Điện Biên luôn là điểm đến mà ai qua một lần đều sẽ có cảm giác luyến tiếc, không muốn rời đi, cùng khám phá nhé mọi người,đặt ve may bay di dien bien rẻ nhất ngay hôm nay các bạn nhé.
1.Bắp cải cuốn nhót xanh: Với người Điện Biên thì không có gì xa lạ với món ăn này nhưng với người miền xuôi thì chắc chắn ai lên đó quá ấn tượng với món nhót xanh cuốn bắp cải, rau mùi, chấm với chẳm chéo. Tuyệt chiêu hút khách đến với Điện Biên của món bắp cải cuốn nhót xanh chính là “chẳm chéo”.Cái vị đầy đủ chua có, cay có, mặn, ngọt và thơm lừng dù không có thịt.
2.Xôi nếp nương: Người dân Điện Biên họ đồ xôi nếp nương khá công phu, gạo nếp phải được ngâm trong nhiều giờ liền khi đồ xôi mới không bị sượng.Và nhất định phải đồ trong chõ gỗ đặc biệt của dân tộc, gạo nếp sẽ chín bằng hơi vô cùng dẻo và thơm.Món này phải đồ qua hai lần.
>>> Đang có một số chương trình khuyến mãi lớn khi đặt vé máy bay đi Mỹ, các bạn CLICK TẠI ĐÂY: ve may bay di my.
Sau khi đồ lần thứ nhất, họ đổ ra rá rồi lấy đũa trải ra cho đều, để một lúc rồi tiếp tục cho vào chõ và tiếp tục đồ cho đến khi xôi xín đều.
3.Bánh dày: đặc sản ở Điện Biên với dân tộc người Mông. Loại bánh này phải làm các công đoạn thủ công không như món xôi ở trên nên mất thời gian mới hoàn thiện được món bánh dày này. Đem bỏ nếp đồ song dùng tay giã nhuyễn rồi mới gói bằng lá dong rừng.
4.Thịt trâu gác bếp: cũng là món đặc sản ở Điện Biên.Món này cũng khá cầu kỳ với nhiều công đoạn rồi mới được ăn,họ phải lọc cẩn thận hết gân, lọc sạch bạc nhạc, rồi thái miếng dọc thớ,ướp với hỗn hợp gia vị gồm sả, gừng… để khoảng 2-3 tiếng.Sau đó,lấy que xiên và sấy trên than củi.Để không mất hương vị khi sấy xong họ cho vào chõ hấp lại khoảng 30 phút, như vậy khi ăn chúng mới cảm nhận hết được vị ngọt đậm đà trong thớ thịt trâu.Hãy đặt vé máy bay ngay hôm nay https://vietjetair.hanoi.vn/ để có cơ hội thưởng thức món thịt trâu gác bếp ở Điện Biên này nhé.
1.Bắp cải cuốn nhót xanh: Với người Điện Biên thì không có gì xa lạ với món ăn này nhưng với người miền xuôi thì chắc chắn ai lên đó quá ấn tượng với món nhót xanh cuốn bắp cải, rau mùi, chấm với chẳm chéo. Tuyệt chiêu hút khách đến với Điện Biên của món bắp cải cuốn nhót xanh chính là “chẳm chéo”.Cái vị đầy đủ chua có, cay có, mặn, ngọt và thơm lừng dù không có thịt.
2.Xôi nếp nương: Người dân Điện Biên họ đồ xôi nếp nương khá công phu, gạo nếp phải được ngâm trong nhiều giờ liền khi đồ xôi mới không bị sượng.Và nhất định phải đồ trong chõ gỗ đặc biệt của dân tộc, gạo nếp sẽ chín bằng hơi vô cùng dẻo và thơm.Món này phải đồ qua hai lần.
>>> Đang có một số chương trình khuyến mãi lớn khi đặt vé máy bay đi Mỹ, các bạn CLICK TẠI ĐÂY: ve may bay di my.
Sau khi đồ lần thứ nhất, họ đổ ra rá rồi lấy đũa trải ra cho đều, để một lúc rồi tiếp tục cho vào chõ và tiếp tục đồ cho đến khi xôi xín đều.
3.Bánh dày: đặc sản ở Điện Biên với dân tộc người Mông. Loại bánh này phải làm các công đoạn thủ công không như món xôi ở trên nên mất thời gian mới hoàn thiện được món bánh dày này. Đem bỏ nếp đồ song dùng tay giã nhuyễn rồi mới gói bằng lá dong rừng.
4.Thịt trâu gác bếp: cũng là món đặc sản ở Điện Biên.Món này cũng khá cầu kỳ với nhiều công đoạn rồi mới được ăn,họ phải lọc cẩn thận hết gân, lọc sạch bạc nhạc, rồi thái miếng dọc thớ,ướp với hỗn hợp gia vị gồm sả, gừng… để khoảng 2-3 tiếng.Sau đó,lấy que xiên và sấy trên than củi.Để không mất hương vị khi sấy xong họ cho vào chõ hấp lại khoảng 30 phút, như vậy khi ăn chúng mới cảm nhận hết được vị ngọt đậm đà trong thớ thịt trâu.Hãy đặt vé máy bay ngay hôm nay https://vietjetair.hanoi.vn/ để có cơ hội thưởng thức món thịt trâu gác bếp ở Điện Biên này nhé.
