Tủ lạnh công nghiệp, tủ đông, tủ mát là các thiết bị cần trang bị trong các bếp ăn công nghiệp. Mục đích là để chứa những thực phẩm với số lượng lớn nhằm đáp ứng nhu cầu chế biến bất cứ lúc nào các thực phẩm trong nhà bếp bệnh viện, trường học, các nhà máy, quán ăn, nhà hàng, khách sạn,…...