Hạt sen
Hạt sen trong dân gian còn được gọi là liên nhục. Từ rất xa xưa, người ta đã dùng hạt sen làm một vị thuốc Đông y để giúp an thần. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng trong hạt sen chứa nguyên tố glucoxit thơm có tác dụng an thần, cải thiện giấc ngủ.Vì vậy, những người khó ngủ có thể bổ sung hạt sen vào thực đơn ăn uống hằng ngày của mình bằng các món đơn giản nhất như là cháo hạt sen, chè hạt sen hoặc các món hầm từ thịt, chim bồ câu với hạt sen đều rất bổ dưỡng.
Hạt đậu nành
Magie trong những hạt đậu nành là một khoáng chất rất cần thiết giúp cơ thể tiết chế hormone adrenaline – một loại hormone được tiết ra tại tuyến thượng thận khi con người bị sợ hãi, căng thẳng hay lo lắng quá độ. Những cảm xúc này dường như cũng có tác động mạnh mẽ đến chất lượng giấc ngủ.Không chỉ vậy Lecithin là một loại chất đạm có trong đậu nành có tác dụng kiểm soát huyết áp (đặc biệt tốt với những ai huyết áp thấp) và ngăn ngừa những cơn bốc hỏa – một trong những nguyên nhân khiến phụ nữ tuổi mãn kinh bị mất ngủ.
Cách đơn giản nhất là bổ sung 1 ly sữa đậu nành mỗi ngày hoặc ăn đậu phụ trong các bữa cơm gia đình để cải thiện tình trạng khó ngủ của bạn.
Hạt vừng đen (mè đen)
Hạt vừng đen cung cấp vitamin B1 cho cơ thể, loại vitamin này kích thích sản sinh hormone serotonin giúp tinh thần thoải mái, dễ ngủ, đồng thời cải thiện khả năng tập trung và nâng cao trí nhớ của con người. Bạn có thể chế biến các món bánh bao nhân vừng đen, chè vừng đen hoặc tự tay làm những ly sữa đậu nành vừng đen vừa bổ dưỡng lại giúp duy trì giấc ngủ thư giãn.Đậu xanh
Đậu xanh là loại ngũ cốc rất giàu các nguyên tố dinh dưỡng trong đó có nhóm vitamin bao gồm: vitamin B3, B6, E, thành phần chống oxy hóa như carotenoid, polyphenol và flavanoid rất tốt cho sức khỏe. Trong Đông y, người ta thường kết hợp đường phèn và đậu xanh làm bài thuốc chữa bệnh mất ngủ.Chính vì thế, nếu như bạn đang cảm thấy khó khăn để đi vào giấc ngủ thì hãy thử món cháo đậu xanh hoặc dùng 10gr đường phèn : 50gr đậu xanh để nấu thành chè, dùng khi còn ấm giúp thanh nhiệt mát gan, bổ dạ dày lại dễ ngủ.
Hạnh nhân
Thay đổi sở thích ăn vặt hằng ngày từ snack, bắp rang bơ thành một loại đồ ăn vặt mới healthy hơn và tốt cho sức khỏe hơn như là hạnh nhân chẳng hạn. Bạn sẽ không lo bị tăng cân mà hạt hạnh nhân lại còn thúc đẩy hàm lượng melatonin trong máu (một loại hormone điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ) giúp bạn dễ dàng có một giấc ngủ ngon lành.Óc chó
Tương tự như hạnh nhân, những quả óc chó cũng có tác dụng điều hòa giấc ngủ. Người ta phân tích được trong 100gr hạt óc chó có chứa các thành phần dinh dưỡng sau:- 158 mg magiê
- 441 mg kali
- 98 mg canxi
- 98 microgam folate…
Yến mạch
Yến mạch rất thích hợp cho các bữa ăn nhẹ như bữa sáng hoặc bữa phụ sau giờ chiều. Điều đặc biệt là loại ngũ cốc này có khả năng thúc đẩy cơ thể sản sinh serotonin – tạo ra trạng thái thư giãn tinh thần, giúp chúng ta dễ ngủ hơn. Do vậy chẳng còn gì tuyệt vời hơn là việc thưởng thức chút cháo dinh dưỡng yến mạch hoặc kết hợp loại hạt này với sữa chua dành cho bữa ăn phụ bổ dưỡng bạn nhé.Ngoài việc mất ngủ nên ăn gì thì bạn cũng nên tìm hiểu thêm mất ngủ uống gì để giúp cải thiện giấc ngủ nhé.
Xem thêm: Những cách chữa mất ngủ hiệu quả giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc
