tạo thói quen để nâng cao năng lực bản thân trên bước đường đi đến thành công.
LỊCH KHAI GIẢNG
Ca nguyên ngày chủ nhật (Sáng 8h30 – 11h30; Chiều: 13h – 16h):
Khai giảng vào ngày 23/2/2020 (Phòng học lầu 4 cơ sở 1).
Khai giảng vào ngày 9/2/2020 (Cơ sở 2).
Ca tối 2 4 6 (18h – 21h): Khai giảng vào ngày 11/3/2020 (Phòng học lầu 4 cơ sở 1).
Link tham khảo và đăng ký ở phần bình luận.
---------------
Cơ sở chính (Tư vấn + Đăng ký khóa học): 97 Đặng Dung, P. Tân Định, Q.1, TP. HCM.
Cơ sở 2: Số 68/29B đường Trần Quang Khải, P. Tân Định, Q.1, TP. HCM.
Liên hệ tin nhắn tại fanpage của Viện UCI
Hotline: 028.6276.5771 - 0919.036.365
Zalo: 0919.036.365 - 0909.037.365
Website: uci .vn
Email: info@uci.vn
